- หน้าแรก
/
- รูป Sawasdee Restaurant and Bar
ปลาทอดยํามะม่วง สดคับ
ร้านอาหารไทยแบบโกอินเตอร์ คนแน่นมากๆ ต่างชาติเกือบทั้งร้านมาร้านนี้ตามรีวิวจาก Trip Advisor ซึ่งร้านนี้เด่นสุดที่แหลมพันวา ที่ไหนมีของอร่อย ที่นั่นต้องมีเรา เลยจัดไป.. ไปโลด
มาถึงร้านช่วง 1ทุ่มกว่าๆ ร้านเล็กๆ พบว่ามีคนไทยแค่กลุ่มเราและพนง.ที่ร้าน นอกนั้น 90% ต่างชาติล้วน
สั่งกับข้าวมา 4อย่าง ข้าว 3จาน ทาน 3คน นํ้าอัดลม 2กระป๋อง นํ้ามะม่วงปั่น 1แก้ว นํ้าเปล่า 1ขวด ราคารวม 1,030บาท
การสั่งอาหาร ต้องบอกพนง. ว่าขอรสชาติคนไทยรสจัด ไม่จัดก็บอกไป โดยสั่งอาหารดังนี้
1. ปลาทอดยํามะม่วง 390.-
ทอดปลาได้ดี ไม่อมนํ้ามัน กรอบดี ปลาสด แต่ติดที่ยํามะม่วงที่ราดบนปลานั้นแห้งไป มีพริกขี้หนูซอยปนอยู่ ไม่มีนํ้ายํารสจัดจ้านอย่างที่วาดฝันไว้ ความเปรี้ยวหวานมาจากมะม่วง ความเผ็ดแซบมาจากพริกขี้หนูซอย หากไม่มีพริกความแซบหายไปเลย
2. กุ้งกระทะร้อน ประมาณ 180.-
เมนูนี้เด็ด สั่งมาแล้วพนง.เสริฟต้องออกไปยืนบนถนนหน้าร้านก่อนแล้วจึงราดกุ้งเปรี้ยรหวานลงบนกระทะร้อน เหมือนโชว์เมนูนี้ให้ฝรั่งมังค่าเชยชม มองตามพนง.เสริฟและควันกับกลิ่นที่เตะจมูกกับเตะตา กันเป็นแถวๆ
รสชาติใช้ได้ กุ้งมีอยู่เกือบ 10ตัว ขนาดไม่ใหญ่มาก ซอสเปรี้ยวหวานรสกลมกล่อม แต่ความเผ็ดจากพริกขี้หนูซอย อีกแล้วคับท่าน
3. ยํารวมมิตร ประมาณ 120.-
ในยํานี้ สัตว์ทะเลมี หอย ปลาหมึก กุ้ง 3ชนิดเท่านั้น ปรุงนํ้ายําด้วย หอม มะเขือเทศ คื่นไช่ และแน่นอนพริกขี้หนูซอย ง่ายๆสําหรับความแซบร้านนี้ คือ หนูซอย
4. ต้มยํากุ้งประมาณ 150.-
อันนี้เด็ดสุดแล้ว เพราะไม่ใส่ หนูซอย (ใส่ก็บ้าแล้ว ไม่ใช่ต้มยํากุ้งปกติแน่ๆ) รสชาติกลมกล่อม เผ็ด เปรี้ยว หวาน ซดได้ใจ ชอบสุดๆละในมื้อนี้ นี่แหละเมนูเด็ดอาหารไทย ทั่วโลก ฝรั่งปลื้ม ไทยปลื้ม
5. อื่นๆ ข้าวจานละ 10.- นํ้ามะม่วงปั่น 80.- อัดลม 30.- นํ้าเปล่า 20.-
สําหรับราคาอาจมีผิดเพี้ยนบ้าง แต่ถือว่าไม่แพงคับ
รสชาติโดยรวมถือว่า ดีกว่ามาตรฐานอาหารไทยในระดับสากล (แบบว่า รสชาติอาหารไทยที่ฝรั่งทานกัน รสชาติเด็กมากสําหรับคนไทย คือ ไม่จัด ไม่เผ็ด ไม่ซี้ดหลับตาปี๋ ลิ้นพอง หน้าแดง คันหู และคันหัว)
บริการดีมากคับ พนง.ที่มาดูแลผม เหมือนจะเป็นเจ้าของร้าน ยิ้มแย้มแจ่มใส ทักไปทุกโต๊ะ พอเห็นคนไทย พี่แกอึ้ง เวลาสั่งอาหารพี่แกจะถามเอารสชาติแบบคนไทยไหม ซึ่งผมว่าดีนะ ถามว่า ไปซี่ ไม่สไปซี่ กับฝรั่ง พอคนไทยรู้ใจเลย ถามพี่เค้าว่ามีส้มตําปลาร้าไหม พี่แกบอกไม่มีแล้ว แต่ก่อนมีแต่ลงเอยที่ พนง.ทานกันหมดเยย 555
ตอนกลับไปเดินเล่น แล้วแวะผ่านมาที่ร้าน พี่แก เฟรนลี่มากๆ มาทักทายก่อนกลัา ประทับจายฝุดๆคับ
ปล. Trip Advisor มีแต่ต่างชาติรีวิว เรื่องอื่นเชื่อเค้าได้ แต่เรื่องรสชาติอย่าเชื่อมัน
1 Like0 Comment
