- หน้าแรก
/
- ข้าวต้มแห้ง • หมูเด้ง กระดูกหมู ร้าน ตี๋น้อยข้าวต้มแห้ง สาขาวัดพระเงิน สาขาวัดพระเงิน
ข้าวต้มแห้ง • หมูเด้ง กระดูกหมู
[บางใหญ่] ชูจุดเด่นเมนูข้าวต้มแห้ง ซุปกลิ่นพริกไทยนำ ร้านสว่างสะอาดติดแอร์ริมถนน มีสาขาย่านนี้โค้ดส่วนลดพิเศษ Line man
ELNOFF4U *** ลด 80 บาท สั่งขั้นต่ำ 150 บาท สำหรับผู้ใช้ใหม่หรือไม่ได้สั่งนานเกิน 2 เดือน
ELEOFF4U * ลด 20 บาท สั่งขั้นต่ำ 80 บาท สำหรับผู้ใช้ปัจจุบัน
1 โค้ด ใช้ได้ 1 ครั้ง ต่อบัญชีผู้ใช้
ใช้ได้ถึง 31 ต.ค. 2564
[พิกัด:] ริมถนนกาญจนาภิเษก แถวๆปากซอยวัดพระเงิน บางใหญ่ นนทบุรี (ก่อนถึงซอยกันตนา รพ.บางใหญ่) จอดรถริมถนนหน้าร้านได้
ร้านตี๋น้อย ข้าวต้มแห้ง ไม่ได้เกี่ยวข้องกับร้านสุกี้ตี๋น้อยนะครับ ตอนนี้มี 2 สาขา คือ ที่ปากซอยวัดพระเงิน (รีวิวนี้) กับ ตรงเส้นบางกรวย-ไทรน้อย วิ่งเลยแยกบางพลูไปจะเข้าตัวตลาดบางบัวทอง ผมเคยทานร้านเค้าตั้งแต่เปิดแรกสุดเลยหลายปีก่อนตอนนั้นเค้ายังเปิดอยู่ตรงหน้าร้านแครรี่บอยเส้นกาญจนาภิเษกเลยหน้าตลาดบางใหญ่มาก่อนถึงซอยคลองถนนครับ และก็เห็นปิดจากตรงนั้นไปย้ายมาเปิด 2 ที่ในปัจจุบัน
เครื่องที่ใส่เป็นพวก กระดูกหมู-หมูเด้ง-หมูกรอบ-เครื่องในหมู (ไส้อ่อน กระเพาะ) และมีปลากระพงขาว แต่ไม่มีใส่เป็นหมูหวานหรือบ๊ะเตง เลือกได้ว่าจะสั่งเป็น ข้าวต้มแห้ง-ข้าวต้ม-ก๋วยจั๊บน้ำใส-มาม่า-เส้นหมี่แห้ง-เกาเหลา ราคาเริ่มต้น 50 บาท เกาเหลาหรือพิเศษ 60 บาท ของทานเล่นจะมีเป็นพวกหมูเด้ง-หมูกรอบ-ปลา-เครื่องในลวกจิ้มต่างๆ และทอดมันกุ้ง
จำได้ตอนกินแรกๆร้านนี้เค้าอร่อยที่หมูกรอบและตัวนำซุปจะกลิ่นพริกไทยโดดมากมันก็ช่วยเจริญอาหารดี แต่ถ้าใครไม่ชอบฉุนหรือไม่ชอบเผ็ดอาจไม่โดนครับ
ผมวิ่งผ่านมาจอดหน้าร้านแบบหิวๆเพื่อแวะกินก็ช่วงร้านจะปิดแล้วพอดี (เกือบ 2 ทุ่ม) เลยเหลือเวลาไม่มากและร้านของก็ใกล้หมดแล้วคือร้านก็บอกก่อนเข้าว่าหมูกรอบหมดแล้วนะ ไม่เป็นไร ไหนๆเข้ามาแล้วก็สั่งทานแบบเครื่องที่เหลือก็ได้เลยสรุปสั่งมาเป็น
• ข้าวต้มแห้ง ธรรมดา [50 บาท] ใส่หมูเด้งกับกระดูกหมู ไม่เอาเครื่องใน ข้าวต้มแห้งทำแบบร้านดังๆต่างจังหวัดคือใช้เป็นข้าวสวยหุงนี่แหละ (ใช้เป็นข้าวใหม่มีความชื้นหน่อย) แล้วลวกพวกหมูเด้งกับกระดูกหมูตักวางในชามพร้อมกับโรยเครื่องข้าวต้มคือต้นหอมผักชีและกระเทียมเจียวกรอบๆ และตักน้ำซุปแยกมาให้เราซด อย่างที่บอกเลยน้ำซุปยังเป็นเอกลักษณ์เหมือนเดิมกลิ่นพริกไทยชัด (แล้วแต่คนชอบ) ส่วนหมูเด้งหมักปรุงรสมาอ่อนๆ ส่วนกระดูกหมูผมว่ามันไม่ค่อยร่อนเท่าไหร่เหมือนที่เคยกินแรกๆจะร่อนออกมาง่ายมาก ส่วนเครื่องปรุงรสคลุกกับข้าวมันจะไม่ได้เสริมรสชาติมากขึ้นเท่าไหร่ เน้นเรามาเติมเองจากพวงเครื่องปรุงที่เก็บสะอาด หรือกินคู่กับน้ำซุปช่วยได้ครับ
• น้ำใบเตย [15 บาท] หอมสดชื่นดี ออกหวาน เหมาะเติมกินกับน้ำแข็ง
#### สรุป คหสต ####
• เสียดายมาตอนดึกแล้วหมูกรอบหมดเลยไม่ได้ลองเปรียบเทียบกับตอนแรกๆที่เปิด จำได้ว่าหมูกรอบเค้าอร่อยดี
• น้ำซุปโดดกลิ่นพริกไทย ใครชอบก็ชอบ ใครไม่ชอบก็ไม่ชอบเลย
• ตัวข้าวต้มแห้งไม่ได้เน้นปรุงรสชาติเสริมแต่งมากออกจืดๆ เราสามารถปรุงเพิ่มเองตามชอบได้
• ปริมาณเทียบกับราคาส่วนตัวผมว่าแอบให้น้อยลงไปบ้างก็เข้าใจได้ตามระยะเวลา
• ตัวร้านสะอาด สว่าง น่านั่งดี มีห้องแอร์นั่งเย็นสบาย
สรุป 3 ดาวไปก่อนครับรอบนี้ โดยรวมชอบตอนเปิดใหม่ๆที่แรกมากกว่า ไว้รอมาลองหมูกรอบรอบหน้าครับ
23 Likes0 Comment
