1 เรตติ้ง (1 รีวิว)
Yuge Zhanjiang (Jingan) - 渔哥 天安千树 1000 Trees
ร้านอยู่ชั้น 6 ตรงตึก 1000 trees กดลิฟต์มาชั้น 5 แล้วขึ้นบันไดเลื่อนมา เจอร้านเลยร้านอาหารอยู่ชั้น 6 ตึก 1000 trees กดลิฟต์มาชั้น 5 แล้วขึ้นบันไดเลื่อนมา ร้านอยู่ตรงบันไดเลื่อนเลย เวลาเปิด 11:00-22:00 ร้านมีห้องไพรเวท สวยมาก อยู่ outdoor ร้านได้รางวัลเยอะมาก และได้ มิชลิน บิบกูร์มองต์ ด้วย ดูจากชื่อร้าน ร้านน่าจะดังเรื่องปลา มีโปรโมชั่นเซ็ทอาหารหรือพวกข้าวราดอาหารจานเดียวด้วย เมนูมีภาษาอังกฤษประกอบ แต่พนักงานพูดอังกฤษไม่ค่อยได้เท่าไรให้เราจิ้มรูปเอา แล้วบอกจำนวนโดยการชูนิ้ว เรื่องการบริการถือว่าดีมากๆ พนักงานดูแลดี ใส่ใจ ร้านอาหารบรรยากาศดี คนก็กินกันเงียบๆ ไม่เสียงดังโหวกเหวก แต่เราเข้าไปที่ร้านตอนประมาณ 2 ทุ่ม คนไม่ค่อยเยอะเท่าไร ร้านจะมีเล่มเมนูมาพร้อมกระดาษให้เราติ๊กเมนูที่จะสั่ง ให้นึกถึงตอนสั่งติ่นไท่ฟงที่ไทย มาดูเมนูที่สั่งกัน เราจะอธิบายเมนูคร่าวๆนะ เพราะเมนูเป็นภาษาจีน ไก่กรอบ - ***ต้องสั่ง*** ดีมากนะ มาร้านนี้แล้วไม่สั่ง เหมือนมาไม่ถึง หนังบางกรอบมาก ไม่แข็งเลย เนื้อฉ่ำ ไม่รู้อบหรือทอดหรือยังไง แนะนำให้กินเนื้อพร้อมหนัง มันจะมีความกรอบ นุ่ม juicy อยู่ในคำเดียว ดีมากกกกกกก ย้ำนะว่า ซุปปลาใส่หอยตลับ - ซุปสีขาว สดชื่น ซดแล้วมีกลิ่นทะเลเบาๆนวลๆ กลิ่นสมุนไพรจางๆ ไม่คาวเลย ซดร้อนๆดีมาก เนื้อปลาตัวเล็กๆไม่คาวเลย หอยตลับสดมาก หวาน ทำได้ดีกว่าที่คิดไว้มาก ข้าวผัดทรงเครื่อง - มีพวกกุนเชียงจีน ข้าวผัดหอมกลิ่นกระทะมาก ไม่รสจัดเกินไป แนะนำให้กินตอนร้อนๆ ถ้าเย็นแล้วจะเลี่ยน ปลาอบกระทะร้อน - อันนี้แนะนำให้สั่งนะ เนื้อปลานุ่มละมุนอร่อยมาก เนื้อปลาหวานมาก เหมือนทำออกมาเพื่อชูรสธรรมชาติของเนื้อปลาประเภทนี้โดยเฉพาะเลย ปลาหมึกผัดกระทะร้อน - ปลาหมึกสด กรุบและเด้งมาก เป็นหนึ่งในเมนูแนะนำของเค้า ปลยเล้งและใบมันเทศผัดกระเทียม - ผัดผักคุณภาพดี ลองกินดู ใบมันเทศอร่อย ไม่ค่อยเจอในไทยเท่าไร ต้องไปร้านอาหารจีน หอยนางรมอบวุ้นเส้น - ***ต้องสั่ง*** มีทั้งหมดสามหน้า หน้ากระเทียม หน้าพริกเหลือง หน้าต้นหอม ทั้งหมดโรยกระเทียมมาพูนอยู่ ตกตัวละประมาณ 200 บาทไทย แต่สั่งเถอะ สั่งทีลตัวแล้วเลือกหน้สฝาได้ว่าเอาแบบไหน ส่วนตัวเราไม่กินหอยนางรมเพราะคาว แต่เราเห็นเพื่อนกินแล้วชมหนักมาก เลยองดูกะว่สไม่ไหวจะให้เพื่อนกินต่อ สรุป ฟินมาก ไม่มีกลิ่นเลย นุ่มไม่เหนียว มันๆ มีเอ็นหนึบๆข้างในอีกที ดีมากเลย น้ำนมข้าวธัญพืช - เขาเสิร์ฟแบบร้อน มันนัวมากกกก ดีมาก รสนัวแต่ละมุน ไม่เลี่ยน กลิ่นหอมเบาๆไม่แรง ไม่หวาน น้ำเมนูสองสีเหลือง - เป็นน้ำผลไม้สกัด รวมๆกัน รสมะม่วงโดด เห็นติดป้ายขายดี อร่อยนะ แต่ชอบน้ำนมธัญพืชมากกว่า เมนูน้ำจะเป็นจีนล้วน ยกเว้นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ที่มีภาษาอังกฤษ... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
photo