- หน้าแรก
/
- รูป อู่ข้าว อู่น้ำ ซีฟู้ด หมูกะทะ
กุ้งอบวุ้นเส้น
อิ่มหนำก่อนปรับราคา @หมูกระทะย่านราษฎร์บูรณะยังอยู่กันที่ย่านราษฎร์บูรณะอยู่ครับ มาถึงร้านหมูกระทะที่ฮิตในย่านนี้ทีเดียววัดจากจำนวนคนกินนะครับ เยอะแยะโต๊ะก้อเยอะ เรียกว่าลูกค้าเดินกันให้ไม่ขาดสายคึกคักสุดๆ ได้ข่าวแว่วมาว่าจะทำการปรับเปลี่ยนราคาและการบริการจากป้ายที่เขียนไว้ทุกๆ โต๊ะว่า จะเปลี่ยนแปลงราคาจาก 139 สุทธิต่อหนึ่งท่าน เป็น 199 บาทสุทธิต่อท่าน แต่ได้เพิ่มการบริการน้ำขึ้นมาทุกชนิดไม่รวมเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ โดยจะมีผลตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน 2557 ที่จะถึงนี้นะครับ ซึ่งผมมองดูก้อสูงพอสมควรนะครับ คือแบบนี้หลากหลายท่านอาจจะเปลี่ยนไปนั่งกินในห้างตามแบบเนื้อย่างที่เปิดกันให้เพียบหรือเปล่าก้อน่าคิดนะครับ ซึ่งถ้าถามผมความแตกต่างมันเริ่มใกล้กันเข้ามา เพียงแต่ว่าในห้างที่ราคาสูงยอมรับได้เพราะความสะอาด ความเย็น การบริการ มันต่างกันแต่ถ้าขยับราคาขึ้นมาไล่เลี่ยกันแต่ทุกอย่างยังเหมือนเดิมนั้น อาจจะเป็นเหตุผลที่ลูกค้าอาจจะปันใจขึ้นห้างไปเลยก้อเป็นด้ายยยยยยยย
มาว่ากันถึงการบริการร้านนี้บริการ พวกหมู,ไก่,และซีฟู้ดเท่านั้นนะครับ ไม่มีเมนูเนื้อในทุกรายการ ครบเครื่องครับ ร่ายเรียงกันทั้งวันไม่รู้จะหมดหรือเปล่าเอาเป็นว่า หลักๆ โซนปิ้งย่างก้อมากันครบ โซนอาหารญี่ปุ่นอย่างซูชิก้อมา กระเพาะปลาน้ำแดงก้อมี ติ่มซำก้อมา ไอศกรีม ของหวานจัดเต็มไม่หวาดไหวซึ่ง ผมกินร้านนี้มาตั้งแต่ตอนราคายัง 89 บาทจนตอนนี้ก้อ 139 และจะเปลี่ยนเป็น 199 ในอนาคตอันใกล้ ซึ่งก้อถือว่าคุ้มค่านะครับ แต่ถ้าปรับราคาไปก้อคงต้องคิดหนักอยู่นะค้าบบ
รสชาดดีเลยนะครับ แต่จะทำยังไงดีกับกองทัพแมลงวันที่ตอมอาหารจนเยอะมากๆ เลย ผมเข้าใจว่าสะอาดนะครับ เพราะทางร้านจะซีลอาหารในภาชนะตอนเปิดร้านทุกชิ้นแต่พอเจาะแล้วแมลงวันก้อทำหน้าที่ทันทีทำให้บางทีการหยิบจับอาหารไม่ค่อยน่าดูเท่าไหร่แต่ก้อเอาเถอะผมคิดว่าเอามาผ่านความร้อนก้อคงโอเคนะค้าบบบ น้ำจิ้มก้ออร่อยทุกแบบ พวกเนื้อหมูไก่ก้อหมักได้ดีรวมๆ แล้วก้ออร่อยเลยหละครับ ลูกค้าถึงได้ตบเท้าเข้ารับการบริการต่อเนื่องในทุกๆ วัน
การบริการก้อรวดเร็วดีครับรอเตาไม่นานอย่างว่าลูกค้าเยอะการันตีทุกวันเลยทำให้หน้าที่คนเผาถ่านจึงมั่นใจว่าเผาล่วงหน้าไว้ก้อไม่เสียหายเลยทำให้การวางเตาไม่เกินห้านาทีหลังจากคุณนั่งลง และขอเพิ่มถ่านเปลี่ยนกระทะก้อรวดเร็วดีครับ ดูๆ พนักงานจะบริการดีขึ้นจากเมื่อก่อนนะ
ขอเสียอย่างแรงที่ผมไม่ค่อยถูกใจนักคือการปล่อยกุ้งของร้านนี้ครับ ถ้าปกติร้านไหนถ้ามีกุ้งผมไม่เคยรอนานแบบนี้เลยนะครับ แล้วเวลาเอามาทีก้อประมาณยี่สิบตัว นับจากลูกค้ามีเป็นร้อย ผมว่าได้กินกันไม่ครบหรอกครับ ถ้าคิดจะทำแบบนี้ผมว่าระบุมาเลยแบบให้จำกัดโต๊ะละจานนะ จานละกี่ตัวก้อว่าไป หรือจะวัดจากปริมาณคนต่อโต๊ะก้อว่าไปยังดีกว่า นี่ต้องคอยสังเกตว่าจะมาเมื่อไหร่ พอมาจะทันมั้ย แล้วมาทีคนก้อรีบไปแย่งกันผมว่ามันไม่น่ามองเท่าไหร่ เพราะร้านก้อเด็กๆ กินเยอะพอสมควรดูไม่ดีเลยอะครับ แนะนำให้เสิร์ฟที่โต๊ะถ้าจะจำกัดแบบนี้เป็นระบบดีด้วยครับ
ดีที่ไม่จำกัดเวลาก้อนั่งไปเรื่อยกินนี่มั่งชิมนี่มั่งก้อสนุกสนานกันไปเหมาะกับการเฮฮาเพื่อนฝูงมากๆ ยังไงวะตั้งแต่ผมกินหมูกระทะมาร้านนี้ก้อถือเป็นอันดับแรกที่ผมนึกถึงเวลาอยากกินหมูกระทะครับ มาลองกันได้ครับไม่เสียหายครับ
7 Likes0 Comment
