- หน้าแรก
/
- รูป ชวนชิม ภูเก็ต
เมนูทอดของร้านคือสุดยอดความกรอบ ดีกรีมิชลิน 6 ปีซ้อนไม่ธรรมดาตามไปชิมสุดยอดร้านอาหารตามสั่งเก่าแก่ร่วม 70 ปีของเมืองภูเก็ต ชื่อร้าน “ชวนชิม” ที่มีดีกรีรางวัลมิชลิน 6 ปีซ้อน (2019-2024) ตัวร้านตั้งอยู่บนถนนมนตรี เปิดขาย 2 ช่วงเวลา 11.30-13.30น และ 17.00-22.30 น
แอดต้องขอบคุณน้องจี ไกด์สาวกิตติมศักดิ์ที่เป็นผู้แนะนำและพามาชิมร้านนี้ ต้องบอกเลยว่าเป็นร้านอาหารตามสั่งที่รสชาติอาหารแตกต่างจากทุกร้านที่เคยกินมา โดยเฉพาะเมนูทอด แอดยกให้ของที่นี่เป็นระดับโคตรเซียน เพราะเขาทอดได้แห้งแต่กรอบสะใจคนทานมาก แถมด้านในยังคงความนุ่มได้อย่างดีอีกต่างหาก
ไม่ว่าจะเป็นเมนู “ผัดผักบุ้งหมูกรอบ” ที่ไม่เหมือนใคร รวมไปถึง “เนื้อปลาทอดราดน้ำแดง” โดยเฉพาะเมนู “ไก่ทอดผัดเม็ดมะม่วง” การันตีความกรอบนุ่มแบบที่สุด
นอกจากนี้ยังมีเมนูหาทานยากอย่าง “กะเป็กผัดกุ้ง” หรือ หน่อไม้น้ำผัดกุ้ง นั่นเอง รสชาติอาหารจะออกกลางๆไม่จัดจ้าน แต่ได้ข่าวมาว่า เมนูผัดกะเพราคั่วของร้านนี่ไม่ธรรมดา เสียดายที่ไม่ได้สั่ง
ปิดท้ายด้วยเมนู “แกงจืดไข่น้ำ” ที่ต้องบอกว่าชอบและถูกใจแอดมาก เพราะเขาทอดไข่เจียวได้หอม พอเอามาทำต้มจืดใส่หมูสับ โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวและผักโรย มันดูดีทีเดียว เป็นไข่น้ำที่ทำได้อร่อยที่สุดตั้งแต่กินมาเลยครับ รวมถึงเมนูก๋วยเตี๋ยวราดหน้ากุ้ง ก็ไม่เลวครับ
ถ้าใครจะมาเที่ยวภูเก็ตอย่าพลาดแวะมาทานอาหารร้านนี้รับรองติดใจแน่นอน แต่ถ้ามาช่วงเย็นอาจต้องรอคิวนิดนึงนะ เพราะลูกค้าเยอะ 5 กะโหลกไปเลย ☠️☠️☠️☠️☠️
#ร้านชวนชิมภูเก็ต
#ตามไปชิมByนายKornga
0 Like0 Comment
