- หน้าแรก
/
- แกงส้มชะอมไข่ • รสเผ็ดๆ เปรี้ยวๆ พอให้ได้ซับเหงื่อครับ ไข่เจียวชะอมก็ชิ้นหนา ชุ่มน้ำแกง ร้าน ป่าแก้วปลาเผา
แกงส้มชะอมไข่ • รสเผ็ดๆ เปรี้ยวๆ พอให้ได้ซับเหงื่อครับ ไข่เจียวชะอมก็ชิ้นหนา ชุ่มน้ำแกง
ร้านอาหารชื่อดังของเมืองอ่างทอง รสชาติเด็ดขาดมากร้าน “ป่าแก้ว อ่างทอง” คงไม่ค่อยคุ้นหูนักชิมชาวกรุงซักเท่าไหร่ แต่ถ้าไปถามชาวอ่างทองโดยเฉพาะคนที่อยู่ในอำเภอโพธิ์ทองจะต้อง “อ๋ออออออออ” ยาวเป็นแน่ เพราะร้านป่าแก้วเป็นร้านอาหารที่ขึ้นชื่อของจังหวัดเอ่างทอง โดยเฉพาะชาวโพธิ์ทองมาช้านาน ด้วยวัตถุดิบพื้นบ้านที่สด ใหม่ รสชาติอร่อยถูกปากและที่สำคัญคือราคามิตรภาพมากๆทำให้ร้านป่าแก้วยังคงเป็นร้านอาหารที่ครองใจลูกค้ามาตลอดนับสิบปี
ร้านป่าแก้ว อำเภอโพธิ์ทอง จ.อ่างทอง
ร้านป่าแก้วอยู่บนถนนเส้นที่จะไปวัดขุนอิทประมูล เส้นที่มาจากตัวอำเภอโพธิ์ทองครับ ร้านอยู่ริมถนน สามารถจอดรถริมถนนหน้าร้านได้เลยครับ
ร้านป่าแก้ว เป็นร้านอาหารพื้นบ้านที่เน้นเมนูที่ทำจากปลาสดๆ ตัวร้านจะสร้างเป็นอาคารโล่งๆหลายๆหลังกลางสระน้ำโดยมีทางเดินเชื่อมถึงกันได้ ทำให้ได้รับลมเย็นๆจากในสระ ทำให้ร้านไม่ร้อน มีลมเย็นตลอด
เมนูของร้านป่าแก้วก็จะมีทั้งเมนูแนะนำ และเมนูที่แยกตามประเภทของการประกอบอาหารซึ่งทำให้ดูง่ายดีครับ
เมนูแรก ทอดมันปลากราย ราคา 70 บาท
ทอดมันปลากรายช้นพอดีคำ เนื้อหนา เหนี่ยว นุ่ม รสชาติเผ็ดน้อยๆ ทานกับน้ำจิ้มรสชาติเผ็ดหวาน มีความหอมมันจากถั่วลิสงคั่วบด เข้ากันได้ดีเชียวครับ
เมนูที่สอง แหนมซี่โครง ราคา 70 บาท
แหนมซี่โครงของร้านป่าแก้วเป็นแบบชุบแป้งบางๆทอดนะครับ เลยทำให้รสชาติเปรี้ยวๆของแหนมซี่โครงจางลงไปบ้างแค่นิดเดียวเท่านั้น รับประทานกับผักเคียงก็จะช่วยชูรสให้แหนมซี่โครงได้ดีเลยครับ
เมนูที่สาม ปลาดุกฟูผัดพริกขิงไข่เค็ม ราคา 70 บาท
เมนูนี้เป็นเมนูเด็ดห้ามพลาดของร้านป่าแก้วเลยครับ ปลาดุกฟูทอดกรอบๆ ใหม่ๆ เอามาผัดกับน้ำพริกรสจัดมีรสชาติเค็มๆมันๆของไข่เค็มมาตัดรส เมนูนี้ต้องทานกับข้าวสวยครับถึงจะได้รสชาติ
เมนูที่สี่ ปลาคังผัดฉ่า ราคา 70 บาท
เมนูปลาอีกเมนูหนึ่งของร้านป่าแก้ว ปลาคัวสดๆชิ้นโตๆ เอามาผัดกับน้ำพริกแกงเผ็ดรสจัด หอมใบโหระพา เมนูนี้ต้องยอมให้เผ็ดจัดครับ ไม่งั้นจะมีกลิ่นคาว ได้เมนูนี้มาต้องเติมข้าวอีกซินะ !!
เมนูที่ห้า แกงส้มชะอมไข่ ราคา 70 บาท
เมนูซดน้ำครับ แกงส้มไม่ได้เข้มข้นมากอย่างที่คิด แต่ก็ดีแล้วนะครับเพราะสั่งแต่เมนูรสจัดๆมาทั้งนั้น ถึงไม่เข้มข้นมากแต่ก็ยังมีรสเผ็ดๆ เปรี้ยวๆ พอให้ได้ซับเหงื่อครับ ไข่เจียวชะอมก็ชิ้นหนา ชุ่มน้ำแกง เวลากัดลงไปนี่ฟินสุดๆครับ
ร้านป่าแก้ว เป็นร้านอาหารพื้นเมืองที่มีชื่อเสียงมายาวนาน รสชาติอร่อย บริการประทับใจ และราคาก็ยังถูกมากอีกด้วยครับ
0 Like0 Comment
