- หน้าแรก
/
- รูป About Eatery
ร้านอาหารอิตาเลี่ยน เส้นสดAbout eatery ร้านอาหารอิตาเลี่ยน โดยเชฟอิตาเลี่ยนแท้ๆ ที่เน้นเมนูพาสต้าเส้นสด ที่นี่มีเส้นให้เลือกเป็นสิบๆแบบเลย ชอบtextureแบบไหน ก็ลองสอบถามกับพนักงานดูได้ นอกจากจะเป็นร้านอาหารอิตาเลี่ยนแล้ว ร้านนี้ยังเป็น Natural Wine bar ที่แรกในไทยด้วย ได้ลองเป็น Orange wine รสชาติอร่อยดี แล้วก็ที่ชอบอีกอย่างของที่นี่คือ ถ้าเราสามารถให้เชฟแบ่งportion อาหารได้เลย เช่นมา2คน สามารถสั่งเพียง1เมนู แต่เสิร์ฟใส่2จานแบ่งได้เลย จะได้ทานได้สะดวกขึ้นค่ะ ไม่จำเป็นต้องเป็นแค่เมนูพาสต้านะ เนื้อพวกเราก็ให้เชฟแบ่งเสิร์ฟเป็น2จานเหมือนกัน
💰 Price : 1500++
📍Location : อโศก
📞 092 907 2191
เมนูแนะนำ
🐚Scallops (฿850) จานนี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีมาก ทานแล้วสดชื่น เบาๆ ไลท์ๆ เชฟนำ Scallops สไดล์บาง ทานคู่กับตัว มันบดเนื้อเนียนกริบ แล้วราดด้วย Lemon Jus Butter เพิ่มความเปรี้ยวเบาๆ
🥩Beef (฿1400) เนื้อวันนี้เป็นส่วนของ Tenderloin เนื้อนุ่มมาก ย่างมาหอม ด้านบนเนื้อเชฟโป๊ะมาด้วย Truffle สด กลิ่นหอมๆเลย ตรงกลางจะมีแทรก Parmesan เพื่อเพิ่มรสชาติ ก่อนราดด้วย Black Truffle jus เพิ่มความหอมเข้าไปอีก ส่วนด้านข้างๆ จะเป็น white Risotto แนะนำให้ทานคู่กับเนื้อ รสชาติจะเข้ากันกลมกล่อม จานที่เห็นในรูปคือแบ่งเสิร์ฟเป็น2 portion นะ
🍝Garganelli Rossini (฿890) วันนี้พาสต้าสั่งทานเปนเส้น Garganelli จะมีรูปร่างคล้ายๆกับเส้น Penneเลย แต่รสชาติ ความหนา จะไม่เหมือนกัน ส่วนตัวซอสจะเป็นซอสที่ทำจาก orange wine แล้วเชฟขูดตัวTruffle สด ลงไปเป็น topping
🌾Scampi Risotto (฿850) Risotto ข้าวที่นี่กรึบๆกำลังดี ตัวซอสในจานนี้มีตัวกุ้ง Scampi ผสมอยู่ กลิ่นน้องกุ้งหอมมาก ถ้าจานนี้เพิ่มเนื้อกุ้งให้อีกซักตัว น่าจะ perfect เลย
0 Like0 Comment
