- หน้าแรก
/
- รูป Feel Cafe'
บรรยากาศ
ส่งต่อความรู้สึกดีๆ ผ่านอาหารฟิวชั่นสุดว้าว และบรรยากาศสุดชิค @ Feel cafeได้ข่าวจากเพื่อนที่อยู่แถวรังสิตค่ะ ว่ามีร้านคาเฟ่ชิคๆ น่านั่งน่าถ่ายรูปแถมเพิ่งเปิดได้ไม่นาน ได้ข่าวแบบนี้เรารีบไลน์รวบรวมเพื่อนมานั่งเลยค่ะ ร้านชื่อว่า “Feel Cafe” อยู่ในโครงการธาราอะเวนิว รังสิต-คลอง3 ขับรถไปอีกนิดก็ Dream World พอดี ทานเสร็จแล้วต่อด้วยเครื่องเล่นก็เป็นความคิดที่ดีน้า 555
“Feel Cafe” เป็นคาเฟ่เอาใจคนแถวรังสิตที่ชอบบรรยากาศคาเฟ่ไม่ต้องนั่งรถไปไกลถึงในเมือง เหมือนยกทองหล่อมาไว้ที่รังสิตเลยค่ะ จากการสอบถามพนักงานเล็กน้อยเลยรู้มาว่าชื่อร้านมีความหมายตรงตัว คืออยากให้คนที่มานั่งอารมณ์ดี ฟิลกู้ด ใครอารมณ์เสีย ทะเลาะกับแฟนมา ถ้าได้ลองดื่มกาแฟ ทานข้าว ฟังเพลงคลาสสิก อารมณ์ก็จะดีขึ้น
การตกแต่งของร้านที่โดดเด่นและดึงดูดร้านคือ “กระจกบานใหญ่” ที่ตั้งอยู่หน้าร้าน เราสามารถเซลฟี่อวดโซเชียล หรือจะแต่งหน้าก็ได้ ดีงามหมดค่ะ ตอนกลางวันบรรยากาศร้านจะเป็นแนวคาเฟ่ให้ความรู้สึกอบอุ่น แต่ช่วงเย็นๆ จะเป็นอีกฟิลคือ “Bar & Bistro” มีนักร้องเล่นดนตรีทุกวัน 20.00-21.30 น. และ 22.30-24.00 น.
ในระหว่างที่เราเซลฟี่รอบร้านเสร็จแล้ว ก็มาถึงเวลาดูเมนู อาหารของร้านโดยรวมแล้วเป็นฟิวชั่น ซึ่งแต่ละเมนูมีคาแรกเตอร์ที่น่าสนใจไม่ใช่น้อย เริ่มจาก “หอยนิวซีแลนด์อบชีส” (220.-) เห็นชื่อดูเหมือนทั่วๆ ไปใช่ไหมคะ แต่พอเสิร์ฟจะรู็ว่ามันไม่เหมือนร้านอื่นเลย ตัวหอยนุ่ม เอ็นหอยจะกรึบๆ ความดีงามอยู่ที่ครีมชีสและชีส 3 แบบที่ใส่ในหอย แบร์ชีส, เชดด้าร์ชีส, มอสซาเรลล่าชีส กลิ่นและรสชาติของครีมที่ผสมผสานกับหอยพีคมากๆ แนะนำให้ทานตอนร้อนๆ นะคะ จะฟินสุดๆ
ตามต่อมาติดๆ กับซิกเนเจอร์ที่สั่งทุกโต๊ะ “ซี่โครงหมูอบซอสสูตรพิเศษ” (350.-) จุดเด่นของเมนูนี้คือ “ซอส” รสชาติจะเป็นบาร์บีคิวที่เอียงไปทางไทย จากการสอบถามเชฟเราก็เลยรู้มาว่ามีแรงบันดาลใจมาจากซอสบูดาเบส (รสชาติจะเผ็ดๆ ซ่าๆ ค่ะ) ส่วนซี่โครงก็ไม่ใช่เล่นนะคะ ต้องอบข้ามคืนแล้วตอนเช้าก็เอามาอบกับซอสอีกที หมูจะนุ่มมากๆ วันนึงจะได้ประมาณ 15 ที่เท่านั้นค่ะ เด็ดจริง!
“เนื้อย่างจิ้มแจ่ว” (180.-) เป็นเมนูที่ลูกค้าในร้านสั่งกันเยอะมาก ทางร้านใช้เนื้อส่วนเซอร์ลอยน์ค่ะ การย่างจะเป็นสูตรจีน ซึ่งเนื้อที่ได้จะกรึบๆ เด้งๆ เนื้อไม่นุ่ม แต่ก็ไม่เหนียวจนถึงกับเคี้ยวไม่ได้นะคะ ทานคู่กับน้ำจิ้มมะขามแจ่ว เปรี้ยว หวานๆ ออกเผ็ดจี๊ด
ใครที่ชอบทานเนื้อต้องลอง “สเต๊กเนื้อโพยางคำ” (420.-) เนื้อโพนยางคำไทยเฟรนช์จากสหกรณ์นครนายก หมักมัสตาร์ดหมักข้ามคืน ประมาณ 12-18 ชม. เนื้อเด้ง แน่น แต่มันน้อย เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสองแบบ ซอสเครื่องเทศรสเข้ม และ ซอสเห็ดกลมกล่อม ส่วนเครื่องเคียงสามารถเลือกได้อย่างใดอย่างหนึ่งค่ะ ผักกริลล์, เฟรนช์ฟรายส์, มันอบ
ใครที่อยากตื่นเต้นตามชื่อร้าน เราขอแนะนำเมนูนี้ค่ะ “ไก่ย่าง Mee Feel” (ตัวละ 690.- | ครึ่งตัว 350.-) แค่เสิร์ฟที่โต๊ะเราก็ตกใจแล้ว คือนางตั้งไก่แนวตั้งมาค่ะ ไม่ได้นอนมาแบบทุกๆ ร้าน กว่าจะได้ลองต้องขอเซลฟี่คู่กับไก่ก่อน555 ตัวไก่ทางร้านหมักนานข้ามคืนเลยนะคะ เนื้อนุ่ม หอม ถึงเครื่องค่ะ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม 3 แบบ น้ำจิ้มไก่, น้ำจิ้มแจ่ว, ซอสมัสตาร์ด ทานคู่กับเฟรนช์ฟรายส์เพลินๆ มียอดทานตะวันตกและหมี่กรอบแต่งรอบๆ ด้วย ว้าวมากกก
ส่วนใครที่ตั้งใจมาดริงค์ ต้องนี่เลย “ยำแซลมอนน้ำปลา” (220.-) เมนูนี้คล้ายๆ กุ้งแช่น้ำปลา แต่เพิ่มวาซาบิในซอส ออนท็อปด้วยมัสตาร์ดใต้แซลมอนชิ้นพอดีคำจะมีเม็ดมัสตาร์ดซ่อนตัวอยู่ พูดตรงๆ มันจะเผ็ดมาก แต่ไม่ได้เผ็ดแบบทนไม่ไหวนะคะ มันเป็นเผ็ดร้อนที่กระตุ้นให้เราอยากอาหารค่ะ ชอบมากกกก แซ่บลืม!!!
ร้าน “Feel Cafe” ตั้งอยู่ในโครงการธาราอะเวนิว รังสิต-คลอง3 เส้นมุ่งหน้านครนายก เวลาขับรถมาจะสังเกตได้ว่าตัวร้านจะอยู่ริมถนนเลย
7 Likes0 Comment
