- หน้าแรก
/
- รูป The ต้มยำแห้ง
มาม่าต้มยำชีสเยิ้ม ๆ ไข่มะตูมช่างชุ่ย เป็นโครงการแนวชิค ๆ เก๋ ๆ สำหรับคนยุคใหม่ บนพื้นที่กว่า 11 ไร่ริมถนนสิรินธร โครงการเพิ่งเปิดใหม่ช่วงปลายมิถุนายนที่ผ่านมา ยังมีปัญหาเรื่องการจราจร ที่จอดรถอยู่บ้าง วันที่เราไปเราไปเร็วนิดนึง ช่วง 4-5 โมงเย็นยังพอมีที่จอดค่ะ สามารถจอดได้ที่ ใต้ทางพิเศษศรีรัช ฝั่งเดียวกับช่างชุ่ย หรือ แถวร้านอาหารยกยอเก่าก็จอดได้แต่มีค่าบริการจอดรถค่ะ
ไอเดียของโครงการนี้เน้นความคิดสร้างสรรค์ โดยการนำวัสดุเก่า ๆ อย่างพวกสังกะสี ไม้เก่า ๆ ขวดน้ำหอมและวัสดุของเหลือใช้มาประดับตกแต่ง และไฮไลท์ที่นี่ที่พลาดไม่ได้คือเครื่องบินลำยักษ์ ที่ใครผ่านไปมาต้องแวะถ่ายรูป สัญลักษณ์หัวกระโหลกสีทองแดง
กิจกรรมสำหรับคนที่มาที่นี่ ก็จะมาพักผ่อน ใช้ไอเดียสร้างสรรค์ ไม่ว่าจะเป็น กินข้าว ดูหนัง ฟังเพลง จิบกาแฟ อ่านหนังสือ ช้อปปิ้ง ถ่ายรูป และทำกิจกรรมอื่น ๆ ส่วนเรานอกจากแวะมาถ่ายรูป ก็ต้องแวะชิมอาหารสิคะ
โซนนึงที่น่าสนใจคือโซน Food Truck ซึ่งสามารถสั่งกินได้ที่ด้านหน้ารถเลยค่ะ Food Truck แรกที่ลูกค้าเยอะน่าสนใจคือร้าน The ต้มยำแห้ง ซึ่งเราเลือกสั่งเมนู Recommend คือ มาม่าต้มยำชีสไข่มะตูม (89 บาท) เราว่าเส้นจะเส้นหนา ๆ กลม ๆ กว่าเส้นมาม่านะคะ ออกไปคล้าย ๆ ราเมงนิด ๆ โรยมาด้วยหมูสับ และไข่ต้มยางมะตูม ไข่ต้มมาดีมากค่ะ ยิ่งกินคู่กับชีสที่โรยมายืด ๆ ฟินเลยค่ะ มีเกี๊ยวทอดกรอบโรยหน้ามาเพลิน ๆ ด้วยค่ะ ต้มยำรสจัดดีค่ะ เหมือนที่ร้านติดป้ายไว้ว่าแซ่บจนไม่ต้องปรุงเพิ่ม แต่ติดอยู่นิดเดียวค่ะ เราว่าน้ำต้มยำรสเค็มมากไปหน่อย เค็มจริง ๆ จนกลบความอร่อยอย่างอื่นหมดเลยค่ะ ถ้ารสระดับความเค็มอีกนิดใช้ได้เลย มื้อนี้เลยขอให้ 3.5 ดาวก่อนนะคะ
อีกชามเป็น Signature คือเมนูหมี่วุ้นต้มยำแห้งค่ะ (79 บาท) จะเป็นเส้นหมี่แล้วยำมาแบบแห้งค่ะ แบบนี้จะมีทั้งหมูสับ หมูชิ้น ไข่ต้มยางมะตูม และเกี๊ยวกรอบก็อร่อยดีนะคะ แต่เราชอบเมนูแรกมากกว่าค่ะ
9 Likes0 Comment
