- หน้าแรก
/
- รูป For Kee
For Kee ร้านสไตล์ชาชานเตงที่เน้นขายหมูทอดย่านเชิงวานนี่คือร้านในระดับตำนานที่คนไทยชอบมากินกัน สารภาพว่ายังไม่เคยมาร้านนี้มาก่อน เพราะร้านสไตล์นี้มีเยอะมาในฮ่องกง แต่แตกต่างกันที่จุดเด่นของเมนูหลัก บางร้านเน้นอาหารเช้ากับชานม สำหรับ For Kee เน้นหมูทอด
.
ร้านนี้อยู่ในย่านเชิงวาน Sheung Wan ใกล้ Central ร้านจิ๋วขนาด 1 ห้อง จุคนได้ประมาณ 20 คน หลายคนว่าคิวยาว แต่เราไปช่วงเช้าหลังพายุสงบทำให้ไม่มีคิว แต่ช่วงพักเที่ยงที่นี่จะเต็มไปด้วยพนักงานออฟฟิศ
.
แน่นอนว่าที่นี่สเปเชียลลิสต์เรื่อง ข้าวหน้าหมูทอด ที่ใช้เนื้อหมูส่วนของ Pork Chop ทอด แล้วราดด้วยซอส เราว่ามันนุ่ม ไม่มัน และมีรสมีชาติ มาบนข้าว สามารถแอดออนไข่ดาว แฮม สแปม ได้ตามชอบ แถมยังเลือกได้ว่าอย่างได้เซตไหมมาพร้อมเครื่องดื่มร้อนเย็น
.
อีกหนึ่งเมนูที่คนสั่งเยอะก็คือ Pork Chop Bun เบอร์เกอร์หมูที่ใช้ส่วนเดียวกันแต่เอากระดูกออกมีมะเขือเทศด้วย เมนูนี้รอนานกว่าข้าว มาในเบอร์เกอร์บันที่พอกินแล้วนึกถึงเบอร์เกอร์หมูของ Big Mark ที่เชฟกิ๊กทำแฮะ ความจีนนี้ แถมเราว่าหมูทอดที่เอามาใส่เบอร์เกอร์ก็ไม่มันดูแห้งกว่าที่มาในข้าว
.
มาที่นี่เลือกกินกับนมอัลมอนด์ร้อนดีกว่าชานม เราว่าหวานพอดี แล้วก็เพิ่งมารู้ว่ามันคืออัลมอนด์จีนที่ไม่เหมือนฝรั่ง
.
แต่สิ่งที่ประทับใจที่สุดคือ แม่ครัวและพ่อครัวที่นี่คือรุ่นใหญ่แบบฟีลเจ๊ไฝมาทำให้กิน ฝีมือดีทำนานจนเชี่ยวชาญ
#lmwn
0 Like0 Comment
