- หน้าแรก
/
- รูป Good Slice Pizza
ร้านพิซซ่าที่อยู่ในร้านกาแฟที่อยู่ในโชว์รูมรถจะเรียกว่าเป็นร้านพิซซ่าในร้านกาแฟ หรือร้านกาแฟในร้านพิซซ่าดีนะ? ถ้าคนที่มาบ่อยๆ ก็อาจจะรู้ว่าอะไรมาก่อนกัน แต่เราผู้ซึ่งมาจากแดนไกล เหลือบไปเห็นด้านซ้ายว่ามีโต๊ะนั่ง นั่งก่อนเลยละกัน เดี๋ยวสั่งยังไงเขาคงเดินมาบอกเอง
ร้านพิซซ่านี้เพิ่งเปิดได้ไม่นาน เมนูเลยอาจจะยังไม่ได้เยอะ แต่กลับน่าสนใจอยู่หลายตัว หลังจากสองจิตสองใจอยู่นาน ก็ตัดสินใจว่า เราเลือกไม่ได้ เลยสั่งไป 2 ถาด...จริงๆ เขามีแบบ half-half นะ แต่ชีวิตติด (อินสตา) แกรม เลยกลัวถ่ายรูปไม่สวย
ถาดแรกเสิร์ฟลงโต๊ะก็ถ่ายรูปทันที ‘Parma Ham Pizza’ เบสเป็นมาสคาโปนชีส ท็อปปิงเป็น Parma Ham เขือเทศ ผักร็อกเก็ต และชีส แป้งจะมีความเหนียวนุ่มแบบ Sourdough สัดส่วนของซอส และเครื่องคือพอดีมาก หอมมันตัดเค็มด้วยพาร์มาแฮม และเพิ่มรสสัมผัสแบบสดชื่นด้วยผักสด เห้ย อร่อยแฮะ
ถาดที่สองมาได้จังหวะกำลังเครื่องร้อน ‘Honey Brie Pizza’ ตอนอ่านมันทำให้เรานึกถึง Charcuterie board เพราะมีทั้ง Cold cut, brie cheese, cranberry แล้วก็ถั่ว แถมยังราดน้ำผึ้งอีก รสชาติจะเป็นแบบ Sweet & Savory ถ้าชอบก็ชอบเลย แต่ถ้าไม่ชอบอาหารที่มีรสหวาน อาจจะขัดใจเล็กๆ แต่เราเนี่ย รักมากถาดนี้
อีกสิ่งหนึ่งที่อร่อยประทับใจคือ ‘NOLA Chicken’ เห็นมานิ่งๆ แต่รสชาติเอาจริงอยู่ ชอบที่หนังเขาไม่มันจนเกินไป รสชาติกำลังดี ไม่ติดหวาน วอนให้ร้านทำปีกไก่กลางด้วย จะได้กินหนังให้สะใจกว่านี้ งือออ ใครมากินมื้อเที่ยงแนะนำให้ปิดด้วยกาแฟสักแก้ว ถึงเราจะไม่ได้กิน แต่คนที่กินเขาบอกว่า “ที่นี่ดริปเก่งมาก”
#FoodmasterWongnai
0 Like0 Comment
