- หน้าแรก
/
- รูป ส้มตำลุงป้า อีสานกันเอง 2 สถาบัน AIT
ริมอ่างเก็บน้ำ ชมวิว ชมตะกวดกันไปจ๊ะ 😂😂😂
ร้านอันแสนลึกลับ กับอาหารอีสานและตามสั่ง ราคาหยั่งกะนุ่น ที่อยากให้คุณๆได้ไปลอง<<เป้าหมายการจรกรรม>>
เดินทางมาจากรุงเทพ มุ่งหน้าวิภาวดี-รังสิต เข้าที่ทางเข้ามหาวิทยาลัย ธรรมศาสตร์รังสิต ประตูทางเข้าป้าย AIT ก่อนถึงไปรษณีย์ คลองหลวง เลี้ยวเข้าไปขับไปประมาณ 25 เมตร ก่อนถึงป้อมยาม เลี้ยวขวาเข้าสถานบัน AIT ขับตรงไปแลกบัตรกับยามหน้า AIT เลยป้อมยามมาเลี้ยวซ้าย ขับตรงไปเจอ 3 แยก เลี้ยวขวาขับจะเจอร้าน Lawson อยู่ขวามือก่อนถึง 3 แยก เลี้ยวซ้ายอีกทีที่ 3 แยก ขับตรงไปประมาณ 300 เมตร เลยสนามยาสเก็ตบอลและแบดมินตัน ตรงไปจนสุดทางให้รถยนต์ผ่าน ร้านอยู่ขวามือ เลี้ยวขวาเข้าไปจอดรถที่เป็นที่จอดรถมีหลังคาได้ครับ (ปล. จะลึกไปไหนคะเนี้ย 555+ )
<<หัวหน้าแก๊งค์อธิบายแผน>>
อาหารอร่อย ไม่จำเป็นต้องแพง คือ คำที่หลายๆท่านนักชิมได้กล่าวเอาไว้ สำหรับร้านที่น้อง GB มานำเสนอในวันนี้ ถูกต้องตามทำนองคล้องจองเป็นที่สุด ด้วยความที่มีน้องๆเคยชี้ลายแทงร้านลุง-ป้า สาขาที่อยู่ใกล้ๆประตูทางออกเชียงรากของมหาวิทยาลัยธรมมศาสตร์ รังสิต แต่เคยไปทานไหม ก็ไม่เคย 555+ เพราะน้องแอบกระซิบมาต่อว่า ถ้าจะเอาแบบว้าวเนี่ย ต้องไปสาขา สถาบัน AIT (Asian Institute of Technology )เท่านั้น เล่นหูผึ่งต้องบึ่งไปโดนในทันที แต่ทานมาร่วมๆ 2 ปีแล้ว คิดจะรีวิวไหม น้อง GB ก็คิดอยู่เหมือนอยู่กันนะ 555+ ร้านตั้งอยู่ลึกชนิดที่ว่าต้องเป็นคนที่รู้จริงๆจังๆเท่านั้นจริงๆ (จะจริงๆเยอะไปไหม 555+) ตั้งติดอยู่ริมอ่างเก็บน้ำเล็กๆด้านในสุดของสถาบัน เป็นครัวขนาดใหญ่พอสมควร มีที่นั่งม้าหินและโต๊ะไม้พองามๆ อยู่ใกล้ตัวร้าน ส่วนอีกด้านเป็นผ้าเต็นท์ขนาดใหญ่ ออกแนวไปร่วมงานแถววัด 555+ ซึ่งกว้างใหญ่น่านั่ง อากาศถ่ายเทดีไม่ร้อนเท่าไหร่ ได้บรรยากาศริมอ่างเก็บน้ำและใต้ต้นไม้ในบางโซน ชมตะกวดเดินตะเกียดตะกายกันไป 555+ ชาวต่างชาติกล่าวต้อนรับเราอย่างคล่องแคล่ว พร้อมยื่นกระดาษและเมนูให้เราดูกันเพลินๆ โดยมากแล้วลูกค้าที่มาอุดหนุนที่นี่ ก็มักจะเป็นนักศึกษาและอาจารย์ของสถาบันซะโดยส่วนใหญ่ ซึ่งก็จะได้พบพานกับชาวต่างชาติมากๆ เรียกว่า นั่งฟังเค้าสวดกันหลายภาษาสุดๆ 555+ เมนูในร้านดูเรียบง่าย ขายทั้งตามสั่งทั่วๆไปทั้งแบบกับข้าว หรือแบบจานเดี่ยว หรืออยากจะเสียวแซ่บกับตำหรับอีสาน ตามแบบฉบับของลุง-ป้าอีสานกันเอง ก็ว่ากล่าวกันไป แต่เรื่องราคานั้นเตี้ยติดดินชนิดไม่ยอมแพ้ใครใน 3 โลกนี้ 555+ เราประมวลผลมาเรียบร้อยจากการเก็บข้อมูลเป็น data base ยาวนานกว่า 2 ปี เรียกว่ามากกว่า น้องอาโออิ ที่โปรดปรานยังต้องชิดซ้าย นำเสนอให้ท่านตามชม ไล่ล่าไปกับเราลุย...555+
<<สิ่งล้ำค่าที่ไล่ล่ากัน>>
- ตำไท (30 บาท) 💀💀💀: ปริมาณในจานจัดว่าดีงาม สวนทางกับราคาแบบน่ารักน่าชังจริงๆ แซ่บพอประมาณ คลุกเคล้าน้ำมาได้นัวๆ กุ้งแห้งตัวโต เค็มตัดรสได้ดีใช้ได้ หอมๆมะนาว ทานกันเพลินๆ ตกใจกับราคาแป๊บ 555+
- ตำไข่เค็ม (35 บาท) 💀💀💀💀: ที่นี่จะบดไข่เค็มให้ละเอียดพอสมควร โคลกรวมกับส้มตำ เพิ่มความนัว เค็ม หวาน มัน เข้าไป ซึมซับเข้าเนื้อทุกเส้น จานใหญ่พอประมาณ ทานกันได้เพลินๆ ตกใจกับราคาแป๊บ อีกแล้ว 555+
- ตำคอหมูย่าง (50 บาท) 💀💀💀💀: หมูย่างชิ้นหนาพอสมควร แต่ละชิ้นจะย่างมาหอมๆ ติดมันพอใช้ได้ ทานไปนุ่มๆ กรอบๆกำลังโอเค คลุกนัวพัวพันกับส้มตำออกรสเปรี้ยว หวาน ผสานกันครบหลากหลายรสสัมผัสครับ
- ลาบหมู (50 บาท) 💀💀💀: สีสันจัดจ้านมาแต่ไกล ปริมาณหมูเหมือนมีฟาร์มอยู่หลังร้าน ลวกมาได้สุกพอดีๆ ร้อนๆ นำไปคลุกกับเครื่องปรุง หอมข้าวคั่วพอประมาณ ออก หวาน เปรี้ยว แต่เผ็ดแซ่บยังไม่มาก จัดว่าพอใช้ได้จ๊ะ
- ต้มแซ่บหมู (50 บาท) 💀💀💀💀: ต้มรสจัดจ้านดีใช้ได้เลย แม้ไม่ระอุจุดเดือด แต่ก็แซ่บกลมกล่อมกำลังดี หมูกับเห็ดจัดหนักเหมือนเคย ซดกันได้เรื่อยๆ เปรี้ยว แซ่บลงตัวครับ
- ต้มยำหมู (60 บาท) 💀💀💀💀: สีสันสุดแซ่บ และก็แซ่บได้สะใจพอสมควร หอมๆ เปรี้ยว หวาน แซ่บ เนื้อหมู เห็ดและเครื่องเทศสมุนไพร จัดเต็มตามสไตล์ หมูชิ้นขนาดพอดีคำ นุ่มๆเข้ากันได้ดีครับ
- โป๊ะแตกทะเล (70 บาท) 💀💀💀💀: ปลาหมึก หอย เนื้อปลา กุ้ง สาดกันมาแบบไม่ธรรมดา แต่ปูอัดมาได้ไง เนี้ย อ้อชื่อปูๆเหมือนๆกัน ยอมให้ๆ 555+ ปรุงรสซุปได้เปรี้ยว หวาน แซ่บลงตัวดี หอมเครื่องเทศสมุนไพร ทานคู่ข้าวสวยเด็ดพอใช้ได้เลย ตกใจกับราคาแป๊บ อีกแล้ว 555+
- แหนมหมู (30 บาท) 💀💀💀: แหนมหมูไม่มันมาก เน้นเนื้อแดงอันประมาณ 1 ต้อนนำไปทอดให้ร้อนๆ กรอบนอก เนื้อด้านในออกเปรี้ยวเล็กๆ หวาน หอม เสริ์ฟคู่กับถั่วลิสง, พริกสด, ขิง และผักกาด อยากบอกว่า คิดถึงน้ำเก็กมีแอลกอฮอลล์มาก ขอสักแก้วทานแกล้มได้ไหม 555+
- ไก่ทอดงา (30 บาท) 💀💀💀💀💀: Signature อย่างหนึ่งของร้าน ที่ใครก็ต้องสั่งและห้ามพลาด หน้าตาแปลกประหลาดดี ด้วยการเลาเนื้อออกจากน่อง เสยเย้ยย้อนขึ้นไปหาบริเวณข้อบน แล้วนำไปคลุกกับแป้งและงา ทอดด้วยน้ำมันร้อนๆ ให้เหลืองทอง หอมงา แป้งไม่หนา กรอบนอกนุ่มใน เนื้อเยอะพอสมควร ทานกันมันทานกันอย่างเพลิดเพลิน 3 ชิ้นหมดในพริบตาจ๊ะ 555+
- วุ้นมะพร้าว (30 บาท) 💀💀💀💀: ขายอาหารชาวต่างชาติ เราก็ต้องมีผลไม้ตัวขายประจำของเราสินะ น้องมะพร้าวน้ำหอมของเรา นำไปทำเป็นวุ้นให้ทานแบบทั้งลูก เปิดฝาออกมามีเนื้อมะพร้าวขูดออกมาเป็นแผ่น ลอยตัวค้างอยู่ในวุ้น ตักทานกันได้หนำใจ ลูกใหญ่ หอม หวาน ปริมาณจุใจ ชุ่มฉ่ำ ไม่ควรพลาดครับ
<<เช็คของหลังเสร็จงาน>>
>รสชาติ : 4/5 : ความสดใหม่และกลมกล่อมลงตัวเป็นจุดเด่นครับ ขับรสวัตถุดิบหลักออกมาได้น่าทาน แม้จะแซ่บยังไม่ถึงขีดที่เราปลื้ม แต่แค่นี้เราก็ยิ้มกริ่มได้ไม่หยอกแล้วครับ โดยรวม วัตถุดิบและรสสัมผัสดีพอใช้ได้ ความเข้มข้นดีใช้ได้กลมกล่อมลงตัวดี สดใหม่และสะอาดดี หน้าตาและสีสันน่ารับประทานดีใช้ได้ครับ
>ราคา : 5+/5 : ขอย้ายสำเนาทะเบียนบ้าน ไปอยู่ด้วยได้ไหมเค๊อะ ราคาอาจดูถูกกว่าร้านทั่วๆไปไม่มากนัก แต่ปริมาณต่อจานนจัดว่าสุดๆร้านนึง มันต้องแบบนี้สิครับ สายทำลายล้างทั้งหลาย ทานกันให้วายชีวาไปข้างหนึ่ง 555+ และคุณภาพอาหารก็ดีงามไม่สวนทางกับราคา ซึ่งน้อง GB ก็ดูละเอียดนะจ๊ะ
>บรรยากาศ – 3/5 : ร้านใหญ่พอประมาณ บรรยากาศร่มรื่นสไตล์ธรรมชาติดีครับ ร่มเงาแมกไม้และอ่างเก็บน้ำ มีเต็นท์รับรองแขกได้ประมาณ 30 โต๊ะ นั่งพอทานได้ พัดลมโบสะบัด ดับร้อนกันพอได้ ก๊อกน้ำล้างมือมีให้ได้ใช้ ดูใส่ใจในความสะอาดของลูกค้าดี โดยรวมๆพื้นที่สะอาดสะอ้านพอใช้ได้ เป็นระเบียบระบบดีครับ
>บริการ – 3.5/5 : พี่ๆน้องๆพูดจาสุภาพดี แต่อาจรู้เรื่องบ้างไม่รู้เรื่องบ้างนิดหน่อย แต่โดยรวมคุยรู้เรื่องดีเลย ยิ้มแย้มแจ่มใสพอได้ เมนูและน้ำท่ามาเร็ว ให้คำแนะนำพอใช้ได้ ความรวดเร็วในการตระเตรียมอาหารจัดว่าดีเลย อาหารไวดี สถานที่จอดรถสะดวกสบายดี มีหลังคาบัง จอดในบริเวณใกลเคียงร้านประมาณ 20-25 คันเลยทีเดียวครับ
<< คุ้มค่าเสี่ยงหรือไม่ >>
ราคาเบาๆ เหมาะกับเราสายทำลายล้างจ๊ะ
--------------------------------------------------------------------
“ รีวิวทุกฉบับ ไม่เหมาะสำหรับเจ้าของร้านใจแคบ หลงใหล หมกมุ่น และผู้ที่ไม่รู้จักผิดชอบชั่วดีของตนเอง โปรดอย่าทำตัวโลกแคบ ควรหัดเปิดหูเปิดตาเปิดกะลาเปิดใจกันบ้าง เพื่อการปรับปรุงในทุกๆด้าน ลูกค้าคือพระเจ้า พระเจ้ามีดี มีงี่เง่าบ้าง มันเป็นเรื่องปกติ แต่...พระเจ้าเอาตังมาให้คุณใช้ ไม่ได้ขอทานฟรีนะครับ ”
Just enjoy it…!!! Flamboyant and frank review by GB.
24 Likes0 Comment
