- หน้าแรก
/
- รูป ครัวประสิทธิ์
อร่อย หอยจ๊อ , ปลาใบขนุนทอดน้ำปลา , กุ้งแชบ๊วยผัดพริกเผา @ " ครัวประสิทธิ์ "วันนี้มีร้าน อร่อย ๆ มาฝากกันอีกเช่นเคยคร้าบบ กับ ร้านธรรมดาที่ไม่ธรรมดาจริง ๆ
ที่ " ครัวประสิทธิ์ " จ.นครปฐม นี่เอง
ร้านครัวประสิทธิ์เป็นร้านที่ดูภายนอก จะเหมือนร้านข้าวต้มธรรมดา
แต่จริง ๆ อาหารค่อนข้างหลากหลายเลยครับ และ วัตถุดิบที่คัดมาอย่างดี
ของทะเลและเมนู แนว ๆ สไตล์จีน ๆ ประมาณนั้นเลย
หอยจ๊อ
ทอดมาเหลืองสวยน่าทานมั่ก ๆ
จานนึง 10 ลูก ด้านในมีเนื้อปูเยอะอยู่ครับ อร่อยดี
ทอดมากรอบ ๆ เลย ราดด้วยน้ำจิ้มบ๊วย ทานเล่นก็ดี ทานกับข้าวก็อร่อย
สั่งยำมะเขือยาวมาด้วย
ยำมากับเครื่องยำ มีกุ้ง ปลาหมึก , หมูสับ
ทีเด็ดของเค้า ใส่กระเทียมดองด้วยครับ
พระเอกเลยจานนี้ กับปลาใบขนุน เลือกแบบทอดน้ำปลามาลองก่อน
ปลาใบขนุนนี่ ถือเป็นปลาทะเลชั้นดีเลยนะคับ แพงกว่าปลาจาระเม็ด
ทอดมาเหลือง ๆ สวยเชียว ตัวนี้กิโลกว่า ๆ
เนื้อปลาอร่อยมาก ๆ สมราคาจริง ๆ เนื้อนิ่ม ๆ เป็นลิ่ม ๆ
อธิบายไม่ถูก ลองนึกถึงปลาจาระเม็ดขาวแนว ๆ นั้นคับ แต่อร่อยกว่า
เมนูปลาใบขนุนนี้ 5-600 ขึ้นไปนะครับ
กุ้งแชบ๊วยผัดน้ำพริกเผา กุ้งเนื้อแน่น สดใช้ได้คับ
แต่ไซส์ไม่ถึงกับใหญ่มาก
ราคาก็ย่อมเยาว์กว่าตามร้านอาหารทะเลพอสมควร
กุ้งแชบ๊วยนี่ของโปรดด เนื้อแน่น ๆ ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ สักหน่อย
ฟินโดยไม่ต้องกินไอติม อิอิ
เป็นอีกร้านอร่อย ของ นครปฐมเลยคร้าบ
** ปล.บางเมนู พวกปลา,กุ้ง,ปู อาจจะขายตามน้ำหนัก
ลองสอบถามราคาเค้าดูก่อนได้ แต่วัตถุดิบและรสชาติแบบนี้ ไม่แพงคับ **
3 Likes0 Comment
