- หน้าแรก
/
- นี่คือพริกแห้ง~ ร้าน ไก่ทอด-หมูทอดพริกแห้ง แม่เฉลียว
หมูทอดพริกแห้ง ไปเช้าคิวย้าวยาว!!~ไม่พูดถึง หมูทอดพริก ของเจ้านี้ ไม่ได้ เพราะเป็นหนึ่งในอาหารที่คนปากน้ำโพน่าจะรู้จักและเคยทานกันยามเช้าๆ ไปสายๆ นี่มีหมด แถมบางวันมีคนเหมาไป อาจอดทานด้วยสิ
ตัวหมูทอดก็คล้ายๆ ที่อื่น คือก็เป็นหมูทอดที่หมักและปรุงรสนิดๆ ธรรมดาๆ นี่แหละ หมูก็ไม่ถึงกับนิ่มมาก แต่พิเศษกว่าคนอื่นเค้า คือที่นี่จะทานกับพริกแห้ง หรือ พริกกะเหรี่ยง ที่เอาพริกมาตากแห้ง โขลกให้ละเอียดพอประมาณ ปรุงสูตรเฉพาะ พริกของเค้าดีจริงๆอร่อย เผ็ด แตกต่างจากเจ้าอื่นๆ
[ ร้านอยู่ตรงไหน???!!!~ ]
ตั้งพิกัดไปดีกว่า^^* ร้านอยู่สี่แยกตรงทางไปหนองสมบูรณ์ ใกล้โรงพยาบาลสวรรค์ประชารักษ์ ติด 7-11 ที่จอดรถริมถนน จอดรถยาก และมักต้องเดินไกลมากจากจุดจอดรถ คนพื้นที่มักจะขับมอเตอร์ไซค์ไปซื้อกัน แถมไปช่วงเช้ารถติดเยอะสุดๆ เพราะผู้ปกครองจะไปส่งลูกหลานที่โรงเรียนแถวๆ นั้นกัน
หมูทอดกับพริกแห้ง นำมาโรยทานกับหมูทอด หมูสามชั้นทอด และไก่ทอด ขายขีดละ 40 บาท หากราดข้าวจะคิด จานละ 25 พิเศษ 30 ที่ราคาไม่แพงเพราะร้านอยู่ใกล้โรงเรียน เด็กนักเรียนจะมาทานกันแน่นร้าน ส่วนคนที่มาซื้อกลับบ้านไปทานต้องเข้าคิวกันเลยทีเดียว
[ ลองอะไรบ้าง???!!!~ ]
วันนี้ไปเวลา 7 โมงเช้า รอคิวประมาณ 5 คิว สั่งเป็น หมูทอดราดข้าว ใส่กล่อง ขนาดปกติ คือ 25 บาท ได้หมูทอด และ พริกแห้งใส่ถุงแยกให้ ปริมาณก็เยอะอยู่ ถ้าพิเศษจะอิ่มเกิน ไม่ได้มีซ้อสอื่นๆ ให้นะคะ ทานกับพริกอย่างเดียวค่ะ
ลองไปทานดูรสชาติพริกกะเหรี่ยงของที่นี่ดูนะ ว่าเด็ดแบบคิวยาวๆ น่ะ รสเหมือนที่อื่นหรือแตกต่างกันอย่างไร และทำไมเป็นขวัญใจคนปากน้ำโพมาได้ยาวนาน^^*
25 Likes0 Comment
