- หน้าแรก
/
- รูป Ruen Urai
มุมใกล้ของกุ้งแม่น้ำ น่ากิน
ร้านอาหารไทยโบราณแท้ งามทั้งรูป รส และบริการ ในดงแขกบ้านแขกเมืองวันนี้ครอบครัวพี่สาวซึ่งรู้จักถิ่นโรงพยาบาลกรุงเทพคริสเตียนดีพาไปร้าน "เรือนอุไร" นี้ เป็นประสบการณ์ครั้งแรกของผู้เขียน ร้านตั้งอยู่หลังโรงแรม Le Meridien Tawanna ติดกับโรงแรม Rose มีที่จอดรถใช้ร่วมกับโรงแรม ตัวร้านสวยมาก เป็นเรือนไม้ไทยแท้อายุกว่าร้อยปี ห้องอาหารหลักอยู่ใต้ถุนและบริเวณข้างบ้าน ไม่รับแขกบนบ้านจริงๆเพราะโครงสร้างเก่าแก่มาก อาจจะรับน้ำหนักไม่ได้ การตกแต่งประณีตทุกตารางนิ้ว มีรูปภาพและเครื่องประดับตกแต่งที่บรรจงเลือกมาอย่างดีเยี่ยมเหมาะสมขั้นสุดยอดแบบมืออาชีพ อีกทั้งยังใช้ดอกไม้สดตกแต่งตามมุมต่างๆเต็มพื้นที่ ให้คะแนนบรรยากาศห้าดาวเต็มล้น การบริการของร้านนี้ก็สุดยอดระดับห้าดาวแท้เช่นเดียวกัน เอาใจใส่ดูแลแนะนำไกล้ชิดอย่างจริงใจ
อาหารเป็นแบบไทยโบราณ ตั้งใจทำมาตกแต่งสวยงาม โดยทั่วไปแล้วรสชาติไม่จัดจ้าน ค่อนข้างจะเอาใจคนต่างชาติเพราะมองไปรอบๆมีลูกค้าต่างชาติเกิน 90% คืนนี้จานโดดเด่นสุดยอดยกให้ "กุ้งแม่น้ำเผาราดซอสมะขาม" ใช้กุ้งแม่น้ำขนาดกลาง เผาสุกปานกลาง น้ำซอสมะขามที่ใช้ราดนั้นรสชาติสุดยอด จานนี้ให้คะแนนห้าดาวเต็ม นอกนั้นสั่ง "แกงปู" มา ใช้เนื้อปูเป็นก้อน น้ำพริกแกงยังไม่ถึงใจเพราะคงจะเอาใจลูกค้าต่างชาติ ให้คะแนนสี่ดาว เมนูถัดมาคือ "ต้มโคล้งทะเล" จานนี้ใช้น้ำซุปที่เตรียมมาเป็นอย่างดี เติมรสเปรี้ยวเค็มพอดี รสเผ็ดเกรงใจไปหน่อยให้คะแนนสี่ดาวเช่นเดียวกัน อีกเมนูคือ "เนื้อผัดกระเพรา" ใช้เนื้อดีหั่นบางผัดกับกระเพราและพริกสด รสชาติไม่ผิดหวังให้คะแนนสี่ดาว จานอื่นที่สั่งมาผู้เขียนไม่ได้ลองเลยไม่อาจจะเล่าให้"เพื่อนกิน"ทราบได้ เมนูใหญ่มาก รายชื่ออาหารน่ากินทั้งนั้น ของหวานไทยมีหลายอย่าง เห็นเพื่อนบอกว่า "ข้าวเหนียวมะม่วง" อร่อยมาก เอาไว้จะกลับมาลองจานอื่นอีกกลายๆครั้ง
ราคาแพงปานกลาง จำนวนโต๊ะไม่มากนัก ควรจะโทรไปจองโต๊ะล่วงหน้าจะดีกว่า ร้านนี้หากต้องการให้เพื่อนต่างชาติประทับใจอาหารและวัฒนธรรมการตกแต่งของไทยน่าพาไปอย่างยิ่งครับ
18 Likes0 Comment
