- หน้าแรก
/
- รูป Insects in the Backyard
หน้าร้าน • มาสำรวจแมลงกันคะ🐜🐞🦟🦗🐛🐝🕷🦂
ยกให้เป็นร้านแห่งแมลง ที่อร่อยที่สุดตั้งแต่เคยทาน🐜🦗🐝🐛 อาหารแห่งอนาคตวันนี้พาคุณแม่มาทานแมลงกันคะ กับBRW Local produce 2019 เราขอยกให้เป็นร้านแห่งแมลง ที่อร่อยที่สุดตั้งแต่เคยทานเลยคะ
พิกัดร้าน:อยู่ในโครงการช่างชุ่ย ที่มีFly nowเป็นเจ้าของโครงการ
>>โดยอาหารมี4courses รวมของหวาน ราคา999++คะ
สารภาพก่อนเลยว่าเราไม่กล้าทานพวกแมลงคะ แต่เกิดการอยากรู้อยากเห็นว่าทางร้านจะปรุงอาหารอย่างไรโดยมีแมลงเป็นตัวชูโรง
โดยทางร้านแนะนำว่า หากไม่ต้องการให้แมลงอยู่ในอาหารจะแยกแมลงใส่ถ้วยเล็กๆๆ เพื่อเป็นการไม่เอาเปรียบลูกค้า ^^ ดีงามคะ
เราเลยขอให้ทางร้านใส่มาเพื่อประดับ อยากรู้ว่าเป็นอย่างไร และเพื่อการถ่ายรูปสวยงาม^^
อาหาร:
-ซุปหัวหอมเสริฟ์กับจิ้งหรีด หอมวง และแป้งเกี้ยวกรอบ🦗🦗
จานนี้ไม่น่ากลัวอย่างที่คิด จิ้งหรีดทอดเกรียมตัวไม่ใหญ่นัก วางข้างจาน หากไม่ทานก็ไม่ต้องสนใจแมลง
โดยซุปครีมเห็ดเข้มข้นมาก อร่อยถูกใจ ทานกับขนมปังและหอมทอดเข้ากันอย่างดี
-หอยเชลล์ย่างเสริฟ์กับรถด่วนปาปริก้าและซอสพาสลี🐛🐛
จานเด็ดของดีลนี้ เนื่องจากชอบทานหอยเชลล์ หอยเชลล์ชิ้นใหญ่ทำสุกกำลังดี เนื้อไม่เเข็ง ทานคู่กับซอสสีเขียวซึ่งเป็นส่วนผสมของพาสลี่ และมีซอสแก่นตะวัน ชูรส มีรสเผ็ดนิดๆของผงปาปริกา น่าจะเข้ากันได้ดีกับรสด่วนที่ดูน่าจะเค็มๆมันๆหากใครทานคู่กัน
-ปลากระพงย่างซอสครีมไวน์ขาวและไข่มดแดง🐜🐜
ร้านนี้ปรุงอาหารได้ดีอะ และก็มีความชำนาญในการทำวัตถุดิบได้สุกแบบน่าทาน ปลาย่างกรอบนอกนุ่มในดีมากๆ (น่าจะนำไปทอด) ซอสครีมไวน์ขาวก็อร่อย แอบทานไข่มดแดงไปหนึ่งตัว รสชาติเค็มๆดีคะ
-เครปซูเซ็ทซอสส้ม ลูกพีชและไอศครีมดักแด้🐛🐝
เป็นไอศครีมดักแด้ที่อร่อยที่สุดเลยคะ โดยทางร้านฉลาดในการใช้ดักแด้ มาผสมในตัวไอศครีม รสชาติออกกลิ่นวนิลาหน่อย มีถั่วแอลมอนด์ ให้เคี้ยวกรุบๆซึ่งมองดูผิวเผิน จะคิดว่าคือดักแด้
มีเครปแป้งบาง ใส่ซอสส้ม และลูกพีช มาตัดรสเปรี้ยวหวาน อร่อยคะ
-Apple cider
เครื่องดื่มApple cider มีส่วนผสมแอลกอฮอล์4.5%
โดยรวม ร้านนี้คุณภาพทั้งวัตถุดิบและการปรุงรส ดีมากๆๆคะ
ได้คุยกับเชฟก้อง เชฟคนเก่งของที่ร้าน เล่าว่าปัจจุบันมีการส่งออกแมลงไปประเทศเพื่อนบ้านจำนวนมาก เพื่อนำไปประกอบอาหาร และทำวิตามินเสริมเพื่อสร้างโปรตีน และหากในอนาคตประชากรโลกมากขึ้น อาหารไม่เพียงพอ มนุษย์เราอาจต้องทานแมลงกันดังนั้นเตรียมตัวไว้ก่อนนะคะ^^ 🙊🙊🐵🐵
32 Likes0 Comment
