- หน้าแรก
/
- รูป ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ แม่สาย สาขา 2
เกาเหลาไก่ตุ๋น
ซุปเปอร์ละลายในปาก พริกคั่วเอง ยกระดับรสชาติเกี่ยวกับร้านก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ แม่สาย สาขา 2:
เป็นร้่านน้องใหม่ประจำอำเภอห้วยไคร้ แต่ได้รับความนิยมอย่างถ้วมท้น แน่นอนครับ ร้านนี้อยู่ในอำเภอห้วยไคร้ ติดถนนใหญ่ พหลโยธิน ตรงข้ามกับปั๊ม ปตท. ถ้าร้านคนเยอะ รอนาน ก็เดิมข้ามถนนไปซื้อของเข้าบ้านก่อนก็ได้ครับ ทำกันอยู่สองคน ก็คงนานหน่อยครับ
การตกแต่งของร้าน:
ร้านเป็นห้องแถวหนึ่งคูหา ด้านหน้าเป็นใช้เป็นทำก๋วยเตี๋ยว ด้านในเป็นที่นั่งกิน มีโต๊ะประมาณ 8 โต๊ะ สถาพร้านเป็นเหมือนร้านก๋วยเตี๋ยวห้องแถวทั่วไป ไม่ตกแต่งอะไร แต่ก็สะอาดดี ตะเกียบอนามัยใช้แล้วทิ้ง หม้อก๋วยเตี๋ยวไร้สารตะกั่ว
อาหารจานเด็ด: ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นพร้อมซุปเปอร์
ราคาเฉลี่ย: ธรรมดา 30 พิเศษ 40 ธรรมดา น่องไก่ หนึ่งหน่อง ตีนไก่หรือที่เรียกว่าซุปเปอร์ สามขา ถ้าพิเศษ น่องไก่ 1 หน่องสะโพกไก่ หนึ่งสะโพก ตีนไก่ หกขา
วิจารณ์อาหาร:
ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น ผมบอกได้เลยว่าเข้าขั้นเทพมากๆแล้วครับ ตุ๋นซะจนเนื้อไก่หลุดออกมาจากกระดูกได้เพียงแค่ใช้ช้อนตัดเบาๆ ผมก็ไม่แน่ใจเหมือนกันว่า เจ้าของเค้าตุ๋นได้อย่างไรไม่ให้เนื้อมันหลุดออกมาในหม้อ ตีนไก่นี่ไม่ต้องพูดเลย ไม่เึยกินตีนไก่ที่ไหนอร่อยเท่านี้ เพียงแค่ใช้ลิ้นเพียงเบาๆก็สามารถทำให้ตีนเหลือแต่กระดูกได้ น้ำซุปใสๆ มีกลิ่นพะโล้อ่อนๆ ไม่หวานมากเหมือนก๋วยเตี๋ยวส่วนใหญ่ของเชียงราย เส้น ผักบุ้ง และถั่วงอก ลวกได้นิ่มพอดี "นุ่มแต่กรอบ" ทางร้านมีพริกป่นคั่วเองบริการ หอมมาก ใส่เพียงนิด รสชาติเพิ่มขึ้นไปหลายขั้นเลย
เกาเหลาไก่ตุ๋น (5555) หลังจากที่ยังอร่อยอยู่แต่ไม่ประมาณตัวเอง เลยสั่งเพิ่ม พิเศษด้วย อร่อยเหมือนเดิม แต่เกือบไม่หมด
คะแนนตามหัวข้อ:
<บรรยากาศ> 4/10 ไม่มีบรรยากาศ มีแต่ความอร่อยเท่านั้น
<รสชาติอาหาร> 10/10 ถ้ามี 11 ผมให้ไปแล้ว
<บริการ> 6/10 เจ้าของทำเอง บริการเอง
<ความคุ้มค่า> 10/10 อร่อยขึ้นสรรค์ ถ้าร้านเป็นร้าน "รสนิยม" ชามนี้คงจงราคา 149 บาท ไปแล้วครับ
ข้อสรุป: อร่อยขั้นเทพ เนื้อและซุปเปอร์ ละลายในปาก น้ำซุปใส่พริกที่คั่วเอง สุดยอดของสุดยอดครับ
ห้าดาวนี้ ให้กับตีนไก่ที่สามารถใช้เพียงลิ้นดุนก็เหลือแต้กระดูกแล้ว
หมายเหตุ:
การวิจารณ์นี้เป็นความเห็นส่วนตัวครับ คนเราชอบไม่เหมืิอนกัน ถ้าวิจารณ์ไม่ถูกใจก็โปรดให้อภัยนะครับ คิดว่าเป็นความเห็นหนึ่งนะครับ จะได้ชนะคู่แข่งได้ เพราะเดี๋ยวนี้ร้านอาหารเยอะมากๆครับ เอาใจช่วยครับ
0 Like0 Comment
