- หน้าแรก
/
- รูป เปียกปูนกะทิสดแม่นันท์ พระรามเก้า49 (หน้าร้านยอดลาบเป็ดอุดร)
เปียกปูนเนื้อสัมผัสนุ่มเนียนราดน้ำกะทิรสชาตินวลๆวันนี้เรามาทานส้มตำในย่าน พระราม 9 ร้านนี้ตั้งอยู่บริเวณหน้าร้านเลย ส่วนตัวชอบทานขนมเปียกปูนอยู่แล้วก็เลยลองซื้อมาทาน 1 ถ้วย ราคาถ้วยละ 30 บาท ซึ่งมีให้เลือกทั้งขนมเปียกปูนแบบใบเตย สีเขียว และแบบมะพร้าวสีดำค่ะ ซึ่งกลิ่นและรสชาติก็จะแตกต่างกันเล็กน้อยแล้วแต่ความชอบของแต่ละคน
ส่วนตัววันนี้ซื้อแบบสีดำมาทาน จะได้กลิ่นมะพร้าวหอมๆ ส่วนตัวแล้วรู้สึกว่ากลิ่นหอมใช้ได้ แต่เราจะชอบเนื้อขนมเปียกปูนที่มีเหนียวแน่นมากกว่านี้ สูตรของทางร้านอาจจะเป็นสูตรที่นุ่มเนียน แต่สำหรับเราอาจจะเหลวไปหน่อย ที่นี่จะเป็นแบบ ทานน้ำกะทิ ไม่ได้ใส่มะพร้าวขูด ก็จะได้สัมผัสและรสชาติที่แตกต่างกันค่ะ ส่วนตัวก็รู้สึกว่าเข้ากันดีหอมและเนียนนุ่มลิ้นมาก แต่อาจจะไม่ใช่สูตรโบราณแบบที่ทางร้านเคลมไว้เท่าไหร่
ร้านขนมเปี๊ยะร้านนี้เป็นร้านสไตล์ซื้อกลับ หรือจะสั่งมานั่งทานในร้านส้มตำก็ได้ แต่ไม่มีที่นั่งของร้านเอง ใครสนใจสามารถขับรถแวะเวียนมาโฉบซื้อกันได้ค่ะ
3 Likes0 Comment
