ผัดหมี่โคราช สถานีรถไฟหัวหิน
ร้านเล็กๆแต่ขายหลายอย่างตอนเที่ยงรถแท็กซี่พามาส่งที่หน้าสถานีรถไฟหัวหิน ตอนแรกตั้งใจจะกินข้าวร้านครัวกรรณิการ์ แต่ฝนตกพรำๆเลยกินร้านใกล้ๆแถวสถานี มีร้านข้านหลายร้านแต่มองไปที่มุมถนนเห็นป้ายเขียนว่าผัดหมี่โคราช ขนมจีน อาหารตามสั่ง ก็ลองดู ร้านเล็กๆมีโต็ะไม้สามชุด นั่งได้ราวๆ หกคน เราสั่งหมี่โคราช แฟนเราสั่งขนมจีนน้ำยากะทิไก่ วันที่ไปผู้หญิงที่นั่งข้างๆกินขนมจีนแกงไตปลา หอมกลิ่นไตปลามากๆ แต่พอจานของแฟนมายิ่งน่ากินใหญ่ ใส่ตีนไก่มากเยอะเลย แต่เราไม่กินไก่ เลยไม่ได้แย่งเขากิน แฟนบอกอร่อยมากแต่เผ็ดปากบาน ผัดหมี่โคราชของเราไม่ค่อยโคราชเลย สงสัยมาอยู่ใต้นานไปหน่อยคงลืมใส่หอมแดง เต้าเจี้ยว และมะขามเปียก เลยนึกว่ากินก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ้ว ไม่เป็นไรๆ หิวๆอยู่กินหมดเลย ตอนเรียกเก็บเงิน เจ้าของร้านผู้หญิงบอกราคาว่า หกสิบบาท สำเนียงคนโคราชบ้านเอ๋งเลย แต่คนที่ผัดหมี่ให้เราเป็นผู้ชายค่ะ ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นพี่ๆวินมอเตอร์ไซค์รับจ้าง แท้กซี่ ยังจำได้เลยว่าผู้หญิงที่กินแกงไตปลาข้างๆกันเคยรับเรากับแฟนไปส่งที่โรงแรมอิมพิเรียลตอนน้นปี 555 จำได้ๆ... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
photo