- หน้าแรก
/
- รูป หูฉลามพญาไท
กุ้ง(ถูก)อบ(ใน)วุ้นเส้น~~
กุ้งอบวุ้นเส้นถึงเครื่องกับน้ำจิ้มสุดแซ่บ เคล้าด้วยกระเพาะปลาและเยื่อไผ่น้ำแดงริมถนน!!!มาเยี่ยมเพื่อนที่ รพ.พญาไท 1 เลยได้โอกาสมาลองของเด็ด เป็นร้านริมถนนที่รสชาติไม่ธรรมดา (และราคาก็ไม่ธรรมดาด้วย ><)
วันนี้ชิมทีเด็ดคือกุ้งอบวุ้นเส้น เยื่อไผ่น้ำแดง และกระเพาะปลา (หูฉลามไม่ทานคร้าบ)
กุ้งอบวุ้นเส้น
ใช้กุ้งขนาดไม่ใหญ่ ไม่เล็ก กำลังเนื่อแน่นกรอบในหม้อ 4 ตัว อบวุ้นเส้นออกมารสชาติของเครื่องเคราต่างๆแทรกซึกลงไปในวุ้นเส้นอย่างเข้มข้น ที่สำคัญอบแบบไม่มีวุ้นเส้นที่ไหม้ขอบเหมือนร้านส่วนใหญ่ให้เสียอารมณ์ กินเปล่าๆเข้มข้นไปก็มีน้ำจิ้มซีฟู้ดให้แก้เลี่ยนนะเออ เข้ากั๊นนนน เข้ากัน
=( จานนี้ให้ 4.8/5)
กระเพาะปลาและเยื่อไผ่น้ำแดง
รีวิวรวมเลยเพราะรสชาติคือกันเด๊ะ ที่ร้านมีการโรยปู และมีผักโรยหน้าเหมือนกัน
น้ำซุปรสชาติกลมกล่อม ไม่จืดไปหรือรสจัดไป เฮ้ยคนละทางกะกุ้งอบวุ้นเส้น เสิร์ฟมาในชามหม้อดิน ที่ทำให้เผลอซดลวกปากเพราะมันเก็บความร้อนๆอุ่นๆได้ดี 2 จานนี้ไม่มีอะไรโดดเด่น แต่เหมาะมากถ้าอยากจะหาอะไรเบาๆซดให้รู้สึกกระชุ่มกระชวยนะฮะ
(จานนี้ให้ 4/5 คัับ)
ล้างปากด้วยของหวาน ชื่อหวานเย็นจักพรรดิ์(ถ้าจำไม่ผิดนะ) รสชาติไม่หวานมาก ถูกใจเลยคับ
เครื่องดื่ม
สั่งเก็กฮวยเย็น รสเหมือนเดินดูดอยู่ในเยาวราช นี่ก็ไม่หวานอย่างที่คิด ชอบครับชอบ
ภาพรวม
ร้านนี้ไม่มีที่จอดรถ เพราะติดถนนใหญ่เลย แต่มีคนเดินมากินตลอด ที่นั่งมีจำกัด รีบกินรีบเคลียร์ เจ้าของร้านไม่ดุมาก มีข้อแนะนำ (ข้อขัดใจ 555) อยู่ 2 อย่างคือ ปริมาณอาหารต่อจาน ค่อนข้างน้อย ในความรู้สึกเทียบกับร้านริมทางแบบที่กินๆมา และ ราคาสูง คือกินที่ว่ามาทั้งหมด 310- โอ้ว!!!
สรุป ตัวอยู่พญาไท ใจอยู่เยาวราช ราคาพารากอน$$$
เอร่อะะะะะะะ ^___^
2 Likes0 Comment
