- หน้าแรก
/
- รูป จงจำเริญ เหลา.ต้ม.ยำ
ป้ายราคาหรือสมุดเมนู
ร้านอยู่ในหลืบ แต่รสชาติ และราคา น่าสนใจเป็นร้านอาหารซีฟู้ด ที่ซ่อนตัวอยู่ใจกลางเมืองภูเก็ต อยู่แถวๆวัดแสนสุข มีที่จอดรถยนต์มากมาย มีร้านที่อยู่ติดๆกันอีก 2 ร้าน ผมเดาว่า น่าจะเจ้าของเดียวกันหมด เอาเฉพาะร้านจงเจริญก่อน เขาขายอาหารทะเลเท่านั้น ไม่มีหมู และไก่ แปลกใจเหมือนกัน แต่อาจจะคง Concept ให้มันแตกต่าง ว่ากันที่รสชาติของอาหารเลยละกัน
แกงส้มปลายอดมะพร้าวอ่อน อร่อยทีเดียวแหละ เนื้อปลาก็ชิ้นใหญ่ ต้มมาความสุกกำลังดี ปลาสด ถือว่าผ่าน
เมนูที่ 2 ปลาเจี๋ยนตะไคร้ ก็ใช้ปลาชนิดเดียวกันนั่นแหละ แต่แค่นำไปทอดก่อน ก็ทำมาได้สุกกำลังดี มีความชุ่มฉ่ำอยู่ในเนื้อ รสชาติอร่อยอีกเช่นกัน
แค่ 2 เมนู ผมก็รู้แล้วว่าทางร้านนี้ ถนัดด้านอาหารทะเลจริงๆ ผัดแขนงผัดน้ำมันหอย ถือว่ากลมกล่อม ไม่เค็ม หรือไม่จืดจนเกินไป ก็ผ่านอีกนั่นแหละ
โดยรวมแล้วร้านนี้ เชฟมีฝีมือในการทำอาหารที่ดี รสชาติอร่อยทุกอย่างที่ผมสั่งมา ก็ค่อนข้างประทับใจ เช็คบิลมา ราคาที่ต้องจ่าย ยิ่งทำให้ประทับใจเข้าไปอีก ร้านนี้คงได้อยู่เป็นตำนานไปอีกนานแน่ๆครับ
0 Like0 Comment
