- หน้าแรก
/
- รูป ก๋วยเตี๋ยวอู๊ดอี๊ด
หมี่ขาวลูกชิ้นเนื้อเปื่อย 35 บาท
เปิดๆ ร้านนี้ความจริงขายมานาน หยุดไปพักใหญ่กลับมาเปิดใหม่ ซุปอร่อย ลูกชิ้นทำเองเข้าที 3.5 ดาวร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นน้ำใส ร้านเล็กๆ ที่มีประวัติยาวนาน เคยขายตั้งแต่เป็นร้านใหญ่ๆ เมื่อก่อนขายดีมาก แล้วก็เลิกกิจการไปหลายปี จนเดี๋ยวนี้เปิดเป็นร้านเล็กๆ ในอาคารพาณิชย์คูหาเดียว ทำลูกชิ้นเอง เด็ดที่น้ำซุปไม่ต้องปรุงมากก็อร่อย เนื้อเปื่อยทำได้สวยดี ลูกชิ้นเนื้อก็อร่อยไม่เบา
[ที่ตั้งและการเดินทาง]
ร้านค่อนข้างตั้งอยู่ในที่ซับซ้อนนิดหน่อย เพราะอาคารพาณิชย์แถวนี้ ส่วนใหญ่ซื้อเพื่ออยู่เอง ไม่ค่อยมีร้านค้าเท่าไรนัก (ที่ตั้งที่แจ้งในข้อมูลเบื้องต้นผมบอกซอยผิด เดี๋ยวแก้ไขอีกทีครับ) หากมาจากกรุงเทพฯ ถึงไฟแดงใหญ่ในตัว อ.บึงสามพัน ให้เลี้ยวซ้าย (ไปทาง ต.วังพิกุล) จากนั้นให้เลี้ยวขวาแรก จะไปเจอร้านกิจมงคล ให้เลี้ยวซ้ายเข้า ซอย กิจมงคล 1 ตรงเข้าไปจะเจอร้านอยู่ทางซ้ายมือครับ
[บรรยากาศร้าน]
เป็นร้านในตึกแถว ธรรมดาครับ มีที่นั่งในร้านประมาณ 7-9 โต๊ะ รองรับลูกค้าได้ไม่มากเท่าไร แต่ก็เพียงพอ ร้านค่อนข้างสะอาดครับ
[รายการอาหารวันนี้]
ทางร้านขายก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นน้ำใส ครับ มีให้เลือกทั้งลูกชิ้นหมู ลูกชิ้นเนื้อ ลูกชิ้นเอ็นหมู ลูกชิ้นเอ็นเนื้อ เนื้อเปื่อย เนื้อสด และก๋วยเตี๋ยวต้มยำครับ (ในเมนูต้มยำผมยังไม่เคยลอง) ลูกชิ้นที่นี่ทำเองครับ ถือว่าเป็นจุดเด่นของร้านอย่างหนึ่ง และลูกค้าก็สามารถซื้อลูกชิ้นกลับไปทานที่บ้านได้ครับ นอกจากก๋วยเตี๋ยวแล้วก็ยังมีน้ำผลไม้เย็นชื่นใจไว้คอยบริการครับ
วันนี้มาทานกับคุณพ่อและแม่ เลยสั่งกันไปคนละชามครับ รายการดังนี้
- หมี่ขาวลูกชิ้นเนื้อเปื่อย (35 บาท)
- หมี่ขาวลูกชิ้น (เนื้อ) ล้วน (35 บาท)
- ชามนี้ของผม เกาเหลารวมเนื้อ (35 บาท)
จุดเด่นในรสชาติ และส่วนประกอบ ผมแยกดังนี้ครับ
- น้ำซุปถูกใจ และเด่นของร้านนี้ รสชาติพอดี กลมกล่อม ไม่หวานหรือเค็มเกินไป ทำให้เติมนิดหน่อย ผมอร่อยถูกใจเลย
- ลูกชิ้นที่ทำเอง อร่อยใช้ได้เลยทีเดียว ซึ่งที่นี่ทำลูกไม่ใหญ่มาก พอดีคำ (แต่ลูกชิ้นเอ็นเนื้อทำแปลก เหมือนเอาเอ็นเนื้อมาสับๆ แล้วปั้นเป็นก้อน ไม่ค่อยเหมือนลูกชิ้นเท่าไหร่) แต่ลูกชิ้นอื่นๆ รสชาติดีหมดครับ
- เนื้อเปื่อย (อันนี้ชอบ) เนื้อสวย เปื่อยพอดี ไม่มาก ไม่น้อยเกินไป เคี้ยวไม่ลำบากครับ และไม่มีกลิ่นด้วย
[การบริการ]
เจ้าของร้านที่นี่ทำเองครับ ลุงกับป้า ยิ้มแย้ม พูดจาดี และมีเด็กช่วยงานอีก 1 คน ก็ไม่มีอะไรบกพร่องนะวันนี้ แต่วันนี้รอนิดนึง เหตุเพราะถั่วงอกหมดพอดี และมีคิวรออยู่หลายเจ้า ทั้งทานที่ร้าน และซื้อใส่ถุงกลับบ้าน แต่ก็ไม่ถึงกับรอจนอารมณ์เสียอะไรครับ 3.5 คะแนน สำหรับการบริการ
สรุป - รสชาติ 4/5 คะแนน
- บรรยากาศและความสะอาด 3/5 คะแนน
- การบริการและความรวดเร็ว 2.5/5 คะแนน (ปกติเร็วนะครับ)
- ความคุ้มค่าและราคา 4.5/5 (ชามละ 35 บาทและกับรสชาติและคุณภาพถือว่าคุ้มแสนคุ้มครับ)
ปล. เป็นเพียงการแสดงความคิดเห็นส่วนบุคคล นานาจิตตัง ^___^
39 Likes0 Comment
