- หน้าแรก
/
- ชิราชิโรล ร้าน Tsu Japanese Restaurant โรงแรม เจ ดับลิว แมริออท
มาลองร้านญี่ปุ่นมาตรฐานโรงแรมย่านเพลินจิต[ความประทับใจ / บรรยากาศ / บริการ]
มื้อนี้ลากเพื่อนมากินเซ็ตดินเนอร์อาหารญี่ปุ่นครับ ร้าน Tsu เป็นร้านสไตล์ซูชิบาร์ ของโรงแรม JW Marriot Hotel ตรงเพลินจิต ซึ่งโรงแรมโฆษณาว่า ร้านนี้ตกแต่งในบรรยากาศชิคๆ เหมาะกับพาคนรู้ใจมาทานในโอกาสพิเศษ ผมก็เห็นด้วยครับเพราะสภาพร้านดูโมเดิร์นสมกับเป็นโรงแรมย่านใจกลางเมืองจริงๆ คนก็ไม่เยอะด้วย ชิลและเป็นส่วนตัวดีครับ นอกจากนี้ ที่นี่เน้นปลาสดสดนำเข้าจากญี่ปุ่น นอว์เวย์ เกาหลี และนิวซีแลนด์ ในหนึ่งอาทิตย์จะรับปลามา 3 ครั้ง สำหรับบริการก็ดีมากสมเป็นโรงแรมที่อยู่มานานครับ อาหารรอไม่นานก็ได้ทาน
[ราคา / ความคุ้มค่า]
เซ็ตอาหารเย็น จากปกติ 1,650++ บาท ลดเหลือ 699++ บาท ต่อ 1 คน ตอนแรกที่ซื้อเพราะรู้สึกว่ามันถูกใช้ได้เลยสำหรับร้านในโรงแรม ความหรูหราและบริการอย่างโรงแรมครับ รสชาติและคุณภาพอาหารถือว่าดี แต่ก็ยังไม่ได้ว่าโดดเด่นมากเป็นพิเศษ ประมาณว่า ถ้าต้องจ่ายเต็มผมคงไม่มาทานครับ เพราะแพงเกินไป
[ที่ตั้งร้าน]
ชั้นใต้ดินของโรงแรม JW Marriot ถนนเพลินจิตครับ จริงๆ แล้วถ้ากลัวรถติดมา BTS ก็ได้นะครับ ผมเคยเดินจากตีนสะพาน BTS ซอยร่วมฤดี ข้ามทางรถไฟนิดหน่อยไม่ถึง 10 นาทีก็ถึงแล้วครับ
[เมนูที่สั่ง]
ข้อได้เปรียบของการมา 2 คน คือ Dinner Set เราสามารถเลือกได้เกือบครบเท่าที่โรงแรมมีเลย โดยเริ่มจากของทานเล่น (Starter) ก่อน
- ซาชิมิทูน่าและแซลมอน เสิร์ฟบนน้ำแข็ง (Sashimi, tuna and salmon on ice) ได้ทูน่ากับแซลม่อนมาอย่าละ 2 ชิ้น แต่มาเป็นถังน้ำแข็งเลย รสชาติและความสดผ่านตามคาด ความจริงถ้าใส่มาอย่าละ 5 ชิ้นน่าจะพอดีถังนะครับ อ่อๆ เป็น Starter เหรอครับ โทษทีครับๆ เราแบ่งกันกินคนละ 2 ชิ้นก็ได้ หึหึ
- ซูชิโรล สไปร์ซี่แซลมอนโรล และชิราชิโรล (Sushi roll, Spicy salmon roll and chirashi roll) มาถึงของทานเล่นจานที่ 2 ก็จะมีโรลมาให้ลอง 2 แบบ เราก็แบ่งกันกินชนิดละ 1 ชิ้นอีกเช่นเคย รสชาติอร่อยได้มาตรฐานทั้งคู่ แล้วแต่คนชอบครับ ถ้าชอบรสที่เข้มและมีความเปรี้ยวโดดเด่นขึ้นมาก็ต้องเป็น Spicy salmon roll ครับ
มาต่อกันที่อาหารจานหลัก (Main course) มี 3 อย่างให้เลือก เราเลยไม่ได้เลือกเทมปุระทอด (รวม) (Assorted tempura, light soy dipping sauce) เพราะคิดว่าธรรมดาไป เราทานปลากับหมูให้อิ่มท้องกันดีกว่า
- แซลมอนย่างซอสเทอริยากิ (Grilled salmon with teriyaki sauce) ทั้งนี้จะเลือกเป็นแบบย่างเกลือแทนก็ได้นะครับ ปกติแล้วผมจะกลัวอย่างหนึ่งคือแซลม่อนย่างบางที่มันมีกลิ่นคาวนิดๆ ไม่ชอบเลย แต่ที่นี่ไม่เป็นครับ โล่งไป ก็รสชาติใช้ได้ครับ ใจจริงอยากสั่งย่างเกลือแต่ตามใจเพื่อน 😝 ส่วนซอสก็ไม่ได้หวานมากจนเกินไปครับ รวมๆ แล้วจานนี้ทำออกมาได้กลางๆ
- คุโรบูตะ ทงคัตสึ (Kurobuta tonkatsu) ของทอดเพียงหนึ่งเดียวของวันนี้ครับ ก็อร่อยดี แต่รสชาติอาจจะธรรมดาไปหน่อยเมื่อเทียบกับร้านเฉพาะทางด้านทงคัตสึ ข้อดี คือ เนื้อหมูลีน เหมาะสำหรับคนไม่ชอบเนื้อหมูติดมัน แล้วก็ชุบเกล็ดขนมปังทอดไม่หนาไป
ปิดท้ายด้วยของหวาน (Dessert) ครับ เสียดายอยากทานทั้ง 3 อย่างเลย เราไม่ได้เลือกเมลอนญี่ปุ่น (Japanese melon) ไปครับ
- ไอศกรีมชาเขียว ถั่วแดงเชื่อม (Green tea ice-cream, sweet red bean) รสชาติมาตรฐานครับ ไม่หวานมาก หอมปานกลาง แต่อาจจะละลายเร็วไปซักนิด เอ ว่าแต่ถั่วแดงหายไปไหนนะ?? เป็นปริศนาจนถึงทุกวันนี้ แต่ไม่เป็นไรทานเปล่าๆ ก็โอแล้วครับ
- ชีสเค้กญี่ปุ่น (Japanese soft cheese cake) ดูกลมๆ น่ารักดี แถมมีราสเบอร์รี่ 1 ลูกถ้วนมาเสิร์ฟเป็นเพื่อน อันนี้อร่อยดีครับ เนื้อชีสเค้กมีความเหนียวและมี texture ที่น่าทาน เปรี้ยว หวาน ลงตัวกำลังดี ปิดท้ายมื้อนี้ไปได้โดยไม่ทำเอาจุกมากครับ
19 Likes0 Comment
