- หน้าแรก
/
- รูป Sühring
หน้าร้าน
ร้านอาหารเยอรมัน Fine Dining ระดับมิชลิน 2 ดาวกับอาหารที่อร่อยและมีความประณีตในการรังสรรค์ทุกเมนูครั้งนี้มาเก็บดาวมิชลินเพิ่มอีกหนึ่งร้านที่ร้านอาหารเยอรมัน Sühring ในโอกาสพิเศษค่ะ ร้านตั้งอยู่ในซอยเย็นอากาศ 3 สามารถจอดรถได้ที่ด้านหน้าร้านเลย ตัวร้านดัดแปลงมาจากบ้านหลังเก่าที่นำมาตกแต่งใหม่ในสไตล์ contemporary บรรยากาศภายในร้านออกแนว cozy และดูอบอุ่น ส่วนบริเวณรอบตัวร้านก็เต็มไปด้วยต้นไม้ ให้ความรู้สึกที่ร่มรื่นดีค่ะ
ส่วนเมนูที่ทานเป็น Set Menu มีทั้งหมด 14 คอร์ส (4,800++บาท) โดยแบ่งเป็น 3 ส่วน ดังนี้ค่ะ
Chapter 1: Amuse Bouche (5 คอร์ส)
Chapter 2: Appetizer & Main Course (5 คอร์ส)
Chapter 3: Dessert (4 คอร์ส)
รสชาติอาหารอร่อยและมีความประณีตในการรังสรรค์ในทุกเมนูที่ทานค่ะ แต่ที่ประทับใจสุดคือเมนูอาหารใน Chapter 2 โดยเฉพาะเมนู
- Sturgeon – cooked over cedar wood เนื้อปลาสเตอร์เจียนสดนุ่มจากฟาร์มที่หัวหินเสิร์ฟมาพร้อมซอสโฟมที่รสชาติกลมกล่อมมาก
- Hungarian duck – aged for 7 days เนื้อเป็ดส่วนอกชิ้นโตอร่อยนุ่มมากๆ เป็น perfect cook เลยค่ะ
เป็นอีกหนึ่งมื้อที่ประทับใจมากค่ะ
Dinner / 6Dec2019
8 Likes0 Comment
