- หน้าแรก
/
- Velvet Egg & Bacon ร้าน FRAN'S - Brunch & Greens สาธร ซอย 1
Hottest brunch spot in town!Fran’s - Brunch & Greens
ร้าน brunch ยอดฮิตที่เพิ่งได้ไปเพราะปกติเราไม่อิน brunch เท่าไหร่เลยไม่ได้มีความพยายามจองหรือไปต่อคิว แต่คราวนี้เจ้านายชวนเลยสบโอกาสได้ไปกินค่ะ (กินฟรีมีเกียรติอีกแล้ว ไหว้บอสงามๆ อีกที)
รอบนี้ไปกันหลายคนเลยได้สั่งอาหารหลายอย่าง มัวแต่คุยเลยมีลืมถ่ายรูปบ้างอะไรบ้าง รูปเลยไม่ครบ รอบนี้เมนูที่ทั้งโต๊ะชอบและสั่งซ้ำคือ Snow Fish Pasta เมนูนี้เป็นเมนูดังตั้งแต่สมัยเชฟชาลีทำร้าน Surface จำได้ว่าเห็นกลับมาขายอีกทีตอนทำ @100torung แล้วก็มาโผล่อีกทีที่ Fran’s นี่ล่ะค่ะ เป็น capellini ผัดกับซอสสาหร่ายฮิจิกิ เสิร์ฟมากับปลาหิมะทอด วันที่ไปทำมาพอดีทั้งสองจาน ทั้งรสชาติและความพอดีของเส้น แต่รู้สึกว่าปลาชิ้นเล็กไปนิดเมื่อเทียบกับราคาจานละเกือบจะพันกลางๆ มองกะด้วยสายตาคิดว่าน่าจะชิ้นละ 150g เท่านั้นเอง จานอื่นที่ชอบคือแพนเค้กและ Flan ค่ะ แพนเค้กแป้งเค้าทำมาดีเลย ส่วน Flan ก็หอมเนียนอร่อย จานที่ยังไม่ค่อยถูกใจเราคือ Steak & Eggs เพราะสเต็กน่าจะทอดมาด้วยความร้อนไม่ถึงเลยไม่มี crust เลย (แต่ Sweet Potato Fries ที่มาด้วยกันอร่อยดี) ส่วนอย่างอื่นก็ทำได้โอเคตามมาตรฐานค่ะ
โดยรวมเราว่าเป็นร้าน Brunch ที่เหมาะกับนัดเพื่อนกลุ่มใหญ่เพราะมีทุกอย่างสำหรับทุกคน บรรยากาศโปร่ง แสงสวย ถ่ายรูปสวย ถ้าวันเสาร์อาทิตย์ที่คนเยอะๆ รู้สึกเหมือนพนักงานไม่พอนิดหน่อยและรอรถที่ valet นานพอสมควรเลยค่ะ แนะนำว่าไปวันธรรมดาน่าจะดีกว่า
#lmwn
0 Like0 Comment
