3.9
23 เรตติ้ง (15 รีวิว)
เปิดอยู่จนถึง 21:00
Le Tien
สวรรค์ของคนรักอาหารจีน โดยสุดยอดแห่งประเทศเชฟป้อม กับร้าน “LE TIEN”สวรรค์ของคนรักอาหารจีน LE TIEN (เล่อเทียน) เป็นร้านอาหารจีนที่มีสูตรต้นตำรับลับเฉพาะที่มีรสชาติล้ำลึกผสมผสานกับการรังสรรค์และกลวิธีการปรุงชั้นเยี่ยมโดยของเชฟป้อมที่เป็นสุดยอดเชฟระดับประเทศผนวกกับเครื่องปรุงชั้นยอดจากแหล่งผลิตวัตถุดิบยุคใหม่ชั้นเลิศ ที่ทำให้ทุกๆจานกลายเป็นเมนูรสเลิศ ใครได้ลองเพียงครั้งเดียวต้องหวนกลับมาอีกครั้ง อีกทั้งบรรยากาศในร้านก็เรียบหรูเพลงจีนที่คลอเบาๆ ได้บรรยากาศเสมือนไปเที่ยวจีนยังไงยังงั้น ประเดิมมื้ออาหารจีนด้วยเมนูแนะนำ “ซี่โครงหมูเชฟป้อม” ( Size L : 580.-) มีจุดเด่นคือความนุ่มของซี่โครงหมูและความนุ่มละมุนของซอสที่เข้ากันได้เป็นอย่างดี หรือจะเลือกเป็น “สเต๊กเป๋าฮื้อ” (สำหรับหนึ่งท่าน : 3800.-) เป็นเป๋าฮื้อแห้งที่ใช้เวลาตุ๋นนาน 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้รสชาติเข้าไปในเป๋าฮื้ออย่างเต็มที ตกแต่งจานด้วยมัสตาร์ดและซอสแดงไข่กุ้ง ต่อกันด้วย “บรอคโคลี่หอยเชลล์ซอส x.o.” (730.-) ใช้หอยเชลล์ฮอกไกโดที่ทำให้สุกกำลังพอดีไม่กระด้างเกินไปแล้วนำมาผัดกับซอส x.o.สูตรลับของทางร้าน รสชาติเข้มข้นเข้ากับหอยเชลล์ได้เป็นอย่างดี สำหรับใครที่ชอบทานเป็ดปักกิ่ง ต้องขอยกนิ้วให้กับร้านนี้เลย “เป็ดปักกิ่ง” (1200++ แล้วแต่ขนาดของเป็ด) จะเสิร์ฟเป็นเป็ดเชอรี่ตัวใหญ่ หนังเป็ดกรอบกลิ่นหอมรสชาติดี ทานคู่กับหมั่นโถพร้อมผักและซอสสูตรพิเศษของทางร้าน ส่วนเนื้อเป็ดทางร้านจะนำไปผัดกระเทียมให้ รสชาติเข้มข้นยิ่งทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ไม่ว่าใครก็ฟินแน่นอน และที่แน่นอนว่าเรามาห้องอาหารจีนแบบนี้ ต้องลอง “ซาลาเปาลาวา” (เข่งละ 99.-) บิซาลาเปาออกมาไส้ก็เยิ้มทะลัก ใครทานตอนร้อนๆ ระวังปากพอง หรือจะเลือกเป็น “พุทธาจีนทอด” (180.-) รสชาติต้นตำรับ แต่มีความพิเศษที่มีซอสไข่กุ้งเพิ่มมาด้วย นอกจากนี้ทางร้านยังมี “สาคูแคนตาลูป” (80.-) เคี้ยวสนุกเคี้ยวมันส์ที่มีความพิเศษแตกต่างจากร้านอื่นตรงที่ใช้สาคูผสมกับบุกทำให้มีรสสัมผัสที่แตกต่างจากร้านอื่นๆ มาลองไม่มีผิดหวัง... อ่านต่อ
3 Likes0 Comment
photo