- หน้าแรก
/
- รูป ครัวลิ้นช้าง
ผักสด !!
อาหารพื้นบ้านเมืองกาญจน์ รสชาติจัดจ้าน ลงตัว และอร่อย !!"ครัวลิ้นช้าง" อาหารพื้นบ้านเมืองกาญจน์ รสชาติจัดจ้าน ลงตัว และอร่อย !!
ร้านครัวลิ้นช้าง ร้านนี้เป็นร้านอาหารพื้นบ้านเมืองกาญจน์ ซึ่งบางเมนูยังไม่เคยได้ลองทานที่ไหนเลยครับ การเดินทางมาที่ร้านให้ขับรถมาตามแผนที่ ที่ให้ไว้ครับ ตรงแน่นนอน ตัวร้านตั้งอยู่ไม่ไกลมากจากตัวเมืองขับรถมาแปปเดียวก็ถึงแล้ว เมื่อถึงร้านจะมีป้ายบอกอยู่ริมถนนให้เลี้ยวเข้าไปจอดในบริเวณร้านได้เลย ทางร้านไม่ทำที่จอดไว้ให้ครับสามารถเลือกจอดได้ตามภูมิประเทศ แล้วเดินเข้าไปในตัวร้าน บรรยากาศเป็นแบบครึ้มต้นไม้ เหมือนเข้ามาทานอาหารอยู่ในป่าครับ ที่นั่งของทางร้านมีไม่เยอะไม่น่าเกิน 5 โต๊ะ นั่งแล้วสบายๆ เป็นไม่อึดอัด การบริการเป็นกันเองมาก เจ้าของร้านเสิร์ฟเอง ทำเอง เก็บเอง ความสะอาดก็ค่อนข้างใช้ได้ รายการอาหารเป็นอาหารพื้นบ้านหลากหลายเมนู และมีอาหารแนะนำประมาณื 7 อย่าง วันนี้ได้ลองสั่ง
1. ปลาขยอกทอดน้ำปลา ปลาขยอกเป็นปลาตัวเล็กๆ ลักษณะคล้ายๆ ปลาตะเพียน ทางร้านเอามาตัดหัวแล้วเอามาทอด จนเหลืองกรอบทั้งตัว ทานได้แบบทั้งตัว ทานเปล่าๆ หรือจิ้มน้ำจิ้มก็อร่อยไม่แพ้กัน
2. เห่าดงหมู ลักษณะอาหารจานนี้คล้ายๆ กับน้ำตกหมู เนื้อหมูเอามาย่างหรือต้มไม่แน่ใจ เอามาปรุงแบบน้ำตก แต่รสชาติจะแซบอร่อยจัดจ้านดีมาก
3. แกงป่าปลาคัง ปลาคังหั่นเป็นชิ้นๆ เอาแต่เนื้อ เอามาแกงป่ากับเครื่องแกง รสแรง สีแดงส้มเข้ม ทางร้านทำมาน้ำคลุกคลิก รสชาติเผ็ดร้อน ทานกับข้าวร้อนๆ อร่อยครับ
4. ยำมะม่วงปู มะม่วงเปรี้ยวแบบกินแล้วตาหนี เอามายำกับปูดองไม่เค็มมาก ทานเล่นแซบ อร่อยเข้ากัน
โดยรวม ร้านนี้เป็นร้านอาหารพื้นเมือง ที่ทำกันเองในครอบครัว การบริการดี ความสะอาดใช้ได้ บรรยากาศสบายๆ ราคาสบายกระเป๋า รสชาติอาหารถูกปาก เพื่อนๆ ผ่านมาลองมาทานกันนะครับ !!
15 Likes0 Comment
