- หน้าแรก
/
- รูป จ่าบราวน์ลาบเป็ด
จ่าบราวน์รสเด็ดร่้าน จ่าบราวน์ลาบเป็ดเป็นที่รู้จักกันดีของนักศึกษาขอนแก่น ตั้งอยู่ริมถนนทางเข้ามหาวิทยาลัยบริเวณกังสดาล อยู่ข้างๆโชว์รูมรถ isuzu มีป้ายร้านเห็นได้ชัดเจน รับรองว่าหาไม่ยาก
เมนูที่สั่งวันนี้เป็นเมนูแนะนำของร้านเลยก็ว่าได้ มี
1. ต้มพวงไข่ คือ เอาไข่จากตัวแม่ไก่ มาต้มแซบ(คล้ายต้มยำภาคกลาง แต่มีเครื่องแกงต่างกัน รสชาติออกเปรี้ยว เค็ม ไข่ออกมันๆ ทานเพลิน แซบเว่อร์)
2. ลาบเป็ด เมนูอันดับ 1 ของร้าน เอาเนื้อเป็ดมาทำลาบ รสชาติ เผ็ดสะใจ เปรี้ยวหวานพอดี เนื้อเป็ดล้วนๆ อร่อยมาก
3. ตับหวาน ตับร้านนี้ไม่ขมมาก สั่งแบบสุกหรือดิบก็ได้ แล้วแต่ความชอบ รสชาติคล้ายๆลาบ อร่อยเหมือนกัน ต่างกันตรงที่ได้ความขมพอดีๆ ของเนื้อตับ
4. ปากเป็ดทอด เป็นเมนูทานเล่น ที่คนภาคกลาง อาจจะไม่ค่อยได้ทาน ร้านนี้ทอดปากเป็ดได้กรอบ อร่อย ไม่เหนียวมาก ทานคู่กับซอสพริกก็อร่อยดี
ร้านนี้ มีที่จอดรถน้อย จอดกันข้างทาง ใครมาช่วงหัวค่ำอาจจะต้องเดินไกลซักหน่อย และแนะนำสำหรับมือใหม่หัดทานอาหารอีสาน อาจจะไม่ค่อยเหมาะ เนื่องจากร้านนี้ อาหารอีสาน รสชาติดั้งเดิมจริงๆ แซบมาก แต่รสชาติ มากน้อย สั่งได้ครับผม
0 Like0 Comment
