- หน้าแรก
/
- รูป Sushi Masa ราชเทวี
Engawa, Uni & Otoro Nigiri
ศิลปะแห่งรสชาติ ซูชิขั้นเทพ ลองแล้วติดใจตั้งแต่คำแรกยันคำสุดท้ายSushi Masa ร้านซูชิต้นตำรับจากญี่ปุ่นที่หลายๆคนต่างบอกเป็นเสียงเดียวกันว่าเป็นซูชิขั้นเทพที่ใครได้ลองแล้วต้องติดใจ รางวัล Best of Wongnai การันตีร้านนี้ได้เป็นอย่างดีครับ
ร้านนี้มีอยู่หลายสาขาทั้งทองหล่อ เพลินจิตแล้วก็ราชเทวี ผมเองไม่เคยทานร้านนี้มาก่อนเลย (บ้านนอกมั๊ย?) พอดีมีคนอยากชวนมาทาน การันตีแล้วการันตีอีกว่ามันเด็ดและอร่อยมากจริงๆ วันนี้เลยติดสอยห้อยตามมาทานซูชิ ซาชิมิแล้วก็โรลต่างๆ ทุกเมนูของทางร้านนั้นอยู่ในเกณท์ดีเลยครับ ปลาสด ข้าวอร่อยกำลังดี ไม่แปลกใจที่หลายๆคนทานแล้วชอบกัน ที่สำคัญยังราคาไม่แพงมากเกินไปอีกด้วยครับ
[วิธีการเดินทาง]
วันนี้ผมมาทานที่สาขาราชเทวี ร้านตั้งอยู่ในซอยพญานาค (ซอยที่ติดกับโรงแรมเอเชีย) หน้าโรงแรม Siam Swana เลยครับ วิธีการเดินทางนั้นสามารถมาได้หลายวิธีครับ ไม่ว่าจะเป็นนั่งรถไฟฟ้า BTS มาลงที่สถานีราชเทวีแล้วเดินออกมาฝั่งโรงแรมเอเชียแล้วเดินเข้าซอยมา เดินนิดเดียวไม่เกิน 200 เมตรก็จะถึงหน้าร้านครับ ใครขับรถมาก็สามารถมาจอดหน้าร้านหน้าโรงแรมได้เลยเหมือนกัน มียามคอยโบกให้ด้วยครับ
[บรรยากาศ/การบริการ]
สาขานี้ร้านไม่ใหญ่ครับ ถือว่าเล็กกะทัดรัด ที่นั่งมีทั้งแบบโต๊ะและแบบบาร์สำหรับคนที่อยากดูเชฟทำซูชิ ช่วงเย็นๆของทุกวันลูกค้าจะแน่นร้านเลยครับ หน้าร้านมีเก้าอี้ให้ลูกค้าที่มาทานนั่งรอคิวกันด้วย โชคดีวันที่ผมไปทานนั้นค่อนข้างดึก ร้านใกล้ปิด เลยไม่ต้องรอคิวแต่อย่างใด
พนักงานในร้านบริการได้ดีตามมาตรฐานครับ รับออเดอร์รวดเร็วทันใจ เพราะวันนั้นไปทานดึกแล้วด้วยส่วนนึง อาหารที่สั่งไปก็มาเสิร์ฟค่อนข้างเร็วทันใจเลยทีเดียวครับ อาจจะมีพวกโรลต่างๆที่เชฟอาจจะต้องใช้เวลาในการทำนิดหน่อย พนักงานในร้านก็ขยันเติมน้ำ เติมซุปให้อยู่ต่อเนื่องเลยครับ
[รสชาติอาหาร/ความคุ้มค่า]
เมนูของทางร้านมีให้เลือกสั่งทานได้อยู่หลายอย่างเลยทีเดียวไม่ว่าจะเป็น ซาชิมิ ซูชิ โรล หรือจะเป็นข้าวหน้าต่างๆ วันนี้ผมลองทั้งซาชิมิ ซูชิ แล้วก็โรล คุณภาพโดยรวมแล้วถือว่าอยู่ในเกณท์ดีและอร่อยเลยครับ
Salmon Sashimi (270 บาท)
- แซลมอนซาชิมิของทางร้านเสิร์ฟมา 5 ชิ้นแบบหนาสุดๆ แซลมอนแทรกมันลายสวยงาม เนื้อหวาน ละลายในปาก เป็นหนึ่งในแซลมอนซาชิมิที่ดีที่สุดที่ผมเคยทานมาเลยครับ ติดใจจนอยากจะสั่งเพิ่มอีกจานเลยทีเดียว (5/5)
Engawa Sushi (70 บาท)
- ซูชิเอนกาวะของทางร้านชิ้นยาวถูกเบิร์นไฟมาพอหอมๆ เนื้อเอนกาวะมันแต่ไม่เลี่ยน ข้าวซูชิไม่เยอะปรุงมาได้อร่อยกำลังพอดี ทานกับน้ำจิ้มพอนซึช่วยเพิ่มความอร่อยขึ้นไปอีกด้วยครับ (4/5)
Uni Sushi (100 บาท)
- ซูชิหน้าไข่หอยเม่นของทางร้านมีให้เลือกสองแบบครับ คือแบบสดและแบบฟรีซมา ซึ่งราคาก็จะแตกต่างกันออกไปด้วย วันนี้ผมเลือกทานแบบฟรีซมา คุณภาพของไข่หอยเม่นก็ถือว่าไม่เลวร้ายอะไรเมื่อเทียบกับราคาครับ อย่างน้อยไม่คาวก็ถือว่าโอเคแล้วว (3/5)
Hamachi Sushi (140 บาท)
- ซูชิปลาฮามาจิของทางร้านไม่ค่อยประทับใจเท่าไรครับ ปลาสดแต่ไม่มากและไม่ได้หวานอร่อยเท่ากับร้านอื่นๆที่ผมเคยทานมาสักเท่าไร (1/5)
Seafood Toma Maki (250 บาท)
- เมนูนี้เป็นมากิโรลปลาแซลมอน ทูน่า แล้วก็อะโวคาโดครับ ด้านนอกโรลนำไปคลุกด้วยงา โรลนี้อร่อยดีครับ ข้าวอร่อย ไส้เยอะ ปลาก็สดอร่อย แต่ผมแอบไม่ค่อยชอบงาเป็นการส่วนตัวสักเท่าไรเลยยังไม่ได้ประทับใจมากที่สุดครับ (3/5)
Foie Gras Maki (480 บาท)
- เมนูนี้เป็นมากิโรลฟัวกรา ด้านในโรลมีแต่ฟัวกราชิ้นใหญ่ๆราดมาด้วยซอสหวาน พร้อมกับกระเทียมสดโปะมาด้านบนไว้แก้เลี่ยน โรลนี้ทางร้านยังคงนำไปคลุกงาเหมือนเคยครับ ซึ่งผมว่ารสชาติของฟัวกรานั้นยังแรงจนกลบกลิ่นงาไปได้หมดเลย ฟัวกราไม่คาว เพราะได้รสชาติของกระเทียมมาช่วยดับความเลี่ยนไปด้วยส่วนนึง คนชอบฟัวกรารับรองว่าติดใจโรลนี้แน่นอนครับ (4/5)
ชาเขียวของทางร้านแก้วละ 20 บาท แบบรีฟิวเติมได้ไม่อั้น พนักงานเติมให้ตลอด คุ้มมากครับ ที่สำคัญร้านนี้ยังไม่มีบวก VAT หรือ Service Charge เพิ่มเติมอีกด้วยครับ ที่สำคัญถ้าใช้บัตรเครดิตในเครือกรุงศรีก็ยังได้ส่วนลดเพิ่มเติมอีก 5% ด้วยครับ ถ้าใครมีบัตรก็อย่าลืมใช้จ่ายมื้อนี้นะครับ
63 Likes0 Comment
