- หน้าแรก
/
- รูป บุษยา - Busaya Book cafe
อาหารอร่อยผสมผสานลงตัวBusaya (บูซาญ่า) อาหาร Fusion Comfort food ในโครงการ บ้านขนมนันทวัน จ.เพชรบุรี
สูตรที่เจ้าของร้าน คุณ บุษ ที่มาของชื่อร้าน (Busaya) คิดเอง ทำเอง ทุกขั้นตอน บอกเลยว่า รสชาติ คุณภาพ วัตถุดิบคับจาน...
บรรยากาศร้านอบอุ่น สบาย ๆ เหมือนทานอาหารที่บ้านเพื่อน
เมนูไม่มาก แต่ละเมนูน่าทานทั้งนั้น...
🔥ข้าวแกงกะหรี่หมูสับ : ข้าวญี่ปุ่นนุ่ม ทานกับแกงกะหรี่ที่ไม่เหมือนใคร มีกลิ่นอายผสมผสาน แกงอินเดีย และญี่ปุ่นได้อย่างลงตัว หมูสับกับเครื่องแกงกะหรี่ข้น ๆ ใส่พริกแห้งเพิ่มความเผ็ดหอม แล้วท้อปด้วยไข่แดง กับชีส บอกเลยว่าอร่อยนัวมาก จานนี้
🔥คาโบนาร่า : เส้นพาสต้าที่ลวกมาแบบอัลเดนเต้ เส้นไม่นิ่มไป ผัดกับซอสคาโบนาร่าขลุกขลิกใส่เบคอน โรยชีส และไข่แดง คลุกเคล้าให้เข้ากัน โรยพริกไทยดำหน่อย รสชาติกลมกล่อม กำลังดี เป็คาโบนาร่าที่ดีเลย จานนี้ราคา 200 บาท (ใครจะลองคาโบนาร่าสไตล์ญี่ปุ่น เค้ามีคาโบนาร่าซอสมิโสะด้วยน้า)
🔥Aglio e olio สปาเก็ตตี้ผัดแห้งเบคอน กระเทียม พริกแห้งเบคอน โหระพา : เส้นลวกมาแบบอัลเดนเต้ เช่นเคยกับจานแรก นำมาผัดพริกแห้งใส่กระเทียม เบคอนและโหระพา เบคอนที่นี่หอมมาก เนื้อมากกว่าไขมัน ผัดมาได้เข้มข้น เพิ่มความแซ่บก็เคี้ยวพริกแห้งไปด้วยรับรองฟิน
👍แซลมอนโทสต์ : ขนมปัง Homemade เค้าอบใหม่ หอมกรุ่นจากเตา เรียกได้ว่ากลิ่นฟุ้งร้าน... แซลมอนนำมาหมัก แล้วทาด้วยครีมชีส, ผักชีลาว และลูกเคเปอร์ แซลมอนนุ่มรสชาติดีมาก ทานกับขนมปังเข้ากันสุด ๆ
🔥บรูเช็ตต้า โทสต์เห็ดหอม โทสต์มะเขือเทศ : บรูเช็ตต้า ชิ้นใหญ่ โทสต์คู่มากับเห็ดหอม และมะเขือเทศลูกเล็ก มังสวิรัติก็ทานได้เมนูนี้ ขนมปังดี เห็ด เเละมะเขือปรุงรสได้รสชาติดี
2 เมนูขนมอร่อย ๆ ที่ Busaya
😋Mixed Berry french toast : มิกซ์ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ เคียงมากับเฟรนช์โทสต์ ครัมเบิ้ล วิปครีม กลิ่นวนิลลาหวานเล็กน้อย และไอศกรีมวนิลลา เฟรนช์โมสต์หอมซินนามอน ขนมปังนุ่ม ทานกับทุกอย่างคือเข้ากันมาก ๆ
😋Lemon drop jello : สายเปรี้ยว ห้ามพลาดเมนูนี้ เลมอนเจลลี่ ที่ใช้เลมอนทั้งลูกมาใส่เจลาติน น้ำตาลเล็กน้อย เเช่เย็นทานแล้วสดชื่น เปรี้ยว หอม
👉Lemon honeymoon : เครื่องดื่มเลมอน กับนม น้ำผึ้ง รสนุ่มนวลมากแก้วนี้
👉Refreshing peach tea : ชาพีชเย็น ผสมกับไซรัป เสิร์ฟกับพีชสไลด์ คนให้เข้ากันแล้วดื่ม หวานนิด ๆ สดชื่นดี
👍👍👍อีกร้านอาหาร ฟิวชั่น คอมฟอร์ท ฟู้ด ในโครงการ บ้านขนมนันทวัน จ.เพชรบุรี ห้ามพลาด อาหารอร่อย ที่จอดรถสะดวกสบาย ห้องน้ำสะอาด...
0 Like0 Comment
