- หน้าแรก
/
- รูป ริมลากูน คาเฟ่ & เรสเตอรองต์
ดีเกือบทุกอย่างละ แต่เป็นร้านคาเฟ่เปิดใหม่ในย่านร่มเกล้า ซึ่งเพิ่งจะเห็นในฟีดขึ้นมาเมื่อคืน วันนี้ว่างเลยขอลองเลยละกัน
ร้านอยู่ตรงตลาดต้นไม้ใกล้กับร้านประกายคาเฟ่ เป็นร้านที่พื้นที่กว้างขวางมาก แล้วมีมุมที่นั่ง outdoor เยอะ แต่งร้านสวย มุมเช็คอินถ่ายรูปเพียบ เหมาะกับสายเที่ยวไปกินไปถ่ายไปนะ
ร้านมีทั้งอาหารเครื่องดื่ม ขนม สั่งกาแฟ น้ำส้มกับข้าวผัดน่ำพริกตาแดงมาทาน
เรื่องรสชาติอาหารรวมๆแล้วก็กลางๆ โอเคทานได้ แต่มันก็คล้ายๆ รสชาติเรากับร้านไม่ตรงกันเท่าไหร่
espresso เย็น ทางร้านถามเรื่องความหวาน สั่งหวานน้อยไป แต่รสชาติมาคือเหมือนหวานปกติ ตัวกาแฟดีอยู่ ราคารวม vat ก็ตก 110 บาทได้มั้ง
ข้าวผัดน้ำพริกตาแดง ทางร้านถามระดับความเผ็ด เลยขอเผ็ดปกติ แต่มาแล้วเหมือนจะมีรสเผ็ดอย่างเดียว เม่าที่เคยทานน้ำพริกตาแดง รสจะออกเผ็ดแซมหวานไหม อันนี้ที่ทานรสชาติไปทางน้ำพริกนรกมากกว่า ปลาทูให้มาครึ่งตัว ทอดมาเหลืองดี แต่มีก้างให้แคะทิ้งเยอะอยู่
อันที่จะให้ปรับปรุงเลยคือเรื่องการจองนี่แหละ ตอนแรกที่เข้าไปยังไม่มีโต๊ะ ทางร้านเลยบอกให้ขึ้นไปนั่งทานในห้องแอร์ได้ นั่งได้เลย ก็ถามนะว่านั่งตรงไหน พอตรงไหนก็ได้เลยเลือกๆนั่งแล้วก็สั่งอาหารกัน ก็มีตามกันมาอีกหลายโต๊ะที่ก็นั่งๆในโซนเดียวกัน พอสั่งแล้วนั่งรอได้สักพัก ดันมาบอกขอให้เปลี่ยนที่นั่งเพราะลูกค้าที่จองไว้มา อ้าว งงเลยสิครับ ก็ถ้ามีจองไว้ ทำไมไม่มีป้ายจองที่โต๊ะ แล้วตอนที่นั่งไปแล้วก็ไม่มีพนักงานบอกสักคนว่ามีโต๊ะจอง ส่วนอีกโต๊ะก็งงเหมือนๆกัน เห็นเขาบ่นๆไปว่าไหนว่าที่ร้านไม่มีการจอง คือไม่เข้าใจนะ ให้นั่ง นั่งเสร็จให้ย้าย ย้ายจนนั่งทานอาหารเสร็จจนหมดแล้ว ไอ้โต๊ะจองที่ว่ายังไม่โผล่มาเลย แล้วจะให้ย้ายทำไม คือถ้าจะจัดโต๊ะใหญ่โต๊ะเดียว โซนอื่นก็จัดได้นะ ไม่เห็นต้องให้ลูกค้าที่สั่งเรียบร้อยแล้ว ย้ายเลย first come first serve ดีกว่าไหม ดีที่อาหารยังไม่มาลงก่อนจะให้ย้าย ไม่งั้นคงโมโหกว่านี้ล่ะ คือถ้าร้านดี สวย น่าไป แต่จัดการไม่ดี ลูกค้าก็รู้สึกได้นะ เพราะไปจ่ายเงินทานเอง ประสบการณ์เองจริงๆ ฝากไว้หน่อย ดีที่ไม่มี service charge บวกด้วย ไม่วั้นจะเฟลกว่านี้อีก
4 Likes0 Comment
