- หน้าแรก
/
- รูป บ้านบางรัก
" ความรักสำหรับท้องถิ่น โดย คุณตุ๊ก และพี่ชาติ เจ้าของร้าน ที่สำคัญคือส่งผ่านเป็นร้านอาหารคุณภาพ งดงามตระการตา#ร้านอาหารบ้านบางรัก นครศรีธรรมราช
" ความงดงามของงานสถาปัตยกรรม คู่สายน้ำ และธรรมชาติ ของเมืองนครศรีธรรมราช.... ส่งเสริมคำว่าอาหารคือศิลปะ ได้อย่างลงตัว ราวกับเพชรน้ำหนึ่ง"
🏠 เลขที่ 131 หมู่ 9 ตำบลบางจาก อำเภอเมือง จังหวัดนครศรีธรรมราช 80330
☎️ 075 399 333 📞 086 596 2190
เมืองนครศรีธรรมราช คือเมืองใหญ่ คู่วัฒนธรรมประเพณี กับความยิ่งใหญ่ ทั้งเรื่องราวของจิตใจของผู้คน และภูมิใจนำเสนอความเป็นชาวปักษ์ใต้ ด้วยหัวใจ มาโดยตลอด และสำคัญที่สุดเหนือสิ่งอื่นใด เหมือนนครศรีธรรมราช เมืองที่พร้อมนำเสนอ วิถีการกินอยู่ อยากมีคุณภาพ มาโดยตลอด
#ร้านอาหารบ้านบางรัก นครศรีธรรมราช กว่า 10 ปีแห่งความภูมิใจ ของการนำเสนอ อาหารอร่อย ที่มีความเป็นมา โดยเจ้าของร้าน มากด้วยประสบการณ์และคุณค่า
คุณตุ๊ก จตุพร มงคลการุณย์
คุณวันชาติ ยอดแก้ว หรือที่เรียกกันว่านายกอบต.ชาติ
ซึ่งได้มีโอกาสพูดคุย กับพี่ตุ๊ก จตุพร... ทำให้ได้ทราบถึงเรื่องราวความรักและความใส่ใจ สูตรอาหารของต้นตระกูล ที่ประกอบอาชีพเกี่ยวกับอาหารมาโดยตลอด จากอดีตสู่ปัจจุบัน ทำให้พี่ตุ๊ก ได้พัฒนาสูตรอาหาร การนำวิถีความเป็นไทย สู่ความเป็นสากล เรื่องราวของการบริการ การตกแต่งร้าน รวมถึงการปรับภูมิทัศน์ ให้ตอบโจทย์ลูกค้า ไม่ว่าจะเป็นนักท่องเที่ยว คนในท้องถิ่น ด้วยดีมาโดยตลอด
#ร้านอาหารบ้านบางรัก คือร้านอาหาร พื้นบ้าน หรือร้านอาหารปักษ์ใต้ ด้วยความที่เจ้าของร้านทั้งสอง เป็นนักพัฒนา การดูแลท้องถิ่น ให้มีความสุข จึงทำให้ประสบการณ์ของพี่ตุ๊ก คือความสำคัญในการตอบโจทย์ ในเรื่องของคุณภาพ ความใส่ใจ และสิ่งที่ลูกค้าทุกท่านจะคาดหวัง ได้ว่าจะใช้บริการ ร้านอาหารบ้านบางรัก ด้วยคุณภาพ
📍 พี่ตุ๊ก หรือคุณจตุพร แนะนำเมนูอาหาร ที่เป็นสูตรเด็ด สูตรเฉพาะของทางร้าน และเป็นเมนูแห่งความภูมิใจ ตลอด 10 ปี
เมนูน้ำพริกแมงดา ทางร้านใช้แมงดาครับ ตำสด รวมถึงปลาย่าง เรียกได้ว่าเป็นน้ำพริกแมงดา ที่ให้รสสัมผัสจัดจ้าน หอมตรึงตราตรึงใจ
เมนูแกงคั่วไข่ปูใบชะพลู เป็นแกงกะทิสด ใช้ไข่ปูย่างดี ที่สำคัญคือความหอมมันของเครื่องแกง สูตรเฉพาะของทางร้าน กลิ่นเตะจมูกตั้งแต่ยังมาไม่ถึงโต๊ะ
เมนูแกงขี้ดี "แกงขี้ดี" คือความสัมพันธ์ในการใช้ไตปลากระดี่ ซึ่งต่างจากแกงไตปลาซึ่งใช้ไตปลาผสม ส่วนสำคัญคือสูตร เลขลับในการทำไม่ให้คาว และเป็นเมนู ขึ้นชื่อ ติดตลาด
เมนูปลาเนื้ออ่อนทอดขมิ้น ดูเหมือนจะเป็นเมนูธรรมดา แต่ความไม่ธรรมดาที่การคัดสรรปลาเนื้ออ่อน และการทอดเครื่อง สมุนไพรน่าจะคือขมิ้น ที่รังสรรค์เป็น เมนูอันงดงาม
เมนูไก่บ้านต้มแมงดา ทางร้านใช้ไก่บ้านครับ เนื้ออ่อน ที่สำคัญคือการสร้างความแตกต่าง คือการใช้แมงดา ตำกับพริกสด ให้ความหอม ตอบโจทย์คนที่รัก กลิ่นและรสสัมผัสของแมงดา
เมนูยำส้มโอทับทิมสยาม เป็นเมนูที่ปลูกขึ้นเองในที่ดินของทางร้าน ที่สำคัญคือความใส่ใจ กับรสชาติ ที่สื่อให้เห็นถึงความเป็น เพชรน้ำเอกหรือทับทิมสยามนั่นเอง
#ร้านอาหารบ้านบางรัก ทุกความใส่ใจทุกเมนู ให้ความสำคัญเรื่องของวัตถุดิบ ซึ่งจะต้องมีคุณภาพ และการสนับสนุนทุกท้องถิ่น เพื่อเป็นการสร้างรายได้ ที่สำคัญคือ วัตถุดิบบางชนิด ได้ปลูกเองในสวนหลังบ้าน ของทางร้าน เรียกได้ว่าเป็นเมนูออแกนิคโดยแท้
#ร้านอาหารบ้านบางรัก นอกจากจะเป็นร้านอาหารคู่คุณภาพ คู่เมืองนครศรีธรรมราช และเมืองปากพนัง อีกทั้งยังเป็น สัญลักษณ์ ของการเชื่อมระหว่าง สองฝั่งแม่น้ำบางจาก ซึ่งติดกับฝั่งอำเภอเมือง และอำเภอปากพนัง เรียกได้ว่าเป็นการเชื่อม ความรัก กับวัฒนธรรมความเป็นอยู่ บนความเป็นไทย
#ร้านอาหารบ้านบางรัก คือการตอบโจทย์ ทุกความใส่ใจ ลงตัว ครบจบในที่เดียว ตั้งแต่ร้านอาหาร คู่คุณภาพท่ามกลางบรรยากาศ ของสายน้ำ สวนสวย พี่ตุ๊กยังแนะนำเพิ่ม ถึง การบริการ ที่พักในรูปแบบพูลวิลล่า ซึ่งมีให้บริการ 4 หลังเท่านั้น แต่เรียกได้ว่าครบวงจร รวมถึงสิ่งอำนวยความสะดวกภายในห้องพักครบ เป็นความสะดวกสำหรับการท่องเที่ยวอย่างมีความสุขโดยแท้
#ร้านอาหารบ้านบางรัก คือคำนิยามแห่งความอร่อย ตั้งแต่ความรักของเจ้าของร้าน ไปจนถึงการบริการในแบบครอบครัว สิ่งสำคัญที่สุดคือ การพัฒนาการท่องเที่ยว เรื่องการกินอยู่ ตั้งแต่การส่งเสริม การท่องเที่ยว รวมถึงสนับสนุน ความเป็นอยู่ของชาวเมืองนคร ให้โลกได้รู้ถึงความรักของพวกเรา
#ร้านอาหารบ้านบางรัก พี่ตุ๊ก เจ้าของร้าน ฝากบอกถึงทุกท่าน ด้วยความรักว่า ทางร้านมีบริการ จัดเลี้ยง สังสรรค์ ด้วยบรรยากาศที่สวยงาม ได้รับความนิยม พิธีการแต่งงาน ต้องการสัมผัสรูปแบบธรรมชาติ ทางร้านพร้อมตอบโจทย์ ทุกความต้องการ
จากประสบการณ์การท่องเที่ยว การได้มีโอกาสสัมผัส ความเป็นปักษ์ใต้ กับความเป็นสากล ซึ่ง ผสมผสานกันได้อย่างลงตัว ซึ่งตรงตาม Concept Love Is All Around หรือความรักที่อยู่รอบรอบตัว โดยเจ้าของร้าน พี่ตุ๊ก และ พี่ชาติ.... ร้านอาหารบ้านบางรัก คือ ดาวอีกหนึ่งดวง ที่จะประดับบนท้องฟ้า ส่องแสงประกายเจิดจรัส เพื่อเป็นแรงบันดาลใจ สำหรับลูกค้าทุกท่าน อย่างยั่งยืน แล้วจะพลาดไม่ได้ด้วยประการทั้งปวง
0 Like0 Comment
