- หน้าแรก
/
- รูป Chaba Chabu
สามชั้นสไลด์ อร่อยจนไม่กลัวอ้วน
บุฟเฟ่ต์ชาบูราคาหมูกะทะหลักจากผ่านค่ำคืนแห่งการเฉลิมฉลองแชมป์ AFF ของนักฟุตบอลทีมชาติไทยอย่างหนักหน่วง ตื่นเช้ามาก็เลยหนีไม่พ้นอาการแฮงค์ ไอเดียอยากออกไปหาของร้อน ๆ กินก็บังเกิด เลยระดมพลกันมาถล่มร้านบุฟเฟ่ต์ชาบูไกล้ ๆ บ้านอย่างร้าน ชบา ชาบู ด้วยสนนราคาที่ถูกกว่าร้านบุฟเฟ่ต์ชาบูทั่วไป (เริ่มต้นท่านละ 199 บาท ไม่รวมน้ำดื่ม ไม่จำกัดเวลา) ทำให้อยากมาลองสักครั้งและวันนี้ก็ได้สมหวังเสียที มาถึงหน้าร้านประมาณบ่ายสองร้านโล่งมาก ไม่มีลูกค้าสักโต๊ะเลย แต่ด้วยความหิวจัดจึงไม่แคร์และรีบเลี้ยวเข้าไปจอดรถในวัดใหม่เสนาที่อยู่ฝั่งตรงข้าม (จอดข้างทางอาจโดนคุณตำรวจล็อคล้อได้) เดินข้ามถนนเข้าร้านไปเจอน้องเด็กเสิร์ฟหัวทอง ๆ ท่าทางมึน ๆ หน่อยเดินออกมาจากด้านครัว
น้องเด็กเสิร์ฟ : แม่ครัวไม่อยู่ครับ ออกไปตลาด
ผม : แล้วแม่ครัวจะมาเมื่อไหร่เหรอครับ
น้องเด็กเสิร์ฟ : (ทำหน้าอึน ๆ เหมือนคนนอนน้อย) ไม่ทราบเหมือนกันครับ
ผม : ลองโทรถามดูสิครับ
น้องเด็กเสิร์ฟ : โทรศัพท์ผมแบตหมดครับ
ผม : ยิ้มเจื่อน ๆ พลางสบถในใจ (ขอให้มีความสุขความเจริญ)
หลังจากที่มีแววจะแห้วกับร้านนี้เลยร่างนโยบายกันใหม่ว่าจะเปลี่ยนทาร์เก็ตไปที่ร้านชาบูนางในสาขาแยกโรงไม้ไกล้ ๆ โรงเรียนสตรีวิทยา 2 แทน พอความเห็นตรงกันจึงลุกออกจากโต๊ะหน้าร้านเพื่อจะเดินกลับไปที่รถ แต่แล้วน้องเด็กเสิร์ฟคนเดิมก็ได้วิ่งหน้าตาตื่นออกมาประหนึ่งบ้านไฟไหม้แล้วบอกว่า "พี่ครับ ๆ แม่ครัวมาแล้วครับ" เอ้าจัดสิครับรออะไร เดินเข้าร้านไปปุ๊บเลือกที่นั่งโซนกลางเพราะมากันหลายคน เห็นตรงเสามีรหัส WIFI เลยลองเข้าไปเทสสปีดตามประสามนุษย์โซเชียล แต่ปรากฏว่าเข้าไม่ได้ทั้ง ๆ ที่พาสเวิร์ดก็ใส่ถูก ลองอยู่หลายครั้งจนหมดความพยายามเลยตัดสินใจขอความช่วยเหลือน้องเด็กเสิร์ฟหัวทอง
ผม : น้องครับ พอดีพี่เข้า WIFI ร้านเราไม่ได้อะครับ รบกวนช่วยรีเซ็ตเราท์เตอร์ให้หน่อยสิครับ
น้องเด็กเสิร์ฟ : อ๋อพอดีพี่เขายังไม่ได้จ่ายค่าเน็ตครับ
ผม : (เจริญเพลิง)
แต่ก็ไม่ได้ซีเรียสอะไรกันมาก เพราะการเชื่อมต่อ WIFI ไม่ใช่ประเด็นหลักของการมาร้านนี้ หลังจากที่ถ้วยชามน้ำจิ้มมาวางตรงหน้าแล้วจึงเริ่มสั่งอาหารกัน เอาล่ะครับไร้สาระมาพอสมควรแล้วต่อไปผมจะเริ่มการรีวิวอย่างเป็นทางการนะครับ 😂
บุฟเฟ่ต์ร้านนี้มีให้เลือก 2 แบบ แบบ 199 จะเป็นประเภทหมู กับอีกแบบคือ 299 จะสั่งเพิ่มได้คือเนื้อ เกี๊ยวปลา เห็ดเข็มทอง ข้าวผัดกระเทียม น้ำดื่มรีฟิล ฯลฯ วันนี้มาจัดเป็นพิธีแก้แฮงค์ เลยเลือกแบบ 199 พอ จากนั้นน้องเด็กเสิร์ฟก็เอาน้ำซุปมาใส่ในหม้อไฟฟ้าซึ่งมีสองแบบคือแบบน้ำใสและแบบน้ำดำ น้ำใสกลิ่นออกคล้าย ๆ น้ำซุปหัวไชเท้า รสชาติกลาง ๆ ไม่ถึงกับจืดไม่ถึงกับกลมกล่อม ส่วนน้ำซุปดำกลิ่นคล้าย ๆ น้ำซุปต้มซีอิ๊ว รสชาติถือว่าอร่อยเลย ซดรอออเดอร์มาเสิร์ฟกันแทบเกลี้ยงหม้อ น้ำจิ้มมีมาให้สองแบบ น้ำจิ้มสุกี้กับน้ำจิ้มซีฟู้ด เครื่องเคียงมีพริกขี้หนูหั่น กระเทียม ผักชี น้ำมะนาว ก่อนปรุงก็ทำการชิมก่อนเริ่มจากน้ำจิ้มสุกี้ สิ่งแรกที่รู้สึกได้หลังจากที่ลองชิมคือความเปรี้ยวครับ เปรี้ยวจนมีความรู้สึกว่าจะเอาน้ำมะนาวมาให้ทำแมวน้ำอะไร ส่วนน้ำจิ้มซีฟู้ดรสชาติเปรี้ยวออกหวานปะแล่ม ๆ คล้าย ๆ น้ำจิ้มข้าวหมกไก่ เลยตัดสินใจใช้น้ำจิ้มสุกี้เป็นอาวุธหลัก พออาหารมาเสิร์ฟ ก็ทำการรุมกระหน่ำกันอย่างหิวโหย หมูสไลด์ทั้งสันคอทั้งสันนอกทั้งสามชั้นแล่มาบางเฉียบ แกว่งในน้ำซุปแค่สองรอบก็สุกแล้ว คุณภาพเนื้อถือว่าดีกว่าที่ตาเห็น นุ่มและอร่อยมาก โดยเฉพาะท่าต้มในน้ำซุปดำทีแทบไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มเลย ยิ่งถ้าชุบกับไข่ไก่ก่อนเอาลงไปต้มก็จะยิ่งฟินกว่าเดิม สาหร่ายทรงเครื่องมาแบบแช่เย็นจนเกล็ดน้ำแข็งเกาะ ก่อนรับประทานต้องใช้เวลาในการต้มสักพักถ้าคุณไม่อยากกินหมูสาหร่ายสอดไส้น้ำแข็งอย่างผม หมูชบาไม่ต่างกับหมูบะช่อหมักเท่าไหร่ แต่รสชาติก็อร่อยดี เกี๊ยวกุ้งเล็กไปนิดต้องกินทีละสองชิ้นถึงจะพอรู้สึกว่าเป็นเกี๊ยวกุ้ง ฮือก๊วยก็คือปลาเส้นดี ๆ นี่แหละ แต่ลงในเมนูเป็นชื่อจีนให้ดูขลังไปงั้น ตับหมูอร่อยนุ่มลิ้น ผักต่าง ๆ สดมาก ด้วยความที่ไม่มีลูกค้าในร้านและพวกผมไปกันหลายคน อารมณ์เหมือนกินอยู่บ้านเลยเฮฮากันเต็มที่ รู้ตัวอีกทีเวลาก็ผ่านไปเกือบสามชั่วโมงแล้ว จึงตัดสินใจยุติสงครามไว้เพียงเท่านี้และเรียกน้องเด็กเสิร์ฟมาคิดค่าเสียหาย เฉลี่ยแล้วตกคนละ 220 บาท แถมได้ฮอลล์ฟรุตตี้มาอมแก้เลี่ยนคนละเม็ด เทียบราคากับคุณภาพบอกได้เลยครับว่าเกินคุ้ม ไม่เข้าใจเหมือนทำไมคนไม่ค่อยมี แต่ถ้ามีโอกาสมาซ้ำแน่นอน เหมาะกับสายดุที่ต้องการความคุ้มค่า จริง ๆ อยากจะให้ 5 ดาวถ้าน้องเด็กเสิร์ฟคนนี้มึนน้อยลงและเสิร์ฟออเดอร์ไวกว่านี้ครับ
4 Likes0 Comment
