- หน้าแรก
/
- ข้าวไข่ข้นต้มยำหมูสับ ร้าน ก๋วยเตี๋ยวเพลินพุง สยามสแควร์ วัน
เพลินพุง แย่ทั้งบริการ+อาหาร ร้านอาหารที่ไม่คิดว่าจะมีอยู่ใน Siam Square Oneเพลินพุง Noodles and more @Siam Square One 4F
ร้านอาหารที่อยู่กับสยามมาเป็นเวลานานใครขึ้นบันไดเลื่อนขึ้นมา จะต้องผ่านร้านนี้ คอนเซ็ปต์ที่ร้านจะเป็นอาหารที่ทานได้ง่าย เหมือนฟาสต์ฟู้ดแบบไทย ราคาย่อมเยาว์เพราะคนที่มาเที่ยวสยามมักคิดว่าอาหารราคาแพง
ร้านเปิดมาหลายปีทำให้ในร้านค่อนข้างเก่าและดูทรุดโทรม ทำให้ร้านส่วนใหญ่ที่มาเปิดทีหลังดูดีกว่า แต่ที่ร้านก็ไม่ได้มีการรีโนเวทร้านใหม่ เล่มเมนูดูเก่ามากไม่มีการเปลี่ยนใหม่
เมนูที่ร้านจะมีก๋วยเตี๋ยว มาม่าต้มยำ ข้าวไข่ข้น ที่เป็นเมนูเด่นๆ ที่ร้านยังคงชูโรงด้วยมาม่าต้มยำแต่ในสมัยนี้อาจจะไม่ได้ฮิตเท่าสมัยก่อนแล้ว ไม่มีเมนูใหม่ๆจากการที่เคยมาทานที่ร้าน
ปริมาณอาหารกับราคาจริงๆ ถือว่าปริมาณต่อจานไม่ได้เยอะมาก ทำให้ราคาถือว่าสูงทีเดียว และ หน้าตาอาหารถือว่าทำออกมาได้ค่อนข้างแย่ ไม่ว่าจะการแต่งจาน และ การนำเสนอ (เมนูไข่ข้นจะเห็นชัดมาก ปริมาณน้อยถ้าเทียบกับราคา)
รสชาติโดยรวมพอทานได้ แต่มันก็ยังน้อยกว่าธรรมดาไปนิด ควรมีการปรับปรุงสูตรใหม่ แต่ที่ร้านเหมือนจะขายรสชาติแบบนี้มานานแล้ว
นอกจากเรื่องอาหารที่เป็นปัญหาแล้ว เรื่องงานบริการเช่นกัน เหมือนไม่มีการเทรนต์มาก่อน เรียกพนักงานมารับออเดอร์ถึง 3 รอบแต่ ยืนจับกลุ่มคุยกันไม่สนใจลูกค้า ส่วนเรื่องความเร็วในการเสิร์ฟเนื่องจากเป็นฟาสต์ฟู้ดถือว่ามาไวอยู่
0 Like0 Comment
