- หน้าแรก
/
- รูป กล้วยทอดโมเลน นราธิวาสราชนครินทร์ 3
กรอบนอก นุ่มใน อร่อยง่ายๆ สำหรับคนชอบกินกล้วยหลังจากที่กระแสกล้วยทอดอินโดนีเซียนั้นแรงจนผมอยากลองทานมาก ตั้งใจขับฝ่าการจราจรที่ติดหนักใจกลางถนนสีลมโดยใช้เวลากว่า 1 ชม. (รวมเวลาหาที่จอดรถ) จนถึงที่หมายสมใจนะครับ ^^
ร้าน กล้วยทอดโมเลน สาขา นราธิวาสราชนครินทร์ 3 อยู่หน้า 7-11 เป็นร้านรถแผงลอยเล็กที่ถูกขนาบด้วยร้านแผงลอยอื่นๆที่เรียงรายจนเต็มหน้า 7-11 ผมว่ามารถไฟฟ้าจะสะดวกมากนะครับ เพราะร้านอยู่ไม่ไกลจากทางลงของสถานีรถไฟฟ้าช่องนนทรีครับ
*** แต่ถ้าสะดวกขับรถมาแนะนำให้โทรสั่งก่อน แล้วให้ทางร้านเอามาให้ที่รถจะดีกว่านะครับ เพราะริมถนนจอดรถไม่ได้ครับ***
ผมมาถึงร้านหลังจากที่ร้านเปิดได้ไม่นาน ก็เห็นลูกค้ายืนต่อแถวหน้าร้านแล้ว แต่แถวไม่ยาวประมาณ 3-4 คน พื้นที่รอบๆร้านค่อนข้างแคบเพราะมีร้านแผงลอยอยู่ทั้ง 2 ฝั่งของทางเท้า ทำให้เวลาต่อแถวต้องระวังทั้งคนเดินและต้องระวังไปบังหน้าร้านอื่นๆนะครับ เท่าที่สังเกตระหว่างยืนรอรู้สึกว่าร้านนี้จะขายดีกว่าร้านอื่นๆจนแถวไปรบกวนหน้าร้านเขาอยู่บ่อยๆครับ ^^
จากที่ได้คุยกับทางร้านระหว่างรอกล้วยที่กำลังทอดได้ข้อมูลมาว่า ร้านนี้เปิดขายมาได้เกือบ 2 ปีแล้วครับ แต่เมื่อวันที่ 6 มีนาคม ที่ผ่านมามีหนังสือพิมพ์ฉบับนึงได้ลงข้อมูลของร้านทำให้ลูกค้าเพิ่มเป็น 2 เท่าตั้งแต่นั้นมาครับ ^^ ร้านนี้เป็นร้านแฟรนไชส์ที่มีหลายแห่งตามหัวเมืองใหญ่ไม่ว่าจะเป็นเชียงใหม่ นครปฐม และ อุดรธานี เป็นต้น ในกรุงเทพฯยังมีไม่กี่สาขา เท่าที่ทราบจะมีอยู่ 2-3 สาขานะครับ ส่วนเรื่องกล้วยทอด....กล้วยที่ใช้เป็นกล้วยน้ำว้าสุก แป้งที่ใช้พันกล้วยนั้นเป็นสูตรจากอินโดนีเซีย โดยจะส่งมาจากเชียงใหม่ครับ
เนื่องจากต้องฝ่าการจราจรและที่จอดรถที่หายาก จึงทำให้ผมคงไม่ได้มาทานบ่อยๆ เลยซื้อไปลอง 4 กล่อง ทั้งทานเองและเอาไปฝากคนในที่ทำงานด้วยครับ
...กล้วยทอดสูตรอินโดนีเซีย : อร่อยดีครับ แป้งที่หุ้มทอดมากรอบดี ส่วนด้านในก็นุ่มและมีรสหวานของกล้วยสุก รสชาติโดยรวมจะเด่นที่รสของกล้วยนะครับ ไม่ควรทิ้งไว้นานเพราะแป้งจะไม่กรอบครับ ขอตินิดนึงตรงที่อมน้ำมันมากไปหน่อยนะครับ
...ความเห็นจากคนอืนๆที่ได้ลอง ต่างก็บอกกันว่า "อร่อยมาก!!" และถามกันใหญ่ว่าซื้อจากที่ไหน ร้านอยู่ไหน และ ไปยังไง นะครับ
โดยรวมแล้วอร่อยดี ราคาก็ไม่แพงครับ แต่ต้องขอเตือนว่า ช่วงนี้กระแสแรงมาก อย่างคาดหวังกับรสชาติจนมากเกินไป เดี๋ยวจะหมดอร่อยครับ ^^
2 Likes0 Comment
