- หน้าแรก
/
- รูป Vesper Cocktail Bar
ค็อกเทลและTapas เพียง 300 บาทเท่านั้น It's Aperitivo TimeVesper ร้านอาหารอิตาเลียนที่นอกจากจะโดดเด่นในเรื่องรสชาติของอาหารแล้ว คอกเทลที่นี่ก็อร่อยไม่แพ้กันเลยครับ ร้านตั้งอยู่ในซอยคอนแวนต์ เดินเข้ามาจากถนนสีลมประมาณ 100 เมตรเท่านั้น จะนังรถไฟฟ้า BTS มาลงสถานีศาลาแดง หรือขับรถมาจอดที่อาคารสีบุญเรืองฝั่งตรงข้ามก็มีประทับตราจอดฟรีได้ การตกแต่งในร้านเป็นแบบเรียบหรู แฝงไว้ด้วยรายละเอียดเก๋ๆ เติมอารมณ์ด้วยแสงไฟและเสียงเพลงเบาๆ จะพาแฟนมาดินเนอร์ก็ดี หรือจิบคอกเทลนั่งเม๊าส์กับเพื่อนก็ได้ครับ
วันนี้ผมจะมารีวิวโปรโมชั่น It's Aperitivo Time เฉพาะช่วงเวลา 18.00 - 19.00 น. นะครับ โดยจะเป็นการจับคู่คลาสสิคค็อกเทลของทางร้านกับ Italian Tapas set 1 ที่ครับ ในราคา 300 บาทเท่านั้น หรือจะสั่งค็อกเทลอย่างเดียวก็ได้ แก้วละ 200 บาทครับ
Complimentary ที่เป็นแป้งพิซซากรอบปรุงรสด้วยผงปาปริกาสูตรพิเศษของทางร้าน อร่อยมาก ชอบๆ
เริ่มจาก Negroni (200 B) - คอกเทลรุ่นใหญ่ที่่มีความหนักแน่นแต่นุ่มนวลของ Tanqueray Gin เพิ่มรสขมและกลิ่นสมุนไพรหอมๆของ Campari เสริมด้วยมีรสหวานอ่อนๆจาก Sweet Vermouth และหอมกลิ่นส้ม ผมชิมจิบแรกรู้สึกขมมากเลยครับ แต่พอจิบไปเรื่อยๆก็เพลินจนหมดแก้วไปอย่างรวดเร็ว
แก้วที่สองเป็น Americano (200 B) - แก้วนี้สำหรับผู้ที่ชื่นชอบกลิ่นของสมุนไพรที่เข้มข้นและรสขมๆที่คลาสสิคของ Campari เสริมความกลมกล่อมด้วย "Cinzano Rosso" vermouth ชื่อดังจากเมืองตูรินและเติมความซ่าด้วยโซดา เข้มข้นสมชื่อ Americano ครับ
แก้วต่อมา Aperol Spritz (200 B) - ลดความแรงลงมาหน่อยครับ Aperol จัดเป็น Aperitif สายเลือดเดียวกับ Campari แต่มีดีกรีและความขมน้อยกว่า ผสมกับ "Prosecco" sparkling white wine จากอิตาลีที่สาวๆชื่นชอบ แก้วนี้ผมว่าอร่อย ดื่มง่าย กลิ่นส้มหอมมากครับ
Whisky Sour (200 B) - คอกเทลสุดคลาสสิคอีกตัวสำหรับผู้ที่ชอบรสชาติของ Johnny Walker Black Label เพียงน้ำมาผสมกับเลมอนและน้ำเชื่อมก็อร่อยแล้วครับ แถมยังมีรสสัมผัสของฟองนุ่มๆที่ได้จากไข่ขาวอีกด้วย
Tom Collins (200 B) - Gin base คอกเทลที่หลายคนรู้จักดี เพียงแค่ผสม Tanqueray Gin กับเลมอนและน้ำเชื่อมธรรมดาๆก็ได้คอกเทลแก้วที่สมบูร์แบบแล้วครับ
สุดท้ายเป็น Italian Tapas set (300 B, พร้อมคอกเทล 1 แก้ว) - เป็น Tapas 4 อย่างที่จะเปลี่ยนไปเรื่อยๆในแต่ละวัน พาร์มาแฮมรสชาติดีทีเดียวครับ ส่วนแอนโชวีรสออกเปรี้ยวๆก็อร่อยดี หมูย่างก็นุ่มดีครับ ถือว่าเป็น Set ที่คุ้มมากทีเดียวครับ
ใครที่มองหาที่สังสรรชิลๆสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์นี้ก็ลองแวะไปที่ Vesper ได้นะครับ
2 Likes0 Comment
