- หน้าแรก
/
- แหนมเนือง ร้าน จีจี้
ร้านอาหารฝีมือคนเวียดนามแท้ๆ ราคาถูก ให้เยอะจุใจ ผักฟรี น้ำฟรีร้านจีจี้ อาหารเวียดนาม อร่อย ถูก เยอะ คุ้มค่า
มีเมนูแปลกๆให้ลอง
ว่าจะรีวิวนานแล้ว แต่มากินทีไร หมดจานก่อนจะรีวิวทุกทีเลย เอาล่ะ วันนี้จะต้องเขียนให้ได้ ร้านนี้เป็นร้านโปรดของเรา ชื่อ "ร้านจีจี้" ขายอาหารเวียดนาม คุณป้าเจ้าของร้านเป็นคนเวียดนามแท้ๆที่มาอยู่ในประเทศไทยตั้งแต่เด็กๆ โดยชื่อร้าน"จีจี้"นั้นมาจากชื่อของหลานของคุณป้านั่นเอง ร้านนี้เป็นธุรกิจในครบครัวเล็กๆ พนักงานก็คือ สามี ลูกๆ หลานๆของคุณป้านั่นเอง
ร้านจีจี้ เป็นร้านเล็กๆริมถนนรัตนาธิเบศร์ ร้านอยู่ติดกับ "สวนส้มธนาธร" ที่มีลูกส้มอันใหญ่เบ้อเร่อบนหลังคาตึก เวลามาร้านจีจี้เราก็สามารถไปจอดรถได้ที่สวนส้มธนาธรได้เลย แล้วก็เดินย้อนมานิดนึง 4-5 เมตร ตรงร้านรถเข็นที่มีป้ายเขียนว่า"ก๋วยเตี๋ยวซี่โครงหมู"(ตอนกลางวันร้านนี้เขาขายก๋วยเตี๋ยวด้วยน่ะ) ร้านจะดูมืดๆ มองหายากนิดนึง เพราะโดนสะพานลอยบัง แต่ถึงจะหายากยังไง ลูกค้าประจำของร้านนี้ก็มากันอย่างหนาแน่นอยู่ตลอด ใครชอบอาหารเวียดนาม แล้วผ่านมาแถวๆนี้ ขอเชิญมาชิมที่นี่ "ร้านจีจี้ อาหารเวียดนาม"
สภาพร้านจะดูเก่าๆ โต๊ะไม้เก่าๆ อาจนั่งไม่สบายมากนัก มีที่นั่งไม่มาก และมักเก็บโต๊ะช้าเพราะพนักงานมีไม่มาก พนักงานเป็นคนในครอบครัวของป้าเอง กลางวันจะร้อนหน่อย แนะให้มาช่วงแดดร่มๆดีกว่า ใครมาครั้งแรกอาจจะงงๆ เพราะพนักงานจะดูยุ่งๆกันทุกคน วิธีสั่งก็ขอกระดาษกับเมนูแล้วก็เขียนสั่งได้เลย น้ำชาแข็งฟรี ชาฟรี ผักสดฟรี แต่ต้องบริการตัวเองนะ ผักสด หยิบแค่พอกินก็พอนะ
บอกก่อนว่า อาหารเวียดนามที่นี่เป็นเวียดนามแท้แค่ 95% เพราะเคยคุยกับคุณป้าแล้ว เค้าบอกว่าเค้าต้องปรับสูตรเป็นแบบที่เหมาะกับลิ้นคนไทย เพราะคนเวียดนามเขากินเค็ม น้ำจิ้มเวียดนามแท้ทุกอย่างเค็มแบบน้ำปลาหมด ดังนั้น อาหารเวียดนามที่นี่เป็นสูตรเฉพาะตัวของร้านที่ปรับปรุงให้คนไทยชอบ ไม่ได้เป็นอาหารเวียดนามแบบออริจินอลนะ
เมนูแนะนำที่มาทุกครั้งจะต้องสั่ง คือ
1. ก๋วยจั๊บเวียดนามใส่ไข่ ชามใหญ่บะลักกั้ก เต็มไปด้วยซี่โครงหมูจำนวนมาก เนื้อเปื่อยยุ่ย แค่ใช้ลิ้นดุนเนื้อก็หลุดจากกระดูก น้ำซุปกลมกล่อมเข้มข้น ออกไปทางเค็มนิดๆ แต่ก็ยังอร่อยอยู่ดี เส้นก๋วยจั๊บที่นี่ไม่ค่อยโดดเด่น เรียกว่าโดดเด่นที่น้ำซุปและปริมาณมากกว่า หรือถ้าใครไม่อยากกินเส้น จะสั่งเป็นเกาเหลากระดูกหมูมาซดแบบร้อนๆก็ได้นะ อร่อย แนะนำเลย
2. พิซซ่าเวียดนาม
เป็นของที่"ควรสั่ง" เพราะไม่ได้หากินง่าย และที่นี่ขายถูกมากๆ อร่อยด้วย พิซซ่าเวียดนาม คือ การเอาข้าวเกรียบแบบเวียดนามไปย่างจนกรอบ วางด้วยแป้งแบบปากหม้อ ใส่เครื่องต่างๆเช่นหมูสับ หมูยอ แล้วก็ตัดแบ่งชิ้นเหมือนพิซซ่า กินคู่กับน้ำจิ้มรสเปรี้ยวหวานใส่ถั่ว รสชาติกรุบกรอบ นุ่มหนึบ อร่อย เยอะ ถูก ต้องสั่งค่ะ
3. แหนมเนือง (ให้เยอะมาก ควรทาน 2-4คน)
แหนมเนืองที่นี่อร่อยนะ แม้ว่าอาจจะไม่ใช่แหนมเนืองที่อร่อยที่สุดเท่าที่เราเคยกินมา แต่ยอมรับว่า แหนมเนืองที่นี่ โคตรแปลก โคตรเยอะ โคตรถูก แหนมเนืองที่นี่คุณป้าทำเอง เป็นแหนมเนืองแบบทอด ให้แผ่นแป้งเยอะมาก ผักสดๆไม่อั้น(หยิบเองนะ) น้ำจิ้มแหนมเหนืองก็แปลก เป็นแบบใสๆ ไม่ข้นแบบของที่อื่น แหนมเนืองที่นี่เขาเน้นราคาถูก สด และให้ปริมาณเยอะ ถ้ากินคนเดียวนะ ไม่มีทางกินหมดอ่ะ อิ่มท้องแตกก่อน
4.ยำสลัดเวียดนาม (จานใหญ่มากๆ ควรกิน 2-4 คน)
เมนูหากินยาก สายกินผักควรลองสั่ง ใครกินผักไม่เก่งควรหนีไป555 สลัดมาอย่างจานยักษ์ หน้าตาสวยงาม มีไข่ดาวโปะ แตงกวา แครอท ใบโหระพา หอมใหญ่ มะเขือเทศ ผักชีฝรั่ง มะม่วงเปรี้ยวซอยเป็นเส้นๆ หมูยอ หมูชิ้นหมักด้วยสมุนไพร(ไม่รู้เรียกว่าอะไร ขอเรียกแบบนี้ละกัน) โรยงา โรยถั่วคั่ว น้ำยำจะเปรี้ยว หวาน เผ็ด จะออกไปทางรสหวานมากกว่า (ใครไม่ถนัดกินหวาน อย่าสั่ง) ใครชอบกินผัก เราแนะนำให้ลองสั่งมากินเปล่าๆได้เลย อิ่มพุงปตกชัวร์ แนะนำให้หยิบผักสดอย่างพวกผักกาดหอมมากินคู่ด้วยกันนะ
เมนูอื่นๆ ที่น่าสนใจ
- ปากหม้อญวนใส่ไข่ แป้งนุ่ม ชิ้นใหญ่ ให้เยอะ แต่แป้งจะหนาหน่อย ใครชอบแป้งบางๆควรข้าม งานนี้แล้วแต่คนชอบ
- ปอเปี๊ยะทอด ปอเปี๊ยะที่นี่ไส้ไม่เหมือนที่อื่น แป้งก็ไม่เหมือน มีความเป็นเอกลักษณ์มาก ใครไม่เคยลอง แนะนำให้ลอง
- ขนมถ้วยหน้าหมู เมนูหากินยาก หน้าตาหน้ากิน ควรลองสั่งสักครั้ง เป็นแป้งนุ่มๆโรยด้วยหมูหมักสมุนไพรกับหมูหยอง มีน้ำซุปมาให้ด้วย
- ทอดมัน (แบบเวียดนาม) เป็นของแปลกหากินยาก รสชาติคล้ายหมูยอหรือลูกชิ้นแต่ก็ไม่เหมือนซะทีเดียว รู้สึกจะมีส่วนผสมของมันฝรั่งด้วยนะ (ได้ยินคุณป้าบอกมาแบบนั้นนะ)
สรุปว่า ที่นี่เน้นรสชาติ ปริมาณ ราคา ไม่เน้นบรรยากาศ บริการเป็นกันเอง อาจไม่ทั่วถึง แต่คุณป้าน่ารัก เหมือนอาหารครอบครัวทำให้เราทานด้วยหัวใจ
ร้านปิดวันอาทิตย์ แต่บางทีก็ปิดศุกร์หรือเสาร์ด้วย แล้วแต่สุขภาพคุณป้า แนะให้ตามข่าวสารจากในแฟนเพจก่อนเดินทางมาชิม
ร้านเปิดเที่ยง ปิด 2 ทุ่มครึ่ง แต่ถ้ายังมีลูกค้าในร้าน ร้านจะเปิดไปเรื่อยๆ
โคตรเยอะ โคตรถูก โคตรคุ้ม อร่อย ผักสดมาก กินแล้วรู้สึกสุขภาพดี แนะนำค่ะ ร้านนี้
2 Likes0 Comment
