- หน้าแรก
/
- รูป Chai Jia Chai
Omakase อาหารจีนโดยเชฟชาวไต้หวัน(เคยอยู่ร้านมิชลิน) อร่อยและเปิดโลกเรามากๆ🥰Omakase อาหารจีน! โดยเชฟอาหารจีนกวางตุ้งชาวไต้หวันที่ทำงานในร้านติดดาวมิชลินในต่างประเทศ 🌟
💖 ร้านนี้เปิดโลกของเรามากๆว่าอาหารจีนทำไมจะทำเป็น Omakase หรือ Chef Table ไม่ได้ คือประทับในอาหารทุกจาน และจบคอร์สเชฟยังเดินออกมาทักทายถามว่าอาหารเป็นยังไงอีก ถึงเชฟจะพูดไทยได้ไม่ชัดแต่รับรู้ได้ถึงความใส่ใจเต็ม 💯
มาถึงอาหาร เค้าจะเสริฟเป็นคอร์สๆ เมนูแต่ละวันจะไม่เหมือนกัน แล้วแต่ว่าเชฟอยากจะเสริฟอะไรให้ทาน แต่จะบอกว่าทุกเมนูคือดีเลิศเลย 🥰
🐚เริ่มที่คอร์สแรกเป็นออเดิร์ฟ จะเป็นพัฟหอยเป๋าฮื้อซอสเสฉวน ติ๋มซำผักและอโวคาโด ไข่ปลาแห้ง
🌮ต่อด้วย Taco เป็ดปักกิ่งหนังกรอบ ฟิวชั่นกันได้ดีกับซอสหวานเค็มอร่อยแปลกใหม่แต่ลงตัว
🦞กุ้งแม่น้ำซอสพริกมันกุ้ง กุ้งแม่น้ำสดๆเนื้อเด้งสู้ฟัน ปิดจานนี้ด้วยหมั่นโถจิ้มกับซอสอร่อยมากๆแทบจะเลียจานเลยจ้า😆
🐟เนื้อปลาซอสเสฉวนเสริฟในหม้อร้อนๆ จานนี้เป็นจานที่ส่วนตัวชอบมากๆ คือเชฟปรุงปลาได้สุกพอดี เนื้อไม่แห้งไม่แข็ง เด้งมากๆ รสชาติจานนี้จะบอกว่าเหมือนที่เคยกินร้านที่อร่อยๆ ในต่างประเทศแต่ไม่เคยกินรสนี้ในเมืองไทยเลย
🦞ข้าวต้มกุ้งมังกร อันนี้ทีเด็ดที่สุด! เค้าจะเอากุ้งมังกรลงไป
ต้มทั้งตัวให้ได้รสชาติของกุ้งและมันกุ้งออกมาในน้ำแกง เสริฟมาในหม้อร้อนและโรยข้าวพองลงไป เวลาทานจะกรุบกรับหอมๆมันๆ อร่อยมากๆจ้า
🍸ส่วนของหวานจะเป็นพุดดิ้งนมสดซอสไวน์เบอร์รี่กับเมล่อน ปิดมื้อฟินๆกันเลย
.
.
💰 ราคาสามารถแจ้งได้ว่าจะเอาเป็นราคาเท่าไร มีตั้งแต่ 2,800+ / 3,800+ / 4,800 / 5,800
📞 ต้องโทรจองก่อนนะ ที่เบอร์ 093-1171909
1 Like0 Comment
