- หน้าแรก
/
- รูป ก๋วยเตี๋ยวเสวย โจ๊กโตเกียว
ตำนานความอร่อยที่สืบทอดกันมานานขึ้นชื่อร้านว่าก๋วยเตี๋ยวเสวยโจ๊กโตเกียวแล้ว เพราะฉะนั้นเมนูเด็ดก็ต้องเป็นก๋วยเตี๋ยวและโจ๊กแน่นอน โจ๊กจะมีแค่ช่วงเช้า พอสายๆก็เริ่มหมดแล้วล่ะค่ะ แต่ถ้าใครโชคดีช่วงเที่ยงบางวันอาจจะพอมีอยู่บ้าง ส่วนก๋วยเตี๋ยวของที่นี่จะเป็นแบบน้ำใส รสหวานอ่อนๆจากซุปกระดูก ทีเด็ดอยู่ที่เครื่องที่ใส่ในก๋วยเตี๋ยว ไม่ว่าจะเป็นเครื่องในหมูที่ทำมาอย่างดี ไม่มีกลิ่นเหม็น ต้มจนเปื่อยนุ่ม และให้มาแบบชิ้นใหญ่เต็มๆคำ ส่วนใครไม่กินเครื่องใน ทางร้านเค้าก็มีหมูบะช่อสูตรเด็ดที่อร่อยไม่เหมือนใครด้วย
.
ร้านนี้ก็เป็นอีกร้านเก่าแก่คู่เชียงใหม่มานาน ถึงแม้ว่าร้านเป็นแค่ตึกแถวดูเก่าๆและหน้าตาก๋วยเตี๋ยวอาจจะดูไม่หวือหวาเหมือนร้านใหม่ๆแต่บอกเลยว่าเค้าชนะเลิศตรงที่ความเก่าและความเก๋านี่แหละค่ะ
0 Like0 Comment
