- หน้าแรก
/
- รูป La Meow หม่าล่า DIY อาหารจีนหูหนาน-เสฉวน สยามเซ็นเตอร์
อาหารจีนหูหนานเสฉวน รสเข้มข้นแบบต้นตำรับไม่ได้ไปจีนนาน คิดถึงอาหารจีนมากๆ อยากกินหมาล่าผัดแห้ง ซุปหมาล่า แบบคีบเครื่องเองต้องมาร้านนี้เลย ร้านล่าเมียวเค้าเป็นอาหารจีนแบบเสฉวนกับหูหนาน รสชาติเผ็ดร้อนจัดจ้านจากพริกและหมาล่า
เมนูหูหนานจานเด็ดของร้านนี้คือ "เต้าหู้เหม็น" แต่ตอนไปของหมด อดกิน หากินยากมาก ไม่เคยกินที่ไหนในไทยเลย ไว้ต้องไปซ่อมเต้าหู้แก้มืออีกรอบ
ที่สั่งก็เป็นอาหารเสฉวนซะส่วนใหญ่ "เต้าหู้เสฉวน" "ไก่ผัดพริกเสฉวน" "ดอกกะหล่ำผัดหมูสามชั้น" "เนื้อผัดผักดอง" รายละเอียดแต่ละเมนูดูได้ในรูปเลยน้า
แบบคีบเองก็มี อันนี้กินที่จีนบ่อยมาก คีบเครื่อง ผัก เต้าหู้ ลูกชิ้น มีให้เลือกกว่า 50อย่าง ละลานตามาก คีบเสร็จแล้วเอาไปชั่ง ขีดละ 40฿ เลือกเนื้อสัตว์ในตู้เย็น เนื้อสไลซ์ หมูสไลซ์ อาหารทะเล ราคาคอนโดละ 40-80฿ มีวิธีปรุง 3แบบ หมาล่าผัดแห้ง(mala xiangguo), ซุปหมาล่า(mala tang), ซุปกระดูกหมู(collagen soup) เลือกความเผ็ด ลดความเค็มได้ อันนี้ดีมากเพราะปกติจะเค็มจัด สั่งลดเค็ม 50% ออกมากำลังดีเลย สั่งเผ็ดสุดก็รสเข้มข้นถึงเครื่องดี
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมดูเมนูได้ที่เพจร้านล่าเมียว ใครคิดถึงเมืองจีนหรือชอบกินหมาล่าร้านนี้คือตอบโจทย์มากๆ ชอบหมาล่าผัดแห้ง อร่อยเหมือนกินที่จีน แต่ละเมนูนี่หมาล่ามาเป็นเม็ดๆเน้น กัดเข้าไปแค่โป๊ะเดียวรู้สึก ชาปากกันไปยาวๆ อาหารจานใหญ่พอสมควร เหมาะจะมากันหลายๆคนจะได้สั่งหลายๆอย่าง กินเสร็จเหงื่อแตกเหมือนไปวิ่งมา ฟินมาก คลายความคิดถึงจีนไปได้มากเลย
0 Like0 Comment
