- หน้าแรก
/
- ผักเซียงดาผัดไข่ • ดูธรรมดา แต่ไม่ธรรมดา อร่อยแบบเฮลที้ ร้าน ลาบไก่นิมมาน
ผักเซียงดาผัดไข่ • ดูธรรมดา แต่ไม่ธรรมดา อร่อยแบบเฮลที้
คุณไก่ ชอบลาบไก่ หัวใจไทย แบบเหนือๆวันนี้มาออกตลาดกับผู้หลักผู้ใหญ่.ณ.จังหวัดเชียงใหม่ แหมช่างเปรมปรีย์สำหรับหนุ่มบ้านนอกอย่างผมยิ่งนัก.ฝรั่ง แขก จีน เต็มไปหมด.
. ได้มาแวะ ที่ร้านลาบไก่ เจ้าของเป็นคนเมืองเชียงใหม่นี่แหละครับ มีสามีเป็นชาวฝรั่งเศษ ลูกสาวน่ารักมาก. ด้วยตัวพี่ไก่เจ้าของร้านชอบทานลาบไก่มาก จึงเป็นที่มาของชื่อร้านและไสตล์อาหารของร้านด้วย
. ร้านต้อนรับทั้งแขกไทยเทศ เมนูเป็นอาหารพื้นเมืองเหนือเสียเป็นส่วนใหญ่.มีเมนูและราคาให้ทราบเบื้องต้น.
ร้านตกแต่งได้พองาม แต่อาหารถือว่าน่าจะถูกปากและบ่งบอกความเป็นเมืองเหนือได้ดี คือไม่หวาน ไม่มัน เผ็ดน้อย เค็มไม่จัด
. วันนี้ทานหลายเมนูทีเดียว .เริ่มเลยคับ
🐣ผักเซียงดาผัดไข่ ผักพื้นเมืองทางภาคเหนือ กลิ่นไม่ฉุน คล้ายๆตำลัง ทอดใส่ไข่นี่แหละครับ ทานง่าย⭐⭐⭐⭐
🐣ลาบไก่(สุก) คนภาคกลางชมว่าอร่อยกันทุกคน เครื่องในที่ทอดใส่มากรุบกรอบเข้ากับลาบดี รสชาดชวนให้คิดถึง แต่ชามเล็กไปนิด อาจต้องมีเบิ้ล ⭐⭐⭐⭐🌛
🐣ยำจิ้นไก่.รสชาดออกกลางๆ น้ำซุปอร่อยแบบฉบับเมืองเหนือ ถ้าเพิ่มความเข้มข้นอีกนิด สำหรับผม จะเหาะได้เลย.⭐⭐⭐🌛
🐣คั่วเห็ดเผาะใส่หมู. เห็ดที่อร่อยและหายากของชาวเหนือ ผัดใส่หมูคั่วให้แห้ง. ทุกคนทานหมดเช่นกัน ⭐⭐⭐⭐
🐣แกงผักหวานใส่ปลาแห้ง.อร่อยฝุดๆ คิดถึงผักหวานและปลาแห้งจิงๆ กลมกล่อม ⭐⭐⭐⭐⭐
โค๊ก4 น้ำ 1 รวม 725 บาทครับ 7ท่าน
พูดถึงอาหาร ไม่บ่นเลยครับ แต่อาจติดเรื่องราคาสำหรับคนในพื้นที่ ที่หากินได้ไม่ยาก และเรากินกันบ่อยๆทุกวันอยู่แล้ว
. แต่พื้นนี้มีราคาค่าเช่า พื้นที่สำหรับนักท่องเที่ยว จึงไม่ได้แพงอะไรมาก. เชิญมาครับ
0 Like0 Comment
