- หน้าแรก
/
- รูป ปูเป้ กาแฟสด ไปรษณีย์บางปู
ไข่แดงเน้นๆ ชวนให้นึกถึงแม่ทองกีมาร์บ้านอยู่ห่างร้านไม่ถึงกิโลค่ะ แต่ไม่เคยเดินเข้ามาดูสักที่ เปิดในวงในเห็นมานานแล้ว ว่าย่านชาวมอญบางกระดี่นี่คือแหล่งทำขนมเลยล่ะ ไม่ว่าจะเป็นทองหยอด ฝอยทอง เม็ดขนุน ก็ยังมีกาละแมรามัญที่อร่อยไม่แพ้ใคร ทำกันสดๆทุกวันจนเป็นวัฒนธรรมส่วนหนึ่งของที่นี่มายาวนานตั้งแต่สมัยบรรพบุรุษ
บ้านของเราอยู่ที่นี่มาเกือบ20ปี ไม่ได้เป็นชาวมอญ แต่ก็ได้ไมตรีจากชาวมอญแถวนี้อย่างอบอุ่นมาก อยู่กันมาอย่างเป็นมิตรตลอดมา วันนี้เป็นโอกาสที่ดี ที่จะได้เดินไปดูเขาทำขนมกันสักหน่อย
**location**
เข้ามาทางวัดบางกระดี่ จอดรถในวัดได้เลย เดินมาทางโรงเรียนวัดบางกระดี่ ทางฝั่งที่มีกำแพงโรงเรียน
วาดเป็นภาพต่างๆตรงกำแพง สีสันสดใส
มีภาพที่เขียนว่าบ้านขนมไทย เดินไปทางนั้นเลยค่ะ ขี้หมาเยอะหน่อย โปรดทำใจ
เมื่อผ่านซอยนี้ไป เลี้ยวซ้ายซอยแรก เห็นร้านเลยค่ะ
**atmosphere**
บ้านชาวมอญโบราณ ตัวร้านไม่มีอะไรมาก
เป็นตัวบ้าน ที่ทำขนมหลังบ้าน ด้านหน้่าตั้งโต๊ะขาย
มีป้่ายภาพรางวัลการันตีคุณภาพมากมาย
คนเดินมาสั่งซื้อกลับเรื่อยๆเลยค่ะ ดูขายดีมาก
**Menu**
มีทั้งฝอยทอง เม็ดขนุน ทองหยอด กาละแม
หม้อแกงโบราณ กล่องค่อนข้างใหญ่ค่ะ
และคุณป้าแนะนำทานภายใน3วัน ไม่ต้องแช่ตู้เย็น
ดังนั้น ซื้อไปเยอะๆทานไม่ทันแน่นอน รับประกัน
คุณภาพว่าทานเร็วยิงอร่อย อย่าเก็บนาน
วันนี้ลอง2เมนููค่ะ "หม้อแกงโบราณ"
สีสันสวยงาม ถาดใหญ่ดี เนื้อเนียนนุ่ม หอมน้ำตาล
มะพร้าวเด่นมาก ลักษณะไม่เหมือนหม้อแกงเพชรบุรี
ดูผสมไข่เยอะกว่า นุ่มคนละแบบ ชอบแบบนี้ อร่อยดี
ชอบหอมเจียวสดๆที่โรยหน้า ตัดเลี่ยนและหวานได้
ดีอย่างน่าประหลาดใจ
เมนูต่อมา ที่ทางร้านว่าเป็น signature
" เม็ดขนุน" พูดถึงข้อดีกันก่อน
ใช้ไข่แดงเต็มอิ่มมากกกก เนื้อไข่แดงอย่างหนา
ดูน่ารับประทาน มีความมันของไข่เป็ด ซึ่งเราชอบ
เคี้ยวหนึบสะใจ ข้อเสีย ชิ้นใหญ่มาก ใหญ่เกินไป
อยากให้ชิ้นเล็กพอดีคำกว่านี้ หวานจัดไปหน่อยนึง
ภายในเป็นถั่วผสมมะพร้าวขูดละเอียด อร่อยดี มีรสสัมผัสแปลกไปอีกแบบ ที่สำคัญกล่องนึงให้เยอะมากๆ กะเอาอิ่ม ประมาณ12ชิ้นได้ ชิ้นแอบใหญ่
รับประทานยาก ขนาดไม่ค่อยเท่ากัน อาจทำให้ความสวยงามของรูปทรงตรงนี้ drop ลงไปนิด
**price**
2กล่อง 150บาทค่ะ ไม่แน่ใจว่าแยกกล่อง เท่าไรค่ะ
**service**
ป้าเจ้าของพูดตรงๆดีค่ะ ตามประสาชาวมอญโบราณ
ที่อยู่แถวนี้มานาน แต่แกก็มีน้ำใจมาก
ชวนเที่ยวสงกรานต์มอญ ชิมข้าวแช่ฟรี
สรุป ใช้วัตถุดิบดีมากๆ เต็มเปี่ยมคุณภาพ
แต่ภาพลักษณ์ของสินค้าอาจต้องปรับเปลี่ยนให้รับประทานง่ายและดูน่าทานขึ้นค่ะ ชิ้นใหญ่ไป
ส่วนความสะอาด รสชาติ โอเคแล้วค่ะ
อีกเรื่องคือทางเข้าร้านและป้ายอยากให้ชัดกว่านี้
เคลียร์ขี้หมาตรงทางเดินหน่อยน่าจะดีค่ะ แต่อันนี้ปัญหาชุมชนละ ไม่ใช่ของร้าน
2 Likes0 Comment
