- หน้าแรก
/
- ซาลาเปาไส้หมูแดงไข่เค็ม แบบอุ่นร้อน ร้าน ซาลาเปาแดนไชย ห้วยขวาง
ขนมจีบ ซาลาเปาโฮมเมด ปั้นมือทุกลูก ความอร่อยแบบดั้งเดิมกว่าสามสิบปีซาลาเปาเป็นแบบโฮมเมดครอบครับทำกันเอง เปิดมานานกว่าสามสิบปี แป้งนุ่มไม่ติดฟัน ปัจจุบันมีด้วยกัน 5 ไส้ แม้หน้าร้านจะไม่มีที่จอดรถหรือที่ให้นั่งทาน เป็นแบบซื้อกลับบ้านหรือสั่งล่วงหน้าให้ไปส่ง เขารับทำ Snack Box ขนมจีบซาลาเปาแบบจัดเซ็ตสั่งไปงานสัมนา ของว่างประชุม งานบวช งานศพ ฯลฯ
- ไส้หมูสับไข่เค็ม เนื้อหมูสับไร้มันหอมเครื่องเทศตัดกับไข่เค็ม กกินลูกเดียวก็อยู่ท้องแล้วเพราะหนักมากก
- ไส้หมูแดงไข่เค็ม ร้านนี้เขาไม่เหมือนที่อื่นตรงไส้หมูแดงสับจะผัดแห้งไม่มีน้ำ รสชาตินี้ฝรั่งชอบ เขาบอกรสเหมือนบาร์บีคิว
- ไส้ครีม ครีมที่นี่หอมนุ่มมากก ใช้เนยนมไข่แท้ๆ ไม่มีไขมันทรานส์ ไม่ใส่กลิ่นสีหรือแต่งรสทั้งสิ้น กวนด้วยมือและความใส่ใจ เว้นแต่ใครแพ้นมวัวก็อาจจะทานไม่ได้
- ไส้เผือกลูกบัว ในช่วงเทศกาลจะมีไส้เผือกแปะก้วยด้วย หอมกะทิหวานน้อยไม่บาดคอ
- ไส้ถั่วดำงาดำ ตัวนี้แบบว่าเริ่ด หอมงาดำคั่ว ถั่วดำจริงๆไม่แดงไม่ย้อมแมวนะจ๊ะ
แม้ราคาจะแรงกว่าที่อื่นด้วยลูกละ 25 บาท แต่คุณภาพและความพิถีพิถันนั้นบอกเลยว่าคุ้ม เจ้าของร้านปั้นมือเองทุกลูก ทำสดใหม่ทุกวันปราศจากสารกันเสียและไขมันทรานส์ทุกชนิด ลูกใหญ่สะใจทานคนเดียวก็อิ่มแทนข้าวไปได้หนึ่งมื้อ
แอบบอกว่าเขามีกาแฟสดที่คุณตาชงเอง เอสเพรสโซ่ มอคค่า ลาเต้ เช้าๆหนุ่มๆสาวๆออฟฟิศต่อแถวกันนักแล
0 Like0 Comment
