- หน้าแรก
/
- ซุปอ่อนยอดใบบังกุ้งหวาน ร้าน Chingcha Tenyuu
ดูรูปจากรีวิวอื่นแล้วดูดีกว่าของเราไปอี๊ก 55555กินมาหลายมื้อ หลายเรตราคา รู้สึกว้าวหมด ขอแค่เป็นโอมากาเสะไม่มีร้านไหนไม่อร่อย
ร้านนี้เลยกดซื้อดีลอย่างไวด้วยราคา 1,900 net จาก 4,000 กว่า ++ แถมยังคาดหวังสูงเพราะเรตติ้งทำไว้ดีมากๆ ร้านนี้อยู่ชั้น G พารากอน ที่ร้านมีส่วน alacarte ธรรมดา และ เคาเตอร์โอมากาเสะ
ตกใจนิดหน่อยว่าขายได้กว่าพันไป รีดีมวันเสาร์ คือไพรเวทมาก มีแค่กลุ่มเราตามที่จอง 55555
🍣 เป็นร้านใหม่ในเครือเทนยู แต่ในเครือเทนยูทำได้ดีกว่ามากทั้งระดับพันต้นๆ และ สามพัน
🍣 เชฟยังเอนเตอร์เทนเล่นใหญ่แผ่วๆ อาจเพราะอยู่ในห้าง ไม่ค่อยไพรเวท
🍣 โกรธสุดคือข้าวแตกแทบทุกคำ มีถ่ายติดมาในสตอรี่ด้วย สุด fail TT หยิบกินด้วยมือคือเลอะเสื้อไปหมด
🍣 อูนิไม่ว่าอยู่ในเกรดที่อร่อย แต่ไม่ตั้งใจจัดให้สวยเลยค่า แง
🍣 อันอื่นคือ ระดับมาตรฐาน เดี๋ยวจะเล่าตามเมนูนะคะ
-
ซุปยอดอ่อนใบบัวกับกุ้งหวาน (Junsai & Amaebi)
เปิดจุกขวดน้ำซอสราดแล้วซดทั้งชอต เพิ่มความชุ่มคอ เปิดต่อมรับรสเบาๆ
-
ปลาบุรีรมควัน (Smoked Buri)
เริ่มมาก็รมควันเลย มันๆ นัวๆ
-
ซูชิกุ้งหวานญี่ปุ่น (Amaebi Nigiri)
หวานด้วยตัวกุ้งล้วนๆ พอเริ่มปั้น ข้าวก็เริ่มแตกเลย 5555
-
ซูชิหอยเชลล์ซอสยูซุโคโช (Hotate with Yuzu Kosho Nigiri)
ย่างแบบเน้นดิบๆ แต่ตัวน้องยังอ่อนเบา แบนๆ แตกๆ
-
ซูชิปลาฮิราเมะทรัฟเฟิล (Hirame Truffle Nigiri)
อันนี้หอมมากกกก ทุกอย่างใส่ทรัฟเฟิลคืออร่อย ไม่เค็มเกิน
-
ซูชิอะกามิหมักซอสโชยุ (Akami Shoyu Tsuke Nigiri)
ปลาเนื้อแดงหมักซอสโชยุ 5 นาที อื้ม เค็ม 555555 ข้าวแตกเช่นเคย
-
ซูชิไข่หอยเม่น (Uni Nigiri)
เสียใจตามที่บอก น้องไม่เรียงตัวสวย แต่อร่อยแต่น้องต้องเป็นตัวไฮไลท์นะะ เชฟทำเร็วเกินน
-
เส้นอินานิวะหอยเป๋าฮื้อ (Inaniwa Awabi)
อันนี้ไม่ได้คาดหวัง แต่ได้รางวัลอร่อยที่สุดในคอร์สมาแบบงงๆ ด้วยความนัว เส้นอร่อยมาก ซดทั้งเปือกหอย ฟินนนน
-
สุกี้แห้งเนื้อคาโกชิม่า (Kagoshima Dry Suki)
อันนี้ได้รางวัลจากญี่ปุ่น เป็นเนื้อ.... จำไม่ได้ค่ะ 55555 รู้สึกเฉย ไม่ร้อนเท่าไร แล้วก็ถ้าเป็นข้าวหน้าเนื้อน่าจะฟินกว่า
-
ซูชิโอโทโร่ลนไฟ (Otoro Aburi Nigiri)
โอโทโร่ที่ดีคือโอโทโร่ที่กินดิบขอบคุณค่ะ
-
ซุปคอลลาเจนกระดูกปลา (Fish Collagen Soup)
เคลมว่าเป็นสูตรจากสมัยเอโดะ อร่อยมากกกกกกกก ประทับใจ
-
ไข่หวานญี่ปุ่น (Tamago Bate)
ตีฟองจากไข่ขาว และเนื้อสัตว์ ไม่มีแป้งผสม
-
ไอศกรีมโฮมเมดรสยูซึ (Homemade Yuzu Ice Cream)
เมลอนญี่ปุ่น (Japanese Melon) ตบท้ายเป็นของหวาน ชื่นใจ
สรุปแล้ว อร่อยในเกณฑ์ของโอมากาเสะ แต่แค่รู้สึกว่าร้านในเครือเทนยู หรือร้านอื่นๆ ในเรตราคาประมาณนี้ทำได้ดีกว่ามาก เช่น omakase ten, shinkansen สยามก็ถือว่าทำได้ดีกว่ามากๆ แถมถูกกว่า ทั้งตัว hotate ให้มาตัวใหญ่เบิ้มสดเด้ง
0 Like0 Comment
