- หน้าแรก
/
- รูป วังพุดตาล
สุกี้ยูนนาน
สูตรลับสุกี้ยูนนานบนดอยแม่สลองเมื่อปีก่อนหน้าโน้น ได้ยินมาว่าสุกี้ยูนนานของที่นี่เด็ดดวง ก็เลยรวบรวมพลไปชิมกัน ขึ้นมาบนดอยคราวนี้ ได้สมาชิกเกือบ 10 คนพอดี เลยสั่งจองสุกี้ยูนนานชุดใหญ่เอาไว้ กินกันเสียจนพุงกาง เพราะเครื่องมันเยอะเต็มโต๊ะไปหมด เท่าที่จำได้ก็มี ผักสดสารพัดชนิด (ชอบยอดถั่วลันเตามาที่สุด) แปะก๊วย เต้าหู้ เนื้อไก่ดำ เส้นบุก ลูกชิ้น เห็ด ตังกุย แล้วยังมีหมี่เหลืองผัด กับไข่ยัดไส้ยูนนานด้วย จานหลังนี้ชอบมากๆ ถ้าเปรียบเทียบกับสุกี้โบราณทั่วไป ของร้านนี้จะมีดีที่น้ำซุปที่ต้องเคี่ยวงวดให้ได้ที่ รวมถึงเครื่องทรงสุกี้ที่ดูออร์แกนิคกว่าอาหารแปรรูปทั่วไป มื้อนี้อิ่มอร่อยในราคา 2,500 บาท ข่าวดีก็คือเดี๋ยวนี้เขาสามารถทำชุดเล็กเสิร์ฟให้ด้วย ชุดประหยัด 690 บาท (สำหรับ 2-3 คนทาน) ชุดเล็ก 1800 บาท (สำหรับ 5-6 คนทาน)
ใครแวะขึ้นมาบนดอยแม่สลอง ลองโทรจองสุกี้ร้านนี้ดูครับ รับรองว่ารสชาติอร่อยกว่าร้านไหนๆ ครับ
13 Likes0 Comment
