- หน้าแรก
/
- Sausage With Fries ร้าน Bouillon Chartier
เลิศมากร้านนี้ ร้านเก่าแก่ในปารีส ราคาไม่แพงเลย -ควรมาลอง!!ร้านอาหารฝรั่งเศสดั้งเดิมอายุ120ปี เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี1896 โดยTripAdvisor และyelp ให้เรตติ้งร้านนี้ดีมาก รวมถึงwongnaiเรา - เห็นแบบนี้ก็ไม่ควรพลาดทีเดียว เราเดินจากห้าง Lafayette ประมาณ800เมตร เข้ามาในซอยเล็กๆ หัวมุมซอยมีร้านเครปดูน่าทานเชียว
โชคดีที่วันและเวลาไปทานคนซาพอดี ได้ยินว่าช่วงเย็นคิวจะยาวมากคะ
ด้านในร้านค่อนข้างหรูหรา การตกแต่งบ่งบอกถึงความโบราณทั้ง โต๊ะ เก้าอี้ จาน แก้ว ทั้งหมดนี้เป็นสไตล์ฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม
อาหารแนะนำ:Escargot, Duck confit, Foie gras
-Escargot
หอยทากเอสคาโก้ Escargot เมนูเรียกน้ำย่อยยอดฮิตของฝรั่งเศส ร้านนี้มี6,12ตัว -โดยการปรุงมีเนย, กระเทียม, เครื่องเทศ ใส่มาในหลุมเล็กๆพอดีตัวของหอยทาก มีอุปกรณ์ที่หนีบและจิ้มหอยให้2ชุด ส่วนตัวไม่ค่อยชอบกลิ่นเครื่องเทศที่นี่เท่าไร แต่หอยตัวใหญ่เนื้อนุ่มดี ชอบบลิขนมปังจุ่มเนยในแต่ละหลุมของหอยทากนะคะ
-Duck confit 😋
เมนูนี้แนะนำอย่างมาก เป็ดทอดมาหนังกรอบ ด้านในเนื้อเป็ดสีเข้มดูเหนียวแต่นุ่มมาก อร่อยที่สุดในทริปครั้งนี้เชียวคะ โดยมีมันฝรั่งอบลูกเล็กๆมาทานคู่กับเป็ดคะ
-Foie gras
ตับห่านทานแบบดั้งเดิม ตับห่านเป็นชิ้นๆ มีซอสและลูกพรุนไว้ปาดทากับขนมปังกรอบ ตับห่านที่นี่ไม่คาว รสออกเค็มเล็กน้อย
- Steakไก่ทอด
ไม่ตั้งใจสั่งอาหารจานนี้เลย หากแต่เกือบทุกโต๊ะสั่งอาหารจานนี้แทบทุกโต๊ะ
โดยไก่ใช้ส่วนอกไก่ หนังทอดออกสีเหลืองแต่ไม่กรอบนัก คนชอบเนื้อเเน่นๆอาจถูกใจ แต่เราว่ามันจืดๆ กินไปก็นึกถึงซอสหวานยี่ห้อดังบ้านเรา เลยต้องขอมัสตาดมาทานคู่กัน
การสั่งอาหารร้านนี้แปลกดีคะ สั่งอะไรก็จะเขียนไว้บนโต๊ะที่ปูด้วยกระดาษ แม้แต่คิดเงิน บวกลบคูณหาร อาหารแต่ละจาน ได้ราคาเท่าไรก็เขียนจำนวนเงินบนโต๊ะอีก
สำหรับอาหารมื้อนี้อร่อยติดใจ และถ้าเทียบราคาซึ่งไม่แพงเลยบริการดี บรรยากาศเลิศ แนะนำๆๆเลยคะ ⭐️5ดาวคะ
40 Likes0 Comment
