บ้านข้าวเงี้ยวคุณยาย(ข้าวเงี้ยวอรอนงค์)
ห่อเสร็จแล้วรอนึ่ง
ข้าวกั๊นจิ๊นเจ้าเก่าของดอยสะเก็ดข้าวเงี้ยวหรือข้าวกั๊นจิ๊น เจ้าเก่าแก่ของย่านดอยสะเก็ด ที่ผ่านมาทีไรต้องมาแวะอุดหนุน หากมาทางอำเภอดอยสะเก็ดถึงสี่แยกไฟแดงที่จะตรงไปวัดพระธาตุดอยสะเก็ดให้เลี้ยวซ้ายแล้วจอดรถจะเห็นป้ายข้าวเงี้ยวอรอนงค์. ติดกับร้านซ่อมเครื่องใช้ไฟฟ้าและร้านขายของชำ ร้านนี้เค้าทำขายมาตั้งแต่รุ่นคุณยายจนทุกวันนี้ก็ยังมีลูกค้า มาอุดหนุน และสั่งทำ ราคาหอละ 15 บาทเท่านั้น ข้าวกั๊นจิ๊นเป็นอาหารเหนือที่ใช้ข้าวผสมเลือดปรุงรส แล้วนำไปห่อใบตอง นึ่งจนสุก ทานกับพริกทอดกระเทียมเจียวและหอมแดงสด สไตล์ของร้านนี้ข้าวจะ ค่อนข้างเกาะกันเป็นก้อนและแฉะเหมือนทั่วๆไป ไม่แห้งร่วนเหมือนของตาบุญ รสชาติกลมกล่อมอร่อย ผ่านมาทางนี้แวะอุดหนุนได้นะคะ... อ่านต่อ
12 Likes0 Comment
photo