- หน้าแรก
/
- รูป หมี่ต้นโพธิ์ เมืองภูเก็ต (วงเวียนหอนาฬิกา) สาขา 1 หอนาฬิกา
ห้ามพลาดน่ะค่ะหมี่ผัดฮกเกี้ยน เป็นเมนูเบสิคเลยคะ เรียกว่าคลาสสิคสุดๆแล้วคะ เมื่อก่อนจะมีเมนูไม่เยอะเท่าตอนนี้ เมื่อก่อนจะมีแค่หมี่ผัด แต่ตอนนี้มีทั้งหมี่ ทั้งข้าว ทั้งไหมฝัน ทั้งผัดไทยให้เลือก เยอะเลยคะ ซึ่งหมี่ผัดฮกเกี้ยนของภูเก็ตจะไม่เหมือนที่อื่นนะคะ จะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทั้งเส้น และรสชาติ เส้นหมี่จะเป็นเส้นหมี่เหลืองเส้นใหญ่ๆหน่อยคะ ผัดมาโดยที่มีน้ำขลุกขลิกถึงท่วมๆเลยคะ ซึ่งจะไม่เหมือนที่กทม.ที่จะผัดแห้งๆนะคะ ถ้าอยากทานแบบแห้งๆให้สั่งผัดหมี่ฮกเกี้ยนเส้นหมี่หุ้นคะ ซึ่งจะผัดมาแบบแห้งๆ ไม่มีน้ำขลุกขลิกเลยคะ
0 Like0 Comment
