Grand Palace เซ็นทรัลพระราม 9
เป็ดปักกิ่งหนังกรอบที่สุดร้านอาหารจีนที่แฝงตัวอยู่ที่ชั้น 7 ของห้างเซ็นทรีลพระรามเก้า ตรงข้ามกับโออิชิบุฟเฟ่ ร้านต้นตำหรับจริงๆรู้สึกจะอยู่แถวบางรักครับ แต่สาขานี้ก็ไม่ทำให้ผิดหวังเช่นกัน ทั้งติ่มซำและอาหารจีนอื่นๆตามมาตราฐานเหลาทั่วไป แต่ที่เห็นจะถูกใจผมมากที่สุดก็คงจะเป็นเป็ดปักกิ่งที่หนีงกรอบสุดๆ เพราะที่นี่เค้าแร่เอาหนังเป็ดออกมาแล้วเหมือนว่าจะนำไปอบหรือทอดอีกทีนี่แหละทำให้หนังกรอบมากและไม่มีมันเหลือเลย ส่วนเนื้อเอาไปทำเมี่ยงก็อร่อยอีกแหละครับ รสชาติไม่จัดจนเกินไปทานคู่กับผักกาดแก้วสุดยอดแล้วเมนูนี้ ส่วนพวกติ้มซำ ผมว่าเค้าทำพวกของทอดอร่อยน่ะ แต่ของนึ่งเฉยๆ ราคาก็พอตัวครับไม่ถูก แต่ถ้าเทียบกับคุณภาพสำหรับผมว่ารับได้น่ะ... อ่านต่อ
2 Likes0 Comment
photo