- หน้าแรก
/
- รูป El Gaucho Argentinian Steakhouse สุขุมวิทซอย 19
มีไวน์ดีๆเยอะ
สุดยอดร้านสเต๊กเพื่อลูกค้าที่พูดอังกฤษในฐานะที่เป็นคนรักสเต๊ก วันนี้ดีใจที่ได้มาลองร้าน "El Gaucho Argentinian Steakhouse" ซึ่งตั้งอยู่ต้นซอยสุขุมวิท 19 มีที่จอดรถกระจัดกระจายกันไปตามข้างถนน หรือที่จอดรถของ Terminal 21 ตั้งอยู่ติดกัน เดินเข้าไปในร้านก็รู้สึกถึงบรรยากาศและการตกแต่งแบบสนุกๆเป็นกันเองไม่เรื่องมาก มีฝรั่งนั่งอยู่เกือบเต็มพื้นที่ พออ้าปากพูดก็เข้าใจเหตุผลทันที เพราะบริกรเกือบทุกคนพูดภาษาไทยไม่ได้ เป็นชาวฟิลิปปินส์เป็นส่วนใหญ่ มีชาวยุโรปบ้าง ใช้ภาษาอังกฤษเท่านั้นในการสื่อสาร มิฉะนั้นจะหาอะไรกินลำบาก ให้คะแนนบรรยากาศและการตกแต่งรวมทั้งการบริการห้าดาวเต็ม ที่น่าทึ่งคือมีบริเวณเขียงชำแหละเนื้อเองด้วย เห็นเนื้อสดแบบต่างๆเรียงรายอยู่เต็มตู้ เป็นการประกันคุณภาพและความสดของเนื้ออย่างเป็นรูปธรรม พอเริ่มต้นก็แจกขนมปังอบมาใหม่ๆกลิ่นหอมหวลทำให้อดใจไม่ได้ต้องเริ่มกินก่อน ให้คะแนนห้าดาวไปเลย จานเริ่มต้นโดดเด่นมากคือ"ซุปเนื้อ" น้ำเข้มข้นรสกลมกล่อมพอดีไม่จืดไม่เค็ม เนื้อตุ๋นจนนุ่ม จานนี้ให้คะแนนห้าดาวเต็มเช่นเดียวกัน สลัดมีหลายแบบ ใช้วัสดุสดสะอาด น้ำสลัดใช้ได้ ให้คะแนนสี่ดาว ของว่างเริ่มต้นมีหลากหลายจึงไม่ได้สั่งมาหมด เอาไว้คราวหน้า จานหลักหนีไม่พ้นสเต๊กเนื้อเพราะเป็นสัญญลักษณ์ของร้าน วันนี้สั่งสเต๊กชิ้นใหญ่หั่นเป็นชิ้นยาว หนึ่ง strip loin สอง ribeyes เอามาแบ่งกัน การหมักเนื้อทำรสชาติได้เหมาะเจาะกลมกล่อม การย่างก็ทำได้ตามสั่งจริงๆ ไม่ต้องใจ่ตุ่มๆต้อมๆว่าสั่งแล้วจะมาสุกไปหรือดิบไป พบว่า strip loin จะดีที่สุดเพราะเป็นเนื้อล้วนไม่ค่อยมีพังผืดหรือมัน เวลาทานนุ่มดีให้คะแนนเต็มห้าดาว ของหวานระดับปานกลาง ตอนจบมีการแจกวอดก้าด้วย สนนราคาถือว่าคุ้มค่ามากสำหรับคุณภาพและบริการขนาดนี้ ห้องน้ำใหม่ทันสมัยดูแลสะอาดสะอ้านดี สรุปแล้วเมื่อนึกถึงสเต๊กให้นึกถึงร้าน "El Gaucho" นี้ แต่ต้องจองที่นั่งล่วงหน้าเพราะลูกค้าแน่นมาก และต้องเตรียมซ้อมฟุดฟิดโฟไฟด้วยนะครับ เดี๋ยวจะหาว่าไม่เตือน
6 Likes0 Comment
